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關於牛氣沖天杭椒牛柳的做法步驟的餐飲百科

牛氣沖天杭椒牛柳怎麼做-牛氣沖天杭椒牛柳的做法
  • 牛氣沖天杭椒牛柳怎麼做-牛氣沖天杭椒牛柳的做法

  • “這是一道非常受歡迎的菜,杭椒清爽、牛柳鮮嫩,是屬於比較經典的小炒,其實辣椒和肉的結合都是經典,如同很多人摯愛的青椒肉絲。辣椒本身的味道是凌厲各色的,但沾了肉味以後,便温良謙恭起來,隨和了好多,那些鋒芒畢露的刺激和生澀,讓豐腴的肉味給調和地不温不火,適口美味,肉葷油膩籠罩...
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杭椒牛柳的做法 【浙菜】:杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做
  • 杭椒牛柳的做法 【浙菜】:杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

  • “菜餚很少以地名命名,而以杭椒、牛柳同為主料的菜餚是用杭州地名命名杭椒牛柳。兩者配炒,食後能提高人體免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味為食客們所喜歡,是一道傳統家常小炒,四季皆宜、強身健體的家常營養菜品。”食材明細主料牛柳(適量)輔料杭椒(適量)香米飯(適量)雞蛋(適量)配...
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泡椒牛柳的做法 【川菜】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎麼做
  • 泡椒牛柳的做法 【川菜】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎麼做

  • “天熱了,是否胃口也變差了呢?今日為你推薦一道激活味蕾,簡單易學的川菜。”食材明細主料牛柳(適量)輔料胡蘿蔔(半個)泡椒(10個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒牛柳的做法步驟1、材料:牛柳,胡蘿蔔,泡椒。2、牛柳加生粉生抽攪拌均勻,放置10分鐘左右入味。3、10分鐘的時間我們來...
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杭椒牛肉的做法 杭椒牛肉——下飯菜 杭椒牛肉怎麼做
  • 杭椒牛肉的做法 杭椒牛肉——下飯菜 杭椒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)杭椒(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杭椒牛肉的做法步驟1、原料圖2、把牛肉切片,杭椒切段3、牛肉用料酒澱粉胡椒粉鹽少許水拌勻4、葱薑蒜切片5、調個碗汁:醬油料酒雞精...
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番茄牛腩的做法 牛氣沖天:番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做
  • 番茄牛腩的做法 牛氣沖天:番茄牛腩 番茄牛腩怎麼做

  • “吃些牛肉能提高機體抗病能力,還有暖胃作用;番茄則是含番茄紅素最多的食物,有防癌功效。它倆搭配則不僅可發揮自身優勢,更重要的是能增強補血功效。牛肉含鐵較豐富,遇到番茄後,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,有效預防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時,加上些番茄,能讓牛肉更快變爛,更...
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杭椒蘆筍炒牛柳怎麼做-杭椒蘆筍炒牛柳的做法
  • 杭椒蘆筍炒牛柳怎麼做-杭椒蘆筍炒牛柳的做法

  • “今天做一道美味兒快捷的下飯菜“杭椒蘆筍炒牛柳”,此菜用料講究味道鮮美,既可以當下飯菜又可以宴客。具體做法如下;”食材明細主料牛柳條(150克)輔料杭椒(100克)蘆筍(200克)紅甜椒(30克)黃甜椒(30克)澱粉(適量)配料葱花(20克)薑末(20克)黑椒汁(15克)蠔油(20克)醬油(15克)黃酒(15克)鹽(1克)雞粉(2克)烹...
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杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做
  • 杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

  • “杭椒清香爽鮮不濃辣,營養豐富,杭椒清香、牛柳嫩滑,是杭州的一道漢族傳統家常名菜。”食材明細主料牛肉(250克)杭椒(100克)輔料食用油(適量)鹽(少許)味精(少許)白糖(少許)醬油(1湯勺)葱(少許)姜(少許)蒜(1瓣)蠔油(適量)香油(少許)料酒(15毫升)蛋清(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒牛柳的做法...
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杭椒牛柳怎麼做-杭椒牛柳的做法
  • 杭椒牛柳怎麼做-杭椒牛柳的做法

