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關於芝麻姜豬肉的餐飲百科

芝麻姜豬肉的做法 潮音潮人:芝麻姜豬肉 芝麻姜豬肉怎麼做
  • 芝麻姜豬肉的做法 潮音潮人:芝麻姜豬肉 芝麻姜豬肉怎麼做

  • “根據老一輩的説法,這道菜是潮汕女子坐月子是會吃的,因為很補並且酸酸的很開胃。同時,也適合秋冬進補時吃。做法很簡單。”食材明細主料五花肉(400克)芝麻(100克)雞蛋(3顆)輔料香菇(10個)生薑(一塊)雞精(適量)陳醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芝麻姜豬肉的做法步驟1、將...
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芝麻肉鬆的做法 自制芝麻肉鬆 芝麻肉鬆怎麼做
  • 芝麻肉鬆的做法 自制芝麻肉鬆 芝麻肉鬆怎麼做

  • “上次製作的肉鬆吃了很久,大約兩個月。今天想做肉鬆蛋糕卷,可是家裏的肉鬆用完了,於是製作了這款原味肉鬆,由於時間太趕,只做了一種口味。”食材明細主料豬肉(1000g)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝麻肉鬆的做法步驟1、豬肉放鍋...
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芝麻拌豬耳怎麼做-芝麻拌豬耳的做法
  • 芝麻拌豬耳怎麼做-芝麻拌豬耳的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)桂皮(適量)大料(適量)香菜(適量)料酒(適量)姜(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻拌豬耳的做法步驟1、看看原料吧。2、豬耳收拾乾淨,在清水中浸泡1小時,去除血水。3、將乾淨的豬耳朵,放冷水鍋焯水,撈出後洗淨。4、鍋中放入處理好的豬耳...
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豬肉生薑燒的做法 豚肉の生薑焼き(豬肉生薑燒) 豬肉生薑燒怎麼做
  • 豬肉生薑燒的做法 豚肉の生薑焼き(豬肉生薑燒) 豬肉生薑燒怎麼做

  • “這道菜也是榮獲日本人氣前十位之一的菜譜。俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,生薑自古被認為有延年益壽的功效。其實不僅在夏天,生薑一年四季都可食用。它有增進食慾、鎮吐、活血驅寒的功效。特別在炎熱的夏季,有興奮、排汗降温、提神、抗菌的功效。常食生薑還能延...
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芝麻蜂蜜豬肉脯怎麼做-芝麻蜂蜜豬肉脯的做法
  • 芝麻蜂蜜豬肉脯怎麼做-芝麻蜂蜜豬肉脯的做法

  • “豬肉脯是靖江的一大特產,是靖江人饋贈親友的珍貴禮品,也是人們比較喜愛吃的零食之一。常看到各個超市及美食節的地方都有它的出現,香甜濃郁的讓人慾罷不能,從它身邊經過,腳步總是遲遲不願意移開。在烘烤的過程中肉鋪會縮水一圈,這是屬於正常現象”食材明細主料瘦豬肉(250g)生抽...
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糖薑汁美味豬肉鋪-糖薑汁豬肉鋪
  • 糖薑汁美味豬肉鋪-糖薑汁豬肉鋪

  • “第一次製作豬肉鋪,感覺還是挺簡單的,烤盤長寬為36*26cm親們製作的時候可以根據這個量增減,量少了做的可以薄點,量多了攤不薄烤的時間就要加長,再説厚了韌性差點沒有嚼頭享受不到咀嚼的樂趣呢。豬肉鋪由於添加了祕製糖薑汁,有了淡淡的辛辣味,使得這個豬肉鋪味道更濃更純更好吃...
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芝麻姜蛋怎麼做-芝麻姜蛋的做法
  • 芝麻姜蛋怎麼做-芝麻姜蛋的做法

  • “潮汕這邊婦女坐月子期間不可缺少的食物。”食材明細主料芝麻(200g)姜(250g)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)芝麻姜蛋的做法步驟1、芝麻和姜用和鹽用擂缽搗爛,用機器攪的沒那麼好吃。2、芝麻和姜分開炒熟,然後拌均勻即可。3、冷鍋放少許油後先下雞蛋再放芝麻姜翻煎即可。...
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豬油芝麻小餐包怎麼做-豬油芝麻小餐包的做法
  • 豬油芝麻小餐包怎麼做-豬油芝麻小餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(220g)低筋麪粉(50g)牛奶(120ml)棉白糖(40g)雞蛋(一個)豬油(25g)黑芝麻(適量)發酵粉(4g)奶粉(20g)刷表面糖水(適量)雞蛋液(一個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬油芝麻小餐包的做法步驟1、高筋麪粉,低筋麪粉,雞蛋,棉白糖,奶粉,發酵粉都放進盆裏2、用筷子攪拌均勻再加牛奶攪...
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子姜燜豬肉怎麼做-子姜燜豬肉的做法
  • 子姜燜豬肉怎麼做-子姜燜豬肉的做法

