素炸蓮藕的做法 素炸蓮藕——蓮子清如水 素炸蓮藕怎麼做

“今天早晨老公還在被窩裏就一個人在那個地方哼哼《親密愛人》。因為我前一段時間一直在學習這首歌。

今天上午11點他要搭乘北京到成都的飛機去開公司年會。

本來想做素燒蓮藕，但是把蓮藕炸好了，也不太想做了，就這樣清淡地吃吧。晚上再做素燒蓮藕。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炸蓮藕的做法步驟

• 1、蓮藕一個，削皮。

• 2、雞蛋一個，麪粉少許，加水、鹽、五香粉和成麪糊。

• 3、蓮藕清洗乾淨。

• 4、切成一釐米寬的小條。

• 5、加入麪糊中攪拌均勻。

• 6、炸制金黃即可。