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關於炸蓮藕怎麼做好吃的餐飲百科

炸蓮藕怎麼做-炸蓮藕的做法
  • 炸蓮藕怎麼做-炸蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)麪粉(適量)輔料花椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮去兩頭,清洗乾淨切厚片。2、將蓮藕在開水裏稍微燙一下。3、撈出來控幹水分。4、取適量麪粉放入碗中,加花椒粉,孜然粉和鹽。(調味料可以根據個...
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蓮藕怎麼做好吃
  • 蓮藕怎麼做好吃

  • 1、蓮藕冬瓜湯,棉襖以及冬瓜的蔬菜香氣加上豬腳的肉香,湯汁濃郁香氣十足。2、蓮藕炒豌豆,肉色的蓮藕加上綠色的豌豆,從視覺上就非常誘人。3、涼拌蓮藕,切成絲的蓮藕,再加上其他的菜做成的一道酸辣可口的涼拌。...
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蓮藕如何做簡單又好吃及蓮藕的好處
  • 蓮藕如何做簡單又好吃及蓮藕的好處

  • 隨着夏天的到來,荷花盛開的時間也快到了,説明了吃蓮藕的時間也到了。很多人都知道蓮藕吃了有很多好處,對身體是有利的。但是想把蓮藕做的好吃還是有一定難度的。大多數人只知道把蓮藕拿來燉湯喝,其實蓮藕還可以用來炒,味道也很不錯的。一、蓮藕怎麼做好吃又簡單脆炒蓮藕食材蓮...
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素炸蓮藕的做法 素炸蓮藕——蓮子清如水 素炸蓮藕怎麼做
  • 素炸蓮藕的做法 素炸蓮藕——蓮子清如水 素炸蓮藕怎麼做

  • “今天早晨老公還在被窩裏就一個人在那個地方哼哼《親密愛人》。因為我前一段時間一直在學習這首歌。今天上午11點他要搭乘北京到成都的飛機去開公司年會。本來想做素燒蓮藕,但是把蓮藕炸好了,也不太想做了,就這樣清淡地吃吧。晚上再做素燒蓮藕。”食材明細主料蓮藕(一個)輔料...
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香炸藕丸的做法 蓮藕Q吃法----香炸藕丸 香炸藕丸怎麼做
  • 香炸藕丸的做法 蓮藕Q吃法----香炸藕丸 香炸藕丸怎麼做

  • “1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出...
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蓮藕蓮花怎麼做-蓮藕蓮花的做法
  • 蓮藕蓮花怎麼做-蓮藕蓮花的做法

  • “夏天吃點涼拌菜,尤其是蓮藕,有益於解除夏天的熱氣。”食材明細主料洋葱(1只)蓮藕(1節)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕蓮花的做法步驟1、蓮藕切片,加適量水、鹽、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花狀抹入適量鹽醃製。3、洋葱入油鍋炸熟後,擺成蓮花狀。4、蓮藕用...
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幹鍋蓮藕蝦的做法 “蓮藕”幹鍋蓮藕蝦 幹鍋蓮藕蝦怎麼做
  • 幹鍋蓮藕蝦的做法 “蓮藕”幹鍋蓮藕蝦 幹鍋蓮藕蝦怎麼做

  • “一個菜,放了幾種蔬菜,加上藕這個可以做主食的食物,幾大營養元素齊活啦。特美味就是熱量太高,偶爾過過癮還可以。”食材明細主料蓮藕(適量)大蝦(幾個)輔料洋葱(小許)芹菜(幾根)食用油(若干)調料姜(小許)椒鹽(小許)食鹽(1.5g)生抽(8g)澱粉(小許)老乾媽(適量)花椒(適量)八角(1個)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗...
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蓮藕餅的做法 家鄉蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做
  • 蓮藕餅的做法 家鄉蓮藕餅 蓮藕餅怎麼做

  • “以前每當蓮藕上市的時候,家家都變着花樣吃蓮藕。蓮藕餅也是很受歡迎的。蓮藕餅是家家都會做的,主料就是蓮藕、臘肉、臘腸、蝦米、香菇、香葱和芫荽。今天家裏沒有蝦米,也沒有香葱(用大葱葉代替),但還是做來吃了。家鄉菜中有很多都和臘肉、蝦米、香菇有關。像芋頭餅、蓮藕餅、...
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炸豬肉蓮藕丸子怎麼做-炸豬肉蓮藕丸子的做法
  • 炸豬肉蓮藕丸子怎麼做-炸豬肉蓮藕丸子的做法

