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關於金針菇茄子煲的餐飲百科

五味俱全的金針菇茄子煲如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的金針菇茄子煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:1/4個茄子:1個豬肉:100金針菇:200輔料葱:適量生抽:適量糖:適量油:適量鹽:適量蒜:3顆老抽:適量耗油:適量具體步驟1.茄子切成長條。2.把葱蒜洋葱切末,豬肉剁餡。3.鍋中倒入油,油熱後放入茄子稍炸片刻,然後放入盤子中...
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美味的金針菇茄子煲如何做簡單又好吃
  • 美味的金針菇茄子煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:1/4把圓茄子:1根輔料青椒:半隻洋葱:半隻老抽:少量葱花:少量小紅辣椒(辣):1個耗油:適量生抽:適量海米:適量蒜頭:3個料酒:適量生粉:適量具體步驟1.準備好所有的輔料,這張照片上只是部分,按照菜譜上的補足噢。2.圓...
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涼拌茄子金針菇怎麼做-涼拌茄子金針菇的做法
  • 涼拌茄子金針菇怎麼做-涼拌茄子金針菇的做法

  • “夏天吃點稀飯下點涼拌菜,日子過的舒心😀😀”食材明細主料茄子(一顆)輔料金針菇(100g)調料大蒜末(兩掰)生薑末(10g)小米椒(2顆)小葱(一顆)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄子金針菇的做法步驟1、茄子金針菇上鍋蒸十分後出鍋放涼。2、茄子撕成條狀,放入蒜末、生薑末、醬油醋、花...
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金針菇燴蕃茄怎麼做-金針菇燴蕃茄的做法
  • 金針菇燴蕃茄怎麼做-金針菇燴蕃茄的做法

  • 食材明細主料蕃茄(2顆)金針菇(適量)輔料小葱(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇燴蕃茄的做法步驟1、金針菇洗淨備用。2、材料如下。3、葱切段。4、鍋子燒熱後爆香姜蒜。5、蕃茄炒香。6、加入金針菇。7、最後放入葱段。8、調味即可。9、酸酸的甜甜的好味道。...
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肉沫茄子金針菇的做法 超下飯的肉沫茄子金針菇 肉沫茄子金針菇怎麼做
  • 肉沫茄子金針菇的做法 超下飯的肉沫茄子金針菇 肉沫茄子金針菇怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2個)金針菇(1把)洋葱(1/2個)豬肉泥(60g)青辣椒(1個)輔料大葱(1段)蒜(2瓣)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)辣椒粉(1茶匙)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉沫茄子金針菇的做法步驟1、1,材料備齊。2、2,茄子,洋葱,小辣椒切小塊,蒜。葱切碎。肉剁成泥。金針菇切兩段。3、3,鍋內放油先炒香蒜...
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金針菇玉子豆腐煲怎麼做-金針菇玉子豆腐煲的做法
  • 金針菇玉子豆腐煲怎麼做-金針菇玉子豆腐煲的做法

  • 食材明細主料金針茹(1小把小把)輔料玉子豆腐(3條)紅辣椒(1個)葱(少許)調料蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇玉子豆腐煲的做法步驟1、把玉子豆腐切成合適的大小,把生粉放入一個碟子,讓豆腐在裏面打個滾。2、鍋裏燒熱油,把裹好粉的豆腐放入鍋中。3、慢慢的把它們都煎好...
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番茄燴金針菇怎麼做-番茄燴金針菇的做法
  • 番茄燴金針菇怎麼做-番茄燴金針菇的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)金針菇(200g)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燴金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根洗乾淨。2、番茄劃十字刀用開水燙一下去皮。3、切成小塊。4、鍋中放適量油燒熱下入番茄翻炒幾下。5、加鹽翻炒均勻。6、加水蓋上蓋子小火燉五分鐘。7、五...
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番茄金針菇的做法 番茄金針菇(減肥餐) 番茄金針菇怎麼做
  • 番茄金針菇的做法 番茄金針菇(減肥餐) 番茄金針菇怎麼做

  • “減肥,還想吃好的。”食材明細主料金針菇(一小把)西紅柿(一個)雞胸肉(一小塊)輔料番茄味火鍋底料(半袋)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄金針菇的做法步驟1、食材備好。西紅柿切塊。2、雞胸肉,切片。我沒用這麼多,只切了幾片兒,畢竟説的是要減肥的。3、鍋內加水,放半袋番茄火鍋...
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蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇怎麼做-蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇的做法
  • 蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇怎麼做-蒜蓉辣醬蒸茄子金針菇的做法