  • “今天遇到的豬肉賣家好,你想買多少就給切多少。真心難得呀,這邊賣肉的都是多切的。你要2兩能給你切一斤,你要一斤至少2斤起步。所以,整天吃凍肉。”食材明細主料杭椒(3個)牛肉(100g)輔料食用油(1匙)調料子姜(小許)葱白(小許)葱葉(小許)食鹽(些許)雞精(小許)清水(50g)生抽(5g)微辣(口味)炒(工藝)半小...
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牛氣沖天福滿盤的做法 【牛氣沖天福滿盤】蛇年牛氣沖天福氣滿滿的美味年菜 牛氣沖天福滿盤怎麼做
杭椒牛柳的做法
  • 杭椒牛柳的做法

  • 中華美食博大精深,擁有五千年傳承的中華美食自然是各位小夥伴們不可或缺的菜品呢!那麼今天,本站的小編就要翻開那漫漫長篇,為大家帶來一道鮮美菜餚:杭椒牛柳。那麼,杭椒牛柳的做法是什麼呢?就讓我來為大家解答,對了,不要忘了關注本站哦!一、杭椒牛柳的做法1.製作法一(1)牛柳洗淨切...
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杭椒炒牛柳怎麼做-杭椒炒牛柳的做法
  • 杭椒炒牛柳怎麼做-杭椒炒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛柳(適量)輔料杭椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒炒牛柳的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子,生薑炒香。2、放入牛柳翻炒。3、放入一勺料酒。4、放入杭椒煸炒。5、放入一勺老抽。6、放入一勺...
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牛氣沖天如何做簡單又好吃
  • 牛氣沖天如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:1KG牛蒡:500G胡蘿蔔:3根茶葉:10G(一小把)大葱薑片:適量桂皮:適量西紅柿一個:適量拳頭大小的:適量輔料(:)大料大葱:適量具體步驟1.黃醬加水和均勻待用。2.牛腩切小塊,用料酒和白胡椒醃製15分鐘,然後飛水去血沫,然後同...
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杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做
  • 杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做

  • 食材明細主料牛裏脊(300g)杭椒(200g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(2匙)番茄醬(半勺)鹽(適量)蠔油(2匙)料酒(1匙)蛋清(1個)澱粉(1匙)嫩肉粉(自選(半)勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杭椒牛柳的做法步驟1、牛肉切片(逆紋切)拍一下,放入鹽適量,老抽少許,蠔油少許,料酒1勺,蛋清1個,嫩肉粉半小勺(肉...
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杭椒牛肉怎麼做-杭椒牛肉的做法
  • 杭椒牛肉怎麼做-杭椒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)杭椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)葱(適量)生薑(適量)大蒜頭(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒牛肉的做法步驟1、牛肉沖洗乾淨,切薄片。2、加適量料酒,生抽,胡椒粉(可不放),抓勻,放一旁備用。3、杭椒切好,我又加了點紅椒...
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醬牛肉的做法 年夜飯----牛氣沖天(醬牛肉) 醬牛肉怎麼做
  • 醬牛肉的做法 年夜飯----牛氣沖天(醬牛肉) 醬牛肉怎麼做

  • “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料牛腱子肉(5斤)輔料葱(適量)姜(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)白芷(適量)草果(適量)...
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泡椒牛柳的做法 【四川】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎麼做
  • 泡椒牛柳的做法 【四川】泡椒牛柳 泡椒牛柳怎麼做

  • “最早吃川菜還是在十幾年前,就是吃的泡椒牛肉,酸辣的夠味,牛肉滑嫩,一次就喜歡上了這道菜,泡椒是四川的特產,做出的牛肉無可比擬,自己在家做一樣很好吃哦。。”食材明細主料牛肉(300克)泡椒(20克)泡蘿蔔(20克)香芹(20克)輔料葱(適量)姜(適量)蛋清(1個)澱粉(10克)生抽(1勺)花生油(適量)中辣(口味)炒(工...
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杭椒牛柳怎麼炒
  • 杭椒牛柳怎麼炒

  • 現在的年輕人那是可喜歡肉類食品了,去拿吃飯都是離不開肉的。簡直就是無肉不歡呀。牛肉營養豐富有十分的健康,自然是更加受到大家的追捧了。牛柳是牛肉的其中一種,自然也是不會被大家遺忘的。下面我就教教大家杭椒牛柳怎麼炒把。杭椒牛柳怎麼炒一、杭椒牛柳1.材料牛肉、杭椒...
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牛氣沖天怎麼做-牛氣沖天的做法
  • 牛氣沖天怎麼做-牛氣沖天的做法

