- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘這道美味惹人喜愛的茄子燒豆角着實是不可多得的選擇,而且可以滿足各種口味的挑剔,色香味俱全着實下飯呢。而且茄子燒豆角的做法也是非常簡單快捷的,如此美妙無比的美食小吃是炎熱的夏天必然不能夠缺少的。吃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青皮茄子:2個雞胸肉:1塊輔料紅咖喱醬:1大勺魚露:1湯匙糖:適量大蒜:4瓣小紅葱頭:5個香菜:適量白胡椒粉:適量水澱粉:適量鹽:適量米酒:適量具體步驟1.雞胸肉切好,加適量白胡椒粉,米酒醃製10分鐘,然後加入適量水澱粉備用;青皮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的茄子燒豆角的做法是一道非常傳統的地方特色菜餚,這道特色菜餚的味道非常的好吃,吃一次就一定會讓你深深的愛上它呢,聞着它濃濃的酸菜味道就會讓人口水止不住的流下來了呢,而且這道特色菜餚也是非常...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫茄子:2根輔料香葱:適量豆瓣:適量生粉:適量紅椒:適量具體步驟1.將長條茄子切成小細條,準備好郫縣豆瓣,兩頭大蒜,小葱;2.將平鍋燒熱後,加入花生油50克、將茄片排鍋內、煎至兩面金黃即出鍋3.將鍋燒熱,放少量的油,下入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉薄片:200公克茄子:150公克青葱:1支洋葱:1顆菠菜:50公克烤豆腐:1/2塊杏鮑菇:50公克牛脂:適量壽喜燒醬汁:適量輔料具體步驟1.茄子洗淨瀝乾,切除蒂頭後,先去除部份的茄子皮,再以滾刀切塊狀;青葱洗淨瀝乾,斜切長段狀;洋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4枚牛奶:30ML起司條:1條柴魚片:適量糖:2勺鹽:1勺味啉:1勺蛋黃醬:適量番茄醬:適量輔料具體步驟1.4枚雞蛋打入碗中,糖2小勺,鹽一小勺,味啉1小勺,兩大勺牛奶。混合攪勻,用筷子從底部朝一個方向攪拌2.平底鍋倒一塊黃油...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:14分鐘主料茄子:兩條油:500ml輔料葱花:適量幹澱粉:100雞蛋:1個料酒:適量鹽:半小勺白糖:一大勺白醋:多半勺十三香:少量具體步驟1.茄子切成滾刀塊,放到盆中,加入幹澱粉,雞蛋,料酒,十三香,攪拌均勻。2.油鍋78成熱,茄子下鍋。3.炸成金...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:2根西紅柿:3個小葱:1根大蒜:10個輔料具體步驟1.第一步,茄子切成小塊裹上面。裹面是把切好的茄子放到盆裏。倒入少許的水。讓麪粉或者澱粉裹到茄子上。茄子去皮2.鍋裏倒入油。把過好面的茄子放入鍋裏炸...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:300輔料姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量具體步驟1.熱油姜爆鍋加幹辣椒2.下豆角當心濺油!我被燙了>_<等豆角表面都有些透明的時候加一勺料酒馬上蓋蓋子3.翻炒幾下加入生抽和雞汁適量鹽豆角淡了不好吃!均勻後加...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老南瓜:150g生薑:10g葱:10g鹽:10g味精:8g濕生粉:10g白糖:5g清湯:50g輔料具體步驟1.瘦肉剁成泥,做成肉丸,金瓜切去1/3,把瓜囊挖淨,用開水煮透,擺入碟內,生薑切片,香葱切段。2.燒鍋下油,待油温130度時放入肉丸,炸至金黃撈起...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豆角:1老乾媽:3輔料具體步驟1.豆角洗淨,空幹水分2.把豆角下鍋炒熟3.加入老乾媽,多少根據個人口味定,我多加了點。4.翻炒之後,出鍋。5.這個可真是下飯利菜,家裏剩飯都被我吃完了烹飪技巧洗完豆角,一定要把水空...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆角(半斤):適量瘦豬肉:4兩油:3湯匙鹽:1/3湯匙醬油:1/3湯匙輔料具體步驟1.洗淨豆角,去掉頭尾掰成段(約1指長)2.豬肉洗淨切成片,加1/2湯匙醬油、1湯匙生粉拌勻,醃製5分鐘。3.加2湯匙油入鍋燒熱,放入醃好的瘦肉炒至...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆角是日常常見的一種味美食材,它的藥用功效非常強,可以補腎益氣,還富含大量的維生素,對人體的健康非常有益。今天就來教大家制作一道非常美味的家常茄子燒豆角的做法。它是在日常佳餚菜譜中的一種非常經典的...
