山藥炒木耳的做法 立冬養生:山藥炒木耳 山藥炒木耳怎麼做
- 熱菜
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“今日立冬,老公點菜,讓把山藥炒了,就做了個養生菜,山藥炒木耳。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
山藥炒木耳的做法步驟
1、準備好原材料,木耳泡發好洗淨摘淨
2、木耳入水中煮2分鐘撈出淋去水分
3、青椒切絲,葱切碎,山藥去皮切片,放入加了醋的水中浸泡待用
4、鍋中油燒熱
5、下入山藥煸炒,並下入葱花爆香
6、加入少量水,燉一會
7、下入黑木耳,
8、放入青椒,並放入鹽、料酒、白糖、雞精再翻炒2分鐘
9、出鍋裝盤
10、成品圖
11、成品圖
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