  • “秋季蓮藕上市,可以做豬肉蓮藕丸子了!丸子的烹調方法多樣,可蒸、可炸、可汆,做湯、做菜可根據自己的飲食習慣來選擇烹飪方式。”食材明細主料豬肉(180g)蓮藕(150g)輔料姜(3g)香葱葉(8g)麪粉(35g)玉米澱粉(35g)調料白胡椒粉(2/3勺)老抽(1小勺)鹽(3.5g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炸豬肉蓮...
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蓮藕銀耳羹的做法 “蓮藕”蓮藕銀耳羹 蓮藕銀耳羹怎麼做
  • 蓮藕銀耳羹的做法 “蓮藕”蓮藕銀耳羹 蓮藕銀耳羹怎麼做

  • “吃了藥,感冒症狀減輕了,只是有點從上呼吸道感染往下走了。開始咳嗽,打個蓮藕銀耳羹潤潤肺。”食材明細主料蓮藕(適量)銀耳(適量)輔料粳米(小許)純淨水(1000g)酸奶麥片(小許)調料大棗(1把)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕銀耳羹的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、切丁。3、銀耳泡...
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蓮藕燉炸肉怎麼做-蓮藕燉炸肉的做法
  • 蓮藕燉炸肉怎麼做-蓮藕燉炸肉的做法

  • “婆家過年都是要做一些炸貨,炸肉,炸雞,炸魚。這是老公和兒子回去過年帶回來的。老公喜歡用它們做的燉菜,今天就用蓮藕燉一個。”食材明細主料蓮藕(半個)炸肉(200克)葱(小許)食用油(1湯匙)清水(300克)食鹽(1克)陳醋(5克)雞精(1克)姜(適量)輔料香菜(一棵)胡蘿蔔(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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香炸藕夾的做法 冬季養生多吃蓮藕---香炸藕夾 香炸藕夾怎麼做
  • 香炸藕夾的做法 冬季養生多吃蓮藕---香炸藕夾 香炸藕夾怎麼做

  • “清淡了很久,已漸漸忘卻了油炸的香,可今天,家人説:“為啥突然好饞?”正從冰箱拿着肉和蓮藕思索着這要怎麼做的時候,他們的話飄過來了,好吧,關鍵是我也覺得有點饞,要解決饞,來個油炸吧,這油炸彷彿離我已經很久了,今天,要做一個香炸藕夾。蓮藕物美價廉,冬季上市的蓮藕新鮮,營養最豐富,冬季...
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糯米蓮藕的做法 【糯米蓮藕】 糯米蓮藕怎麼做
  • 糯米蓮藕的做法 【糯米蓮藕】 糯米蓮藕怎麼做

  • “比菜很適合大眾口味,尤其是孩子和女士們,香甜可口,回味無窮!”食材明細主料蓮藕(2斤)糯米(三兩)輔料冰糖(十五塊)白糖(半兩)薑片(五片)八角(四個)紅糖(一兩)甜味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮,兩頭切來,把蓮藕裏面洗淨!2、糯米冷水淘淨,再換淨水泡一個小...
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回鍋蓮藕的做法 回鍋蓮藕——吃藕正當時 回鍋蓮藕怎麼做
  • 回鍋蓮藕的做法 回鍋蓮藕——吃藕正當時 回鍋蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)臘肉(適量)輔料洋葱(少許)青椒(少許)大葱(少許)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)澱粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片備用2、臘肉切片備用3、蓮藕片放入清水中浸泡,倒入幾滴醋,可以防止藕片變黑4、鍋中倒入...
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蓮藕的做法大全-蓮藕怎麼做好吃
  • 蓮藕的做法大全-蓮藕怎麼做好吃

  • 蓮藕是生活中大家經常都可以吃到的餐桌美食,相信大家並不陌生。蓮藕吃起來不僅清脆可口而且做法也是非常多的。用蓮藕製作的美食,無論是大人還是小孩都很喜歡吃,而且怎麼吃都不會覺得膩。那麼,蓮藕怎麼做好吃呢,讓我們一起學習一下吧。蓮藕怎麼做好吃,蓮藕的做法大全1.家常炒蓮...
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炸蓮藕丸子怎麼做-炸蓮藕丸子的做法
  • 炸蓮藕丸子怎麼做-炸蓮藕丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蓮藕(半個)輔料葱花(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸蓮藕丸子的做法步驟1、備好食材,豬肉切碎,蓮藕去皮。2、豬肉餡中加葱花。3、加入蓮藕碎。4、加入玉米澱粉、雞蛋、胡椒粉、生抽、...
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油炸蓮藕 怎麼做-油炸蓮藕 的做法
  • 油炸蓮藕 怎麼做-油炸蓮藕 的做法

  • 食材明細主料蓮藕(兩個)輔料麪粉(適量)調料鹽(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮,切片,放入清水中。加入鹽煮至熟。2、煮熟的蓮藕用冷水冷卻。3、加入麪粉攪拌均勻。4、放入油裏炸至金黃。5、按自己的喜好加入辣椒麪或番茄醬。...
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香炸藕圓的做法 秋季滋陰潤肺~蓮藕之香炸藕圓 香炸藕圓怎麼做
  • 香炸藕圓的做法 秋季滋陰潤肺~蓮藕之香炸藕圓 香炸藕圓怎麼做

