山藥炒木耳怎麼做-山藥炒木耳的做法

“春天是養肝的季節，多吃綠色的蔬菜有助於養肝，山藥是健脾補腎的，脾胃好了才可以更好的吸收營養，胡蘿蔔是紅色食物，萵筍代表綠色食物，山藥為白色食物，黑木耳為黑色食物，顏色搭配豐富會讓我們更有食慾，也可以讓我們通過食物來更好的吸收營養，更好的養肝護心清肺。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥炒木耳的做法步驟

• 1、鍋內倒入10ml葡萄籽油。

• 2、先將胡蘿蔔片放入鍋內，並煸炒幾下。

• 3、倒入山藥片繼續煸炒。

• 4、倒入事先泡發好的黑木耳，煸炒均勻。

• 5、倒入萵筍片繼續翻炒均勻。

• 6、加入適量的水，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。

• 7、打開鍋蓋，放入5g食鹽煸炒幾下，即可關火盛出。

• 8、春天多吃這道養生菜，健脾養肝，清腸養顏。