蒜蓉粉絲金針菇大蝦怎麼做-蒜蓉粉絲金針菇大蝦的做法

“健康好吃的美味”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉粉絲金針菇大蝦的做法步驟

• 1、粉絲，熱水泡好，洗淨撈出瀝乾，鋪在碗底，用生抽調味，大蝦一剖二，拍平整，擺盤；蒜蓉下油鍋煸炒，加少量鹽炒至金黃，盛出，淋至鮮蝦上；金針菇平鋪在大蝦上；燒開熱水，將整盤置於蒸鍋內，喜歡老的蒸15分鐘，喜歡嫩的蒸10分鐘以內。

• 2、打開蒸鍋，灑上葱花，出鍋。

• 3、開吃。

小竅門

鮮蝦一剖二，有點費時間。