  • “這是一道快手菜。只要準備好了蒜蓉辣醬,其他的就快之又快了。蒜蓉辣醬可配的食材很多:生蠔、扇貝、蟶子、蝦、金針菇、茄子、粉絲等等。你可以盡情發揮。”食材明細主料長茄子(1個)輔料金針菇(150克)調料蒜蓉辣醬(適量)香葱(1顆)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣醬蒸茄子...
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金針菇粉絲煲怎麼做-金針菇粉絲煲的做法
  • 金針菇粉絲煲怎麼做-金針菇粉絲煲的做法

  • “今天就做這個金針菇粉絲煲,我超級愛吃金針菇,加入粉絲也是非常鮮美,還能又有菜又有主食了,加點辣椒醬更加香辣開胃的呢。”食材明細主料金針菇(200g)大白菜(150g)粉絲(100g)瘦肉(100g)油麪筋(80g)輔料大蒜(10g)調料生抽(10ml)辣椒醬(10g)鹽(5g)雞精(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇...
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番茄金針菇怎麼做-番茄金針菇的做法
  • 番茄金針菇怎麼做-番茄金針菇的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)金針菇(1把)輔料小葱(1顆)生薑(1塊)大蒜(6顆)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄金針菇的做法步驟1、番茄用刀在頂部打十字,用開水燙一下把皮剝掉。我只用了一個番茄,另一個是給兒子吃的。2、番茄切丁備用。3、金針菇去根部撕成小縷洗淨備用。4...
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番茄金針菇湯的做法 爽口開胃湯—番茄金針菇湯 番茄金針菇湯怎麼做
  • 番茄金針菇湯的做法 爽口開胃湯—番茄金針菇湯 番茄金針菇湯怎麼做

  • “視頻菜譜地址:這碗湯簡單爽口,喝完會讓人念念不忘。特別適合沒食慾、想開開胃的時候,得到家人一致好評,跟其他的主食怎麼搭配都合適!”食材明細主料番茄(2個)番茄醬(可有可無)金針菇(一把)檸檬汁(適量)輔料鹽(少許(可無))原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄金針菇湯的做法步驟1、食材...
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金針菇雜蔬煲怎麼做-金針菇雜蔬煲的做法
  • 金針菇雜蔬煲怎麼做-金針菇雜蔬煲的做法

  • “寒冷的冬季,來款菌菇雜蔬煲,便捷又美味,喝上一碗暖身又暖胃,營養又零負擔!”食材明細主料金針菇(適量)豆腐(一塊)娃娃菜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)生抽(適量)熱水(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇雜蔬煲的做法步驟1、準備好食材:豆腐一塊,金針菇適量,娃娃菜適量...
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番茄魚丸金針菇粉絲煲的做法 酸甜鮮香番茄魚丸金針菇粉絲煲 番茄魚丸金針菇粉絲煲怎麼做
  • 番茄魚丸金針菇粉絲煲的做法 酸甜鮮香番茄魚丸金針菇粉絲煲 番茄魚丸金針菇粉絲煲怎麼做

  • “色澤紅潤誘人,湯汁濃郁,酸中帶甜,營養低脂又美味。”食材明細主料番茄(1個)金針菇(1把)粉絲(1把)魚丸(1包)木魚花(半包)輔料幹蝦仁(1把)蒜(2瓣)姜(2片)調料好人家陽光番茄火鍋底料(三分之一包)味達美臻品料酒(1勺)六月鮮輕鹽醬油(2勺)鹽(半勺)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚丸金針菇粉絲...
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番茄金針菇丸子湯怎麼做-番茄金針菇丸子湯的做法
  • 番茄金針菇丸子湯怎麼做-番茄金針菇丸子湯的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)金針菇(100克)丸子(150克)木耳(30克)葱(10克)蒜(10克)輔料油(0.5勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄金針菇丸子湯的做法步驟1、準備原材料番茄、金針菇、木耳、各種小丸子備用2、鍋中倒入底油放入葱、蒜爆香3、番茄切小塊放入鍋中大火翻炒4、...
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金針菇牛肉煲怎麼做-金針菇牛肉煲的做法
  • 金針菇牛肉煲怎麼做-金針菇牛肉煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料洋葱(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇牛肉煲的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、碗中放入牛肉,加入澱粉水,蠔油,生抽抓勻。3、加入適量花生油再次抓勻靜置...
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番茄醬金針菇的做法 私房菜:番茄醬金針菇 番茄醬金針菇怎麼做
  • 番茄醬金針菇的做法 私房菜:番茄醬金針菇 番茄醬金針菇怎麼做