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- “茄子豆角營養豐富,魔芋口感軟彈,更是糖尿病人的菜品佳餚。三種食材的組合雖然普通,但很完美!”食材明細主料魔芋(300克)豆角(500克)茄子(500克)輔料油(適量)鹽(4克)蠔油(少許)老抽(少許)花椒(適量)白胡椒粉(少許)葱薑蒜蒜(半頭)麻香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角茄子燒魔芋的做法步驟1、魔...
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- 食材明細主料茄子(適量)扁豆(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆角燒茄子的做法步驟1、扁豆角摘淨,洗淨切絲。2、茄子切條,葱切段。3、熱鍋冷油爆香葱,放入扁豆角和茄子。4、放半碗水和少許醬油,燜炒。5、湯汁收盡時放鹽和雞精關火。6、...
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- 食材明細主料紫茄子(適量)土豆(適量)四季豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子土豆燒豆角的做法步驟1、茄子用手撕成小塊,加鹽拌勻醃製10分鐘。2、用水沖洗一下,擠去水分。3、四季豆折去兩端和筋絲。4、土豆去皮切滾刀塊,洗...
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- “豆角和茄子搭配,好吃的。這季節正是吃豆角的時候。”食材明細主料豆角(適量)茄子(3個)輔料肉末(適量)紅辣椒(1個)小葱(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(少許)澱粉水(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒豆角茄子的做法步驟1、準備食材:茄子3根,豆角一捆,紅辣椒1個。2...
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- “在餐廳裏吃過一次後覺得特別美味就琢磨着在家裏自己做結果的的到家人的一致好評嘿嘿開心喜歡吃茄子的親們這道菜就真的值得一做喲”食材明細主料茄子(500g)豆角(250g)輔料大蒜(一頭)八角(2個)三奈(3個)配料生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)白糖(適量)味精(適量)香油(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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- 食材明細主料茄子(適量)長豆角(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燒豆角的做法步驟1、豆角切段,大蒜切片。2、茄子切條。3、鍋中放油燒熱,放入大蒜炒香。4、先放入茄子煎半分鐘。5、放入豆角。6、豆角變色放入醬油,繼續煸炒。7、炒至茄子軟透...
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- “我家有豬正在長🐷”食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)肉末(適量)輔料辣豆瓣醬(3勺)鹽(5克)料酒(5ml)葱(1棵)蒜(2/3棵)小紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燒茄子的做法步驟1、準備好原材料,茄子兩隻洗淨,豬肉末(買的時候就叫老闆攪碎的),小紅辣椒若干(這個辣椒好辣啊,不能吃辣的...
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- 食材明細主料油豆角(適量)茄子(三個)輔料幹葱(一個)蒜末(適量)蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油豆角燒茄子的做法步驟1、幹葱,切碎。2、蒜,切碎。3、豆角,去筋後洗淨控水,備用。4、茄子,洗淨,掰成大塊。一定要用手掰,不要刀切。5、熱鍋冷油,先炒幹葱碎,然...
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- “長豆角的做法好像並不多,所以家裏的長豆角放了好幾天不知道怎麼吃,今天學習了這道菜,口味略重,很下飯的!”食材明細主料長豆角(300克)茄子(兩個)輔料白醋(適量)鹽(適量)豆油(適量)白糖(適量)蒸魚豉油(適量)剁椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)長豆角燒茄子的做法步驟1、長豆角洗淨切...
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- 食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)輔料豬肉(適量)調料蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燒茄子的做法步驟1、鍋中熱油煸炒豆角。2、茄子加入鹽醃製後清洗備用。3、鍋中留油煸炒茄子。4、煸炒豬肉,加入蒜末。5、倒入煸好的豆角茄子。6、翻炒均勻,加入少許清水鹽生抽。...
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- “上道家常菜,卻也是讓你端起米飯食慾大增的菜。簡單卻不簡約,刺激你的味蕾。”食材明細主料茄子(適量)豆角(適量)肉泥(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)李錦記魚香醬(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香茄子燒豆角的做法步驟1、豆角切小段,茄子洗淨切滾刀狀2、熱鍋5成熱油,放入茄...
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- 食材明細主料茄子(2個)豆角(1小把)輔料幹辣椒(4個)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)長豆角燒茄子的做法步驟1、豆角擇去老筋,洗淨切成段。2、茄子洗淨,切成長條。3、葱薑蒜還有乾紅辣椒分別切好備用。4、鍋中熱油,先放入豆角炸透至表皮...
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