芝麻豬腎怎麼做-芝麻豬腎的做法

“今天做個涼拌的，這幾天蠻熱的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

芝麻豬腎的做法步驟

• 1、將豬腎片成薄片。

• 2、水燒開，放入豬腎立即關火。豬腎在開水中泡到熟。

• 3、撈起放入冰水中。

• 4、將所有調料拌勻。

• 5、加入豬腎和香菜再次拌勻。

• 6、最後撒上芝麻就成了。喜歡辣口味的，可以放辣椒。

小竅門

豬腎也可以切花刀，我圖方便片成薄片，快又省時。豬腎最怕煮老了，用開水泡熟可以避免。泡過冰水的豬腎吃起來涼涼脆脆的，很是開胃。