  • “過年醬牛肉,簡單易做。”食材明細主料牛肉(適量)輔料葱(若干)鹽(少量)糖(少量)醬油(適量)花椒(若干)老抽(適量)八角(適量)姜(適量)油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛氣沖天的做法步驟1、牛肉選好大塊過遍熱水去腥羶2、材料放入高壓鍋中悶一小時,不要忘記放點陳醋去膳3、出鍋...
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洋葱杭椒牛柳怎麼做-洋葱杭椒牛柳的做法
  • 洋葱杭椒牛柳怎麼做-洋葱杭椒牛柳的做法

  • “牛肉我們餐桌最常見的肉類之一,也是我們中國人第二大肉類食品。牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化...
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杭椒牛柳的做法 上班族快手杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做
  • 杭椒牛柳的做法 上班族快手杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

  • “上了一天班,真的很累,沒有那麼多精力料理牛肉,就直接在菜場買了快捷菜的牛柳,加上杭椒,不到十分鐘就搞定,很適合工作到精疲力盡還要兼顧家庭的主婦”食材明細主料牛柳(300g)輔料杭椒(3只)配料蠔油(一大勺)雞精(可不放)食鹽(適量)胡椒粉(一小勺)白酒(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭州傳統佳餚---杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做
  • 杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭州傳統佳餚---杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

  • “杭椒牛柳是杭州很有名的一道家常美味佳餚。杭椒味道微甜清脆,即是美味佳餚的好作料又是一種温中散寒,可用於食慾不症的食療佳品。杭椒牛柳成菜鮮香香辣,杭椒爽脆,牛肉滑嫩,非常的開胃。”食材明細主料杭椒(50克)牛裏脊肉(250克)洋葱(半個)輔料蒜瓣(3個)配料老抽(5克)鹽(2克)糖(5克)料酒(15...
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青椒牛柳的做法 多做一步,牛柳又滑又嫩,味美多汁的青椒牛柳 青椒牛柳怎麼做
  • 青椒牛柳的做法 多做一步,牛柳又滑又嫩,味美多汁的青椒牛柳 青椒牛柳怎麼做

  • “簡單家常的美味,炒好的牛柳味美滑嫩,配上青椒,好吃下飯。掌握了關鍵步驟,牛柳炒出來不會老,快來看看吧。”食材明細主料牛裏脊(300g)線椒(3個)輔料蠔油(2勺)澱粉(適量)油(適量)生抽(2勺)糖(1茶勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒牛柳的做法步驟1、牛裏脊處理乾淨,白色筋膜最好去掉,我...
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杭椒雞柳怎麼做-杭椒雞柳的做法
  • 杭椒雞柳怎麼做-杭椒雞柳的做法

  • “用微辣的杭椒,為我家小朋友炒制一盤肉質細嫩的雞柳,相當鮮美下飯。”食材明細主料雞脯肉(220克)輔料杭椒(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒雞柳的做法步驟1、雞蛋脯肉切成粗條,加蛋清、料酒、少許鹽、澱粉醃製半個小時。(我在冰...
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杭椒蠔油牛柳的做法 年菜之十四辣嫩滑的------杭椒蠔油牛柳 杭椒蠔油牛柳怎麼做
  • 杭椒蠔油牛柳的做法 年菜之十四辣嫩滑的------杭椒蠔油牛柳 杭椒蠔油牛柳怎麼做

  • “當我自從學會做剁椒後,家裏開始對辣有了點興趣,感覺胃口特好,吃菜更香。今這款杭椒耗油牛柳非常嫩滑,加了杭椒色澤更豔麗,我咬了一口,其杭椒特辣啊-----。牛柳漿料做法:”食材明細主料牛柳(適量)輔料杭椒(適量)葱(適量)配料蠔油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杭椒蠔...
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杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做
  • 杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

  • “杭椒温柔清爽,牛肉滑嫩入味,配在一起就是那道温婉的江南美味。”食材明細主料牛裏脊(300克)杭椒(100克)輔料紅尖椒(3個)配料蒜(5瓣)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)幹澱粉(15克)油(1湯匙)白糖(5克)鹽(適量)黑胡椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)杭椒牛柳的做法步驟1、準備需要的食材。2、牛肉去...
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