![楊梅醬蛋糕卷怎麼做-楊梅醬蛋糕卷的做法]( "楊梅醬蛋糕卷怎麼做-楊梅醬蛋糕卷的做法")
- “在炎熱的夏天，胃口也會變差一些，喜歡吃一些酸酸甜甜的食物，提升一下口味。楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食慾。夏天吃楊梅還可消暑祛痧，消炎止瀉。用鮮楊梅做成的果醬，酸甜可口，可以在美食中添加進去，增加食物的味道。在...
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![楊梅醬怎麼做-楊梅醬的做法]( "楊梅醬怎麼做-楊梅醬的做法")
- 食材明細主料楊梅（2000g）輔料冰糖（適量）檸檬（半個）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）楊梅醬的做法步驟1、楊梅用淡鹽水浸泡半小時，洗淨，去核，切小塊2、把楊梅塊放入平底鍋內，大火煮開，加入冰糖3、楊梅煮至鬆軟，轉小火，繼續煮並不停攪拌直至湯水燒乾4、煮約40分鐘，湯水收幹後關火，擠入半...
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![楊梅醬肉鬆麪包怎麼做-楊梅醬肉鬆麪包的做法]( "楊梅醬肉鬆麪包怎麼做-楊梅醬肉鬆麪包的做法")
- “第一次用楊梅醬做麪包，覺得很好吃的就分享給大家了。”食材明細主料高筋麪粉（300克）糖（45克）酵母（4克）雞蛋（1個）肉鬆（適量）楊梅醬（適量）牛奶（120克）鹽（2克）輔料蛋黃（1個）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）楊梅醬肉鬆麪包的做法步驟1、將牛奶、雞蛋放入麪包機內，糖和鹽對角加入，接着放入麪粉，...
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![草莓醬蛋糕卷的做法 ——草莓醬蛋糕卷 草莓醬蛋糕卷怎麼做]( "草莓醬蛋糕卷的做法 ——草莓醬蛋糕卷 草莓醬蛋糕卷怎麼做")
- “蛋糕卷我一直就做不好，失敗了好多次，今天終於做了個稍微像樣點的蛋糕捲來，感覺打發蛋白是很關鍵的一步，一定要濕性發泡，這樣捲起來才不愛裂，今天這個配方我是根據小四卷改良的，雞蛋用的是柴雞蛋，五個大概是230克左右，柴雞蛋蛋黃大蛋清少，所以成品真的相當漂亮，顏色特別黃，又加了紅...
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![開心果楊梅奶油卷怎麼做-開心果楊梅奶油卷的做法]( "開心果楊梅奶油卷怎麼做-開心果楊梅奶油卷的做法")
- “今天買到了香噴噴的開心果果醬，用來做成蛋糕，顏色清新好看還有股濃郁的堅果香，中間夾的是楊梅香緹奶油。濃郁的開心果香和酸甜的楊梅香緹奶油碰撞出驚喜的美味，真的好贊！今天把做法分享給大家，喜歡這兩種食材的小夥伴一定要做來試一試啊！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（50克）細砂...
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![梅花鹿蛋糕卷怎麼做-梅花鹿蛋糕卷的做法]( "梅花鹿蛋糕卷怎麼做-梅花鹿蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料玉米油（50克）牛奶（100克）低粉（90克）巧克力（80克）淡奶油（適量）白糖（30克）低粉（地層）（10克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅花鹿蛋糕卷的做法步驟1、玉米油50克，牛奶100克混合攪拌均勻。2、適量的牛奶加入融化的巧克力攪拌均勻。3、然後倒入倒入牛奶糊中。4、篩入...
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![楊梅果醬蛋糕怎麼做-楊梅果醬蛋糕的做法]( "楊梅果醬蛋糕怎麼做-楊梅果醬蛋糕的做法")
- “今天的蛋糕方子是小四卷的方子，小四卷的得名就是根據它所使用的食材的配比而來的，因為都與數字4有關，這個方子特別適合做蛋糕卷，不容易開裂，但今天我不做蛋糕卷，而用它來做夾心蛋糕，所以蛋白的打發就要硬一些，這樣蛋糕會膨脹得更高。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（40克）玉米油（40克）低...
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![果醬蛋糕卷的做法 超級美味的果醬蛋糕卷 果醬蛋糕卷怎麼做]( "果醬蛋糕卷的做法 超級美味的果醬蛋糕卷 果醬蛋糕卷怎麼做")
- “想做蛋糕卷很久了~這是第一次做~真的好好吃~”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（65g）輔料牛奶（13g）色拉油（13g）果醬（適量）配料白糖（70g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果醬蛋糕卷的做法步驟1、準備好材料，低分要過篩，牛奶跟色拉油混合，另外準備一個放温熱水的盆。2、雞蛋打入一個無油無...