  • “到飯店吃飯,有個特色菜子姜燜鴨,我改了下,把鴨改成肉!”食材明細主料五花肉(1塊)子姜(適量)輔料橄欖油(2匙)食鹽(4克)海天生抽(3匙)海天老抽(1匙)客家黃酒(1勺)魚露(1/2匙)冰糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)子姜燜豬肉的做法步驟1、準備好食材,洗乾淨!2、把五花肉和子姜分別切好,備用!3...
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芝麻姜豬肉如何做簡單又好吃
  • 芝麻姜豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘根據老一輩人的説法,這道菜是潮汕女子坐月子時會吃的,因為很補並且酸酸的很開胃。同時,也適合秋冬進補時吃,做法也簡單。現在小編就來教大家做做這道秋冬季節可以補補身體的又簡單的潮菜吧:芝麻姜豬肉主料五花...
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沙姜蒸豬肉怎麼做-沙姜蒸豬肉的做法
  • 沙姜蒸豬肉怎麼做-沙姜蒸豬肉的做法

  • “週末做沙姜雞煲的時候剩下一點沙姜,就地取材用來蒸豬肉,加了點竹筍,沒想到還這麼搭。”食材明細主料豬肉(400g)竹筍(適量)輔料沙姜(1塊)調料花生油(1小勺)鹽焗雞粉(半小勺)鹽(半小勺)生粉(1小勺)醬油(1小勺)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙姜蒸豬肉的做法步驟1、主要材料有這...
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花生芝麻豬肉醬怎麼做-花生芝麻豬肉醬的做法
  • 花生芝麻豬肉醬怎麼做-花生芝麻豬肉醬的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)豆瓣醬(適量)輔料葱(適量)花生碎(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生芝麻豬肉醬的做法步驟1、肉做成肉餡葱花切碎。2、鍋中加油,翻炒豬肉。3、將豬肉炒熟。4、放入葱花。5、放入豆瓣醬翻炒。6、放入芝麻和花生。7、翻炒。8、出鍋。...
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葱姜芝麻蝦怎麼做-葱姜芝麻蝦的做法
  • 葱姜芝麻蝦怎麼做-葱姜芝麻蝦的做法

  • “很適合夏天的一款美味蝦做法,清脆可口,鮮香美味”食材明細主料蝦(一斤)輔料小葱(適量)薑絲(適量)小米椒(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醋(適量)花椒(適量)生抽(適量)芝麻(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱姜芝麻蝦的做法步驟1、蝦洗淨去腳,啤酒老抽醃製一會兒。2、起鍋下油炸,變色立即撈出...
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老薑黑芝麻油燜鴨肉怎麼做-老薑黑芝麻油燜鴨肉的做法
  • 老薑黑芝麻油燜鴨肉怎麼做-老薑黑芝麻油燜鴨肉的做法

  • 食材明細主料鴨圖(適量)輔料老薑(適量)八角(少許)香葉(少許)草果(少許)調料黑芝麻油(適量)冰糖(少許)醬油(適量)鹽(少許)料酒(少許)米酒(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)老薑黑芝麻油燜鴨肉的做法步驟1、準備:鴨子。2、老薑要多一點,八角,香葉,草果。3、鴨肉剁塊加料酒焯水5分鐘。4、撈出來...
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胡椒芝麻豬肉脯怎麼做-胡椒芝麻豬肉脯的做法
  • 胡椒芝麻豬肉脯怎麼做-胡椒芝麻豬肉脯的做法

  • “婆婆包油麪筋剩下些肉糜沒用完,剛好夠我做2塊豬肉脯。女兒説比買的好吃,而且無添加~”食材明細主料豬肉末(190克)蠔油(15ml)生抽(12ml)糖(15克)鹽(1/4茶匙)蜂蜜(2茶匙)料酒(10ml)黑芝麻(2茶匙)黑胡椒(1/2茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡椒芝麻豬肉脯的做法步驟1、準備好所有的材料...
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黑芝麻芹菜豬肉包怎麼做-黑芝麻芹菜豬肉包的做法
  • 黑芝麻芹菜豬肉包怎麼做-黑芝麻芹菜豬肉包的做法

  • 食材明細主料發麪團(700克)豬肉(300克)芹菜(500克)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)白糖(適量)擀碎的黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻芹菜豬肉包的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨,過熱水淖一下。2、切成碎末。3...
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芝麻豬肉鬆怎麼做-芝麻豬肉鬆的做法
  • 芝麻豬肉鬆怎麼做-芝麻豬肉鬆的做法

