姜鹽豆子芝麻茶來歷

現在天氣炎熱，容易上火。所以要降火氣，喝茶是一個很好的方式。現在大多茶都以藥用為主，比如進行泡茶之類的。不僅可以清熱去火，還有解毒消炎等作用。我們總是在喝茶，卻不真正的瞭解查詢，那麼今天就瞭解一下姜鹽豆子芝麻茶來歷，一起來了解一下！

湖南人給我的印象是十分熱情好客的，在我丈夫的老家就盛行吃一種專用來待客的“芝麻豆子姜鹽茶”，這種茶頗具地方特色。做法是將普通的茶泡好後加上姜、鹽、豆子、花生、芝麻等，吃起來有點鹹，加上炒香的花生、豆子、芝麻等又很香，但是有的人第一次吃還不太習慣，要吃過幾次後，才會慢慢喜歡上它。其實這種茶是一種具有保健作用的茶，因為豆子、芝麻、花生等都是既可以飽肚又對身體有益的綠色食品。而對於當地較濕冷的天氣，吃些姜鹽對身體則大有益處。

姜鹽豆子芝麻茶來歷

一、版本一

汨羅人儉樸、好客,一向有用豆子茶熱情待客的習俗,不論疏、親、生、熟,幾無例外。汨羅豆子茶已久負盛名,其來歷相傳與八仙之一的呂洞賓有關。

在很久很久以前,有一天呂洞賓化作叫化子來到汨羅村挨户乞討。當他踏進一位老人的家門時,這位老人便邀他一起吃飯,飯後還以熱茶相待。叫化子接過茶後並不言謝,旁見老人的孫子正在吃香噴噴的炒豆,便自言自語地説:“一塘好水,可惜無魚。”老人會意,順手抓了一把炒豆放進茶水裏。接着叫化子又説:“有魚無姜鹽,腥味難下嚥。”老人也不介意,又在茶水中添加了點姜鹽。於是叫化子便高興地唱了起來:“汨羅老人賢,豆子加姜鹽;人好心更好,勝過萬貫錢。”用完茶,起身就走。叫化子走後,老人便去收拾杯子。不料杯子裏堆滿了黃燦燦的瓜子金,甚是驚喜,當即奔走相告,消息很快就傳遍了汨羅村和鄰近的鄉村。從此,汨羅人就有了以姜鹽豆子茶待客的風俗。

汨羅豆子茶風味獨特,口感很好;喝這種茶不僅能防暑解渴,還能祛寒治病。相傳岳飛率兵來到營田(今汨羅市營田鎮)時,將士染疾甚眾,當地老百姓以大鐵鍋熬豆子茶供岳家軍飲用,使得染疾者全部得到了康復。又傳日本投降時汨羅有兩個日本兵染疾,且百食不得進,汨羅老百姓以人道主義為本,送去了豆子茶。這兩個日本兵吃了豆子茶後也恢復了健康,並回到了自己的故土。

二、版本二

話説南宋紹興三年夏天，農民起義領袖鐘相犧牲以後，楊幺被推為領袖，號稱大聖天王，率眾20萬，活躍在洞庭湖地區，“陸耕水戰”，兵農相兼。汨羅屬東洞庭湖尾閭，亦是起義軍的活動根據地。紹興五年，岳飛被朝廷任命為鎮寧崇軍節度使，揮師南下，來到汨羅安營紮寨，準備鎮壓楊幺領導的農民起義軍。誰知，岳家軍都是北方漢子，不服南方水土，一個個腹脹肚瀉，厭食乏力，病倒了一片。岳飛既會打仗，又善醫術。他想，南方天熱，濕氣重，北方兵一下子不適應，很容易中暑生病。眼下，幾十萬士兵，哪來那麼多藥服呢?唯一的辦法，是就地取材，搞個土單方煎了，讓大家當茶喝。他想到了姜鹽具有殺菌消炎的作用;加豆子、芝麻泡之，則健胃提神。於是，他吩咐伙頭軍天天煎熬姜鹽豆子芝麻茶讓士兵喝。士兵喝了姜鹽豆子芝麻茶，果然肚子不脹了，精神也來了。汨羅的老百姓好奇，也跟着喝了起來。久而久之，便成了獨領風騷的汨羅茶。

姜鹽豆子芝麻茶來歷以及分享給大家了，是不是特別的神奇，當然也是特別的好喝。中華文化博大精深。要多瞭解傳統文化的精髓。今天的講解就到這裏了，如果有什麼建議或者想法，可以給我留言。大家也可以做一做這種茶，好喝又健康還有營養。