DIY山藥炒木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

胡蘿蔔 ：20
山藥 ：200
木耳 ：50

輔料

白醋 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.山藥去皮切片，放入水中浸泡，加入少許白醋，防止氧化

2.木耳泡發洗淨瀝乾水分，胡蘿蔔切薄片

3.鍋中熱油，放入胡蘿蔔片炒出紅油

4.下入鍋山藥片迅速翻炒

5.一分鐘後，下入木耳並放入適當的鹽，放入生抽及蒜翻炒均勻