  • “豬肉鬆柔軟酥鬆、味鮮香濃,可作零食,也可作配料加入料理當中,使料理生色不少此款自制豬肉鬆,沒有添加大料和防腐劑,更顯健康,營養價值也超過一般的豬肉製品”食材明細主料裏脊肉(500克)黃油(20克)玉米油(10克)鹽(3克)蠔油(35克)醬油(10克)糖(20克)生薑片(幾片)輔料清水(100克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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姜鹽豆子芝麻茶來歷
  • 姜鹽豆子芝麻茶來歷

  • 現在天氣炎熱,容易上火。所以要降火氣,喝茶是一個很好的方式。現在大多茶都以藥用為主,比如進行泡茶之類的。不僅可以清熱去火,還有解毒消炎等作用。我們總是在喝茶,卻不真正的瞭解查詢,那麼今天就瞭解一下姜鹽豆子芝麻茶來歷,一起來了解一下!湖南人給我的印象是十分熱情好客的,在...
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芝麻薑茶的做法及好處
  • 芝麻薑茶的做法及好處

  • 生薑是生活中必備的調味品,有的人非常喜歡,而且生薑是熱性的,對於體寒的人大有好處。今天要給大家介紹的是芝麻薑茶,也就是在薑茶裏面加入芝麻,味道還是很不錯的,既然很多人都不會,就一起來學習一下製作方法吧,順便看看有什麼好處。芝麻薑茶的做法原料:炒熟的芝麻適量、綠茶或者紅...
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芝麻豬油餡湯圓怎麼做-芝麻豬油餡湯圓的做法
  • 芝麻豬油餡湯圓怎麼做-芝麻豬油餡湯圓的做法

  • “父子倆突然想吃湯圓了,幸好冰箱裏還有一些自己做的芝麻豬油餡,那趕緊做來吃吃吧!這可是地地道道寧波湯圓哦!!!”食材明細主料糯米粉(350克)輔料芝麻豬油餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻豬油餡湯圓的做法步驟1、食材:糯米粉、芝麻豬油餡2、取350克糯米粉倒入大碗中,逐...
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黑芝麻豬油年糕怎麼做-黑芝麻豬油年糕的做法
  • 黑芝麻豬油年糕怎麼做-黑芝麻豬油年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)黑芝麻豬油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻豬油年糕的做法步驟1、食材:年糕、黑芝麻豬油。2、將年糕放在案板上切開。3、放入盤中。4、接着,掰入適量的黑芝麻豬油。5、然後,放入炒鍋裏。6、蓋上蓋,開鍋隔水蒸10分鐘、關火。7、開鍋取出。...
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你瞭解姜鹽芝麻茶嗎
  • 你瞭解姜鹽芝麻茶嗎

  • 姜鹽芝麻茶是湖南特有的一種茶,當客人有來時,他們都會拿出姜鹽芝麻茶來請客人。這是他們招呼客人獨有的方式。姜鹽芝麻茶裏面有姜、鹽、芝麻、茶葉、黃豆,夏天飲用這種茶可以解暑、冬天則可以驅寒。所以一年四季都可以用來飲用。下面我們來看看姜鹽芝麻茶到底如何吧。你瞭解...
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芝麻豬腎怎麼做-芝麻豬腎的做法
  • 芝麻豬腎怎麼做-芝麻豬腎的做法

  • “今天做個涼拌的,這幾天蠻熱的。”食材明細主料豬腎(適量)輔料香菜(適量)芝麻(適量)配料醬油(適量)黑醋(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝麻豬腎的做法步驟1、將豬腎片成薄片。2、水燒開,放入豬腎立即關火。豬腎在開水中泡到熟。3、撈起放入冰水中...
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芝麻肉餅的做法 早餐--芝麻肉餅 芝麻肉餅怎麼做
  • 芝麻肉餅的做法 早餐--芝麻肉餅 芝麻肉餅怎麼做

  • “早餐是每天第一餐很重要肉餅配上一些蔬菜和牛奶或者豆漿是絕好的”食材明細主料麪粉(適量)鹽(少許)芝麻(少許)輔料肉糜(適量)胡椒粉(少許)蔬菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻肉餅的做法步驟1、麪粉根據自己經驗吃多少適量2、加入芝麻温水和好放十幾分鍾做其他準備3、...
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桂圓芝麻姜棗紅糖糕怎麼做-桂圓芝麻姜棗紅糖糕的做法
  • 桂圓芝麻姜棗紅糖糕怎麼做-桂圓芝麻姜棗紅糖糕的做法

  • “前幾天做的姜棗茶送妹妹了,她一邊吃一邊要求做一份放桂圓和黑芝麻的,加上上次做的我一點沒留下,又去買了10斤大姜,準備給自己和妹妹各做一份。這份特別適合氣血兩虛,且無子宮肌瘤的女士食用。”食材明細主料姜(5斤)熟黑芝麻(1斤)桂圓肉(1斤)九吉公黑糖(1盒)蔗紅糖(8兩)輔料清水(小許)調...
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