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![楊梅雪糕怎麼做-楊梅雪糕的做法]( "楊梅雪糕怎麼做-楊梅雪糕的做法")
- “端午前後是採摘楊梅的季節，一個個楊梅紫紅滾圓，咬一口，汁液四濺；多吃幾顆，咬豆腐都覺得牙軟。不如用來煮果醬，可以配麪包、酸奶吃，還能做成雪糕咧！”食材明細主料楊梅（200g）細砂糖（100g）輔料光明酸奶（200ml）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅雪糕的做法步驟1、楊梅清洗乾淨；2、...
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![楊梅涼糕的做法 【香甜爽滑小甜品】——楊梅涼糕（附楊梅汁的做法） 楊梅涼糕怎麼做]( "楊梅涼糕的做法 【香甜爽滑小甜品】——楊梅涼糕（附楊梅汁的做法） 楊梅涼糕怎麼做")
- “這個季節正是楊梅大量上市的季節，前些天買些來製作了一大份的楊梅汁，吃多了膩歪了，剛好發現冰箱裏還有一小份淡奶油，於是就用剩餘的楊梅汁做了這道即消暑又解饞的小甜品。楊梅汁的製作：1、楊梅用麪粉水洗去表面縫隙中的灰塵及雜質，然後放入淡鹽水中浸泡1小時。達到除污殺菌消...
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![荔枝楊梅雪糕的做法 加州葡萄乾荔枝楊梅雪糕 荔枝楊梅雪糕怎麼做]( "荔枝楊梅雪糕的做法 加州葡萄乾荔枝楊梅雪糕 荔枝楊梅雪糕怎麼做")
- “廣西的六七月是水果品類最多最好吃的時候，荔枝上市，又大又甜，最近出的東魁楊梅也是百吃不厭。前幾天去超市買了幾斤妃子笑，家裏也剛到兩箱乒乓球大小的楊梅，就試着做了這個雪糕，正好用上加州葡萄乾，也是物盡其用了。口感其實挺好，荔枝汁的香甜也發揮到位，但是無知的我榨楊梅汁的...
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![自制楊梅醬-楊梅醬]( "自制楊梅醬-楊梅醬")
- “六月的梅子酸爽開胃，生津止渴。富含的果肉纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排泄,有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌症的作用。但，多吃傷胃又倒牙，且楊梅不易保存，所以一時間吃不了的可...
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![楊梅醬的做法 自制楊梅醬 楊梅醬怎麼做]( "楊梅醬的做法 自制楊梅醬 楊梅醬怎麼做")
- “總算昨天天氣晴了，今天可以吃到好楊梅了，楊梅有很多品種，今天這個是黑炭梅，個子很大的，之後成熟的就是最大個的東魁楊梅，去年泡了很多楊梅酒，今年也懶得去泡了，老公也不愛喝酒，就吃新鮮的，隔壁朋友的孩子喜歡吃果醬，我就抽空做了點楊梅醬，放冰箱可以放上半年。味道酸酸甜甜的，不錯。...
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![楊梅發糕怎麼做-楊梅發糕的做法]( "楊梅發糕怎麼做-楊梅發糕的做法")
- “楊梅營養價值高，富含花青素，酸甜多汁，除了鮮吃、釀酒之外，總想着做點其他的，上午剛榨好楊梅汁，又煮了楊梅糖水，顏色非常誘人，想來做楊梅發糕應該是很好的吧，於是立馬動手，氣温高，發酵速度也很快，蒸好的發糕顏色依舊，淡紫色的，和味道一樣美好！”食材明細主料低筋麪粉（250g）楊梅汁（225g）酵母...
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![果醬蛋糕卷怎麼做-果醬蛋糕卷的做法]( "果醬蛋糕卷怎麼做-果醬蛋糕卷的做法")
- “綿軟細膩的蛋糕卷搭配果醬夾心，甜蜜更勝一籌”食材明細主料低筋粉（60克）雞蛋（4個）糖粉（60克）牛奶（60克）玉米油（40克）輔料果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）果醬蛋糕卷的做法步驟1、準備好材料並稱重。2、把蛋清與蛋黃分離，雞蛋大約60克左右一個的，放蛋清的容器須無油無水...
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![烏梅蛋糕卷怎麼做-烏梅蛋糕卷的做法]( "烏梅蛋糕卷怎麼做-烏梅蛋糕卷的做法")
- “上個月做的蛋糕卷，剛才看了看，圖片好保存得比較齊全，發出來看看~”食材明細主料雞蛋（三個）低粉（70g）輔料糖（50g）蜂蜜（適量）配料烏梅（數顆）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烏梅蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋加糖（糖分三次加入）打發，篩入麪粉，上下拌勻2、烏梅切細塊，加少許麪粉裹在烏梅上，使烏...
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![藍莓醬蛋糕卷怎麼做-藍莓醬蛋糕卷的做法]( "藍莓醬蛋糕卷怎麼做-藍莓醬蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4只）低筋麪粉（50g）米糠油（35g）水（45g）白糖（蛋黃）（5g）白糖（蛋白）（25g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）藍莓醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋白、蛋黃分離，蛋黃和米糠油、水、糖混合一起攪打至充分乳化。2、篩入低筋麪粉。3、用不規則手法拌勻成細膩的麪糊。4、蛋白...