  • “喜歡金針菇的朋友來試試吧…會有驚喜哦…”食材明細主料金針菇(260g)輔料蒜蓉(適量)葱末(適量)番茄醬(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)怪味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬金針菇的做法步驟1、金針菇剪去根部,在清水裏浸泡片刻,洗淨,撈出,控幹水分;2、大蒜剝去蒜衣,剁成蒜蓉;小葱...
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香烤薯條茄子金針菇怎麼做-香烤薯條茄子金針菇的做法
  • 香烤薯條茄子金針菇怎麼做-香烤薯條茄子金針菇的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)金針菇(適量)茄子(適量)輔料芝麻(適量)大蒜(適量)燒烤粉(適量)辣椒粉(適量)番茄醬(適量)孜然(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香烤薯條茄子金針菇的做法步驟1、土豆切條,茄子從中間劈兩半,在內面用刀劃幾刀,金針菇洗趕緊,撕成一小綹一小綹,大蒜切碎末.2、用調料把...
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金針菇肥牛煲怎麼做-金針菇肥牛煲的做法
  • 金針菇肥牛煲怎麼做-金針菇肥牛煲的做法

  • “金針菇肥牛煲是一道快手菜,因為金針菇和肥牛都是極易成熟的食材,如果遇到好友突然來訪,即使沒有準備,也可以20分鐘做出倍兒有面兒的宴客大菜啦!”食材明細主料肥牛(250克)金針菇(200克)輔料葱(1段)姜(3片)食用油(1湯匙)牛肉粉(1茶匙)生抽(1湯匙)鹽(適量)番茄醬(2湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
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金針菇釀豆腐煲怎麼做-金針菇釀豆腐煲的做法
  • 金針菇釀豆腐煲怎麼做-金針菇釀豆腐煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)潮汕白豆乾(適量)前腿肉(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金針菇釀豆腐煲的做法步驟1、前腿肉去皮洗淨切塊。2、將前腿肉放入攪拌杯中,加入適量花生油,蠔油,鹽,雞精,玉米澱粉,攪成肉沫。...
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茄汁金針菇怎麼做-茄汁金針菇的做法
  • 茄汁金針菇怎麼做-茄汁金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1把)輔料雞蛋(1只)澱粉(1勺)植物油((炸)500g)調料鹽(1匙)番茄醬(2勺)醋(1勺)白糖(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)茄汁金針菇的做法步驟1、金針菇去根。2、雞蛋打散加澱粉,鹽少許拌均勻。3、炒鍋放油燒熱。4、把金針菇倒扣入蛋糊裏旋轉蘸滿蛋糊。5、蘸滿面糊。6、...
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番茄金針菇湯怎麼做-番茄金針菇湯的做法
  • 番茄金針菇湯怎麼做-番茄金針菇湯的做法

  • “簡單快手的金針菇湯,鮮美無比!”食材明細主料金針菇(100g)西紅柿(1只)肉末(50g)輔料小葱(1根)鹽(適量)油(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄金針菇湯的做法步驟1、熱鍋熱油,放番茄與金針菇加鹽炒到出水分。2、加清水煮開。3、放肉沫繼續煮三分鐘。4、待湯汁濃稠放小葱拌勻即...
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金針菇拌茄瓜怎麼做-金針菇拌茄瓜的做法
  • 金針菇拌茄瓜怎麼做-金針菇拌茄瓜的做法

  • “茄瓜風味獨特,它具有高蛋白、低糖、低脂外,還富含維生素C,以及多種人體所必需的微量元素,尤其是硒、鈣的含量大大地高於其他的果實和蔬菜。因此茄瓜有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能,現在就用茄瓜來做一個菜~金針菇拌茄瓜,希望大家喜歡。”食材明細主...
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茄汁金針菇的做法 紅果家菜譜之茄汁金針菇 茄汁金針菇怎麼做
  • 茄汁金針菇的做法 紅果家菜譜之茄汁金針菇 茄汁金針菇怎麼做

  • “非常喜歡紅果家茄汁的味道,酸甜開胃,突然很想吃茄汁金針菇,想到酸甜的口味,口水直流,趕緊做起來吧!紅果家茄汁金針菇,紅彤彤的茄汁,酸甜可口,看上去讓人食慾大增吧,下面來看看做法”食材明細主料金針菇(200克)紅果家茄汁(50克)輔料紅辣椒(1個)青辣椒(1個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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金針菇燒茄子怎麼做-金針菇燒茄子的做法
  • 金針菇燒茄子怎麼做-金針菇燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(3根)金針菇(半捆)輔料葱(1段)蠔油(1大勺)生抽(適量)鹽(適量)清水(適量)蒜(1瓣)姜(1小塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、去皮,切條。茄子皮可以留着涼拌,感興趣的可以看我的食譜《涼拌茄皮》。3、盆裏加澱粉、麪粉,比例差不多為1:2,...
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