  • 食材明細主料豬肉泥(250克)蓮藕(280克)輔料雞蛋(1個)薑片(4-5片)葱(3-4根)料酒(1茶匙)生抽(1茶匙半)鹽(1小勺)玉米澱粉(1大茶匙)胡椒粉(少許)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香炸藕圓的做法步驟1、準備好食材2、葱切葱花雞蛋一個備用3、肉泥里加入葱花,加入雞蛋一個4、再加入料酒1茶匙,鹽1小...
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酥炸蓮藕肉丸怎麼做-酥炸蓮藕肉丸的做法
  • 酥炸蓮藕肉丸怎麼做-酥炸蓮藕肉丸的做法

  • “蓮藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可藥用,營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕,以湖北為最,被稱為水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦物質,藕絲中還含有粘多糖,是提高免疫力、強身健體的重要營養物質。蓮藕生用性寒,有清熱涼血的作用,可...
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香酥炸蓮藕怎麼做-香酥炸蓮藕的做法
  • 香酥炸蓮藕怎麼做-香酥炸蓮藕的做法

  • “蓮藕這樣做又香又酥好吃極了”食材明細主料蓮藕(1個)輔料雞蛋(1個)麪粉(50g)麪包糠(適量)植物油(1匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥炸蓮藕的做法步驟1、食材備好2、蓮藕去皮切成片撒點鹽拌勻3、蘸一層面粉4、接着裹上蛋液5、裹上面包糠6、放入預熱好的空炸鍋裏並滴入幾滴...
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炸蓮藕盒子的做法 《小青de美食》-----炸蓮藕盒子 炸蓮藕盒子怎麼做
  • 炸蓮藕盒子的做法 《小青de美食》-----炸蓮藕盒子 炸蓮藕盒子怎麼做

  • “第一次吃蓮藕盒子是在深圳,哥請大家吃飯,這道菜上來的時候大家都説好吃!於是一直記得並希望哪天自己也做一下,第一次做還很成功!”食材明細主料藕(兩段)豬肉(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料葱(適量)花生油(適量)鹽(適量)姜(適量)老抽(適量)味精(適量)醬香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸蓮藕盒子...
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香炸蘿蔔蓮藕肉丸怎麼做-香炸蘿蔔蓮藕肉丸的做法
  • 香炸蘿蔔蓮藕肉丸怎麼做-香炸蘿蔔蓮藕肉丸的做法

  • “過年系列菜餚葉子在前面分享了七道了,今天來分享第八道:香炸蘿蔔絲蓮藕肉丸。同樣是丸子,裏面加的食材不一樣,味道可大不一樣,就像今天的這蘿蔔絲蓮藕肉丸,除了蘿蔔絲、蓮藕和肉末還有一樣非常平凡的食材,什麼食材呢?我們暫且保密哈,過程中揭曉,嘿嘿......每年過年總是少不了炸一...
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蓮藕炸辣粑子如何做簡單又好吃
  • 蓮藕炸辣粑子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:適量青辣椒:適量紅辣椒:適量輔料生薑:適量大蒜:適量鹽:適量米粉:適量具體步驟1.蓮藕剁成細碎的小丁2.辣椒生薑大蒜也剁小3.然後把所有材料裹上米粉,下鍋炕!4.到兩面焦黃就可以出鍋了!5.我撒了芝麻...
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吃蓮藕有什麼好-怎麼種蓮藕
  • 吃蓮藕有什麼好-怎麼種蓮藕

  • 蓮藕是早期從印度傳入中國的一種蔬菜,而且蓮藕除了做食物當菜意外,蓮藕有我們的身體也有好處。並且蓮藕是什麼受大家喜愛的,那麼怎麼種蓮藕呢?蓮藕對人體都什麼功效呢?下面跟小編一起來看一看吧。希望對您會有所幫助。一、怎麼種蓮藕1.播種時間。蓮藕的播種時間一般是會選擇...
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香煎蓮藕餅的做法 比炸藕盒更勝一籌——香煎蓮藕餅 香煎蓮藕餅怎麼做
  • 香煎蓮藕餅的做法 比炸藕盒更勝一籌——香煎蓮藕餅 香煎蓮藕餅怎麼做

  • “炸藕盒大家都愛吃,但香煎藕餅要更勝一籌,吃在嘴裏能深切感受到藕和肉完美地結合在了一起,而且不用油炸更健康,確實值得一試。”食材明細主料蓮藕(1節)肉餡(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(半個)葱花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香...
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