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![自制楊梅果醬的做法 自制楊梅果醬（麪包機版） 自制楊梅果醬怎麼做]( "自制楊梅果醬的做法 自制楊梅果醬（麪包機版） 自制楊梅果醬怎麼做")
- “現在正是楊梅的季節，每次去街上都要買一些來吃，這次多買了一些，想着有面包機方便做果醬，，正好做一些配我的吐司，還有自制的酸奶”食材明細主料楊梅（兩斤）白糖（適量）輔料檸檬汁（適量）原味（口味）未知（難度）自制楊梅果醬的做法步驟1、楊梅洗淨用鹽水浸泡半小時，撈出一定要控幹水分2、去掉核...
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![果醬蛋糕卷的做法 腳踏實地打基礎【果醬蛋糕卷】 果醬蛋糕卷怎麼做]( "果醬蛋糕卷的做法 腳踏實地打基礎【果醬蛋糕卷】 果醬蛋糕卷怎麼做")
- “自從之前做戚風蛋糕完美成功之後，再做其它種類蛋糕成功率高了很多，看來基礎還是很重要啊，打好基礎再做延生就容易多了。最近見看微博上好多網友都在做蛋糕卷，想想自己也有一段時間沒做蛋糕了就想折騰點什麼，蛋糕卷我還是第一次做，決定還是從最基礎的做起，腳踏實地。”食材明細...
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![梅花蛋糕卷怎麼做-梅花蛋糕卷的做法]( "梅花蛋糕卷怎麼做-梅花蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料蛋清（400克）糖（180克）低粉（160克）輔料檸檬（半個）草莓醬（適量）香橙醬（適量）可可粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）梅花蛋糕卷的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離。2、蛋清和糖放入攪拌機快速打發。3、再擠入半個檸檬的汁水和麪粉輕輕攪拌均勻。4、準備好草莓醬、香橙醬、...
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![楊梅果醬的做法 自制楊梅果醬 楊梅果醬怎麼做]( "楊梅果醬的做法 自制楊梅果醬 楊梅果醬怎麼做")
- “又到了楊梅成熟的季節了，酸酸甜甜又大個的楊梅，讓人吃了還想吃~可惜楊梅不易存放，於是，做做楊梅乾、楊梅果醬都成了桔子這段時間最熱衷的一件事了~今天就先來做點楊梅果醬吧，做好的果醬，可以用來塗麪包、做蛋糕卷。。。想想都流口水了~~~簡單的材料，簡單的做法~~值得一試哦！”...
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![楊梅果醬夾心蛋糕如何做簡單又好吃]( "楊梅果醬夾心蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：60雞蛋：5個牛奶：55輔料玉米油：50白砂糖：80具體步驟1.玉米油、牛奶、20克白砂糖倒進容器，小火加熱，邊加熱邊攪拌，加熱至沸騰時關火；2.拿着容器慢慢一圈圈地搖晃，目的讓奶液降温，搖晃大約100圈，然後篩入已經過...
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![楊梅果醬怎麼做-楊梅果醬的做法]( "楊梅果醬怎麼做-楊梅果醬的做法")
- “楊梅又名龍睛、硃紅，因其形似楊子、味道似梅子，因而取梅。楊梅是我國特產水果之一，果實色澤鮮豔，汁液多，酸甜適口，營養價值高。6、7月份正是吃楊梅的季節，楊梅肉質較嫩比較難存儲。新鮮楊梅製作成果醬方便使用、耐保存。”食材明細主料新鮮楊梅（1500g）輔料清水（少許）冰糖（50g）白糖（15...
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![梅子醬波點蛋糕卷的做法 酸甜好滋味【梅子醬波點蛋糕卷】 梅子醬波點蛋糕卷怎麼做]( "梅子醬波點蛋糕卷的做法 酸甜好滋味【梅子醬波點蛋糕卷】 梅子醬波點蛋糕卷怎麼做")
- “秋天到了秋天飲食養生，中醫上有“少辛增酸”的説法即少吃一些辛味的食物，多吃酸味的食物那麼今天就來個夾了梅子醬的蛋糕卷夾餡里加了梅子醬酸酸甜甜非常提味吃起來也不會感覺膩口。”食材明細蛋黃糊蛋黃（80g）全脂牛奶（50g）玉米油（50g）低筋麪粉（52g）蛋白霜蛋白（160g）細砂糖（60g）裝飾...
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![楊梅醬南瓜蛋糕卷怎麼做-楊梅醬南瓜蛋糕卷的做法]( "楊梅醬南瓜蛋糕卷怎麼做-楊梅醬南瓜蛋糕卷的做法")
- “週末那會想吃包子，所以做了一盤南瓜餡，結果酵母發不起來，包子做壞了，剩下這麼半盤南瓜餡，就這麼給湊合用了不浪費。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（60G）牛奶（30ML）南瓜泥（75G）淡奶油（70G）楊梅果醬（40G）輔料塔塔粉（3G）泡打粉（2.5G）配料糖（30G）色拉油（25ML）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）楊梅醬...
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味味甜
