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關於地瓜粉團的家常做法的餐飲百科

地瓜粉團的做法 閩南特色小吃——地瓜粉團 地瓜粉團怎麼做
  • 地瓜粉團的做法 閩南特色小吃——地瓜粉團 地瓜粉團怎麼做

  • “閩南特色小吃——地瓜粉團,不知道朋友們有沒有吃過,這韌勁十足!“地瓜被喻為平價美味的‘土人蔘’,裏面含有胡蘿蔔素、維生素和鐵、鈣等礦物質,還能潤腸道,減少脂肪吸收。”地瓜粉團是營養健康的風味小吃,頗受閩南人的喜愛。”食材明細主料地瓜粉(150g)花菜(150g)輔料姜(適量)葱(適量...
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炒海鮮味地瓜粉怎麼做-炒海鮮味地瓜粉的做法
  • 炒海鮮味地瓜粉怎麼做-炒海鮮味地瓜粉的做法

  • “嫁到夫家,當地的特色美食之一,也是我很喜歡的一道鹹鮮味的菜。”食材明細主料地瓜粉(150g)魷魚(適量)蝦肉(適量)紅蘿蔔(適量)炒香花生(適量)葱花(適量)輔料生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒海鮮味地瓜粉的做法步驟1、把所有的配料都切成小丁。2、葱切成葱花。3、...
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家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法
  • 家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法

  • “在記憶中,這道麪糰湯是承載我兒時回憶的一道菜,一家人其樂融融的坐在餐桌上,每個人人手一碗,這就是家的味道。”食材明細主料麪粉(250g)生菜(1顆)蝦米(50g)幹魷魚(1個)輔料小葱(2顆)香菜(2顆)調料鹽(2勺)醬油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常麪糰湯的做法步驟1、先將準備好的蔬菜...
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家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法
  • 家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(1塊)白糖(適量)輔料熟芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊,放入適量澱粉拌勻。2、油温六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水,一勺白糖放入鍋中。5、小火熬製。6、熬製金黃色的時候下入地瓜快速翻炒均...
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炒地瓜粉怎麼做-炒地瓜粉的做法
  • 炒地瓜粉怎麼做-炒地瓜粉的做法

  • 食材明細主料泡發地瓜粉(適量)輔料紫甘藍(適量)大葱(適量)臘腸(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒地瓜粉的做法步驟1、鍋裏入油爆香姜蒜末。2、入臘腸快炒出油。3、入大葱絲炒香。4、入地瓜粉炒1分鐘,炒時動作快點,以免有點粘鍋。5、加...
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家常版拔絲地瓜-拔絲地瓜
  • 家常版拔絲地瓜-拔絲地瓜

  • 食材明細主料地瓜(適量)白糖(適量)輔料食用油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)家常版拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮2、切成滾刀塊3、均勻的撒上玉米澱粉4、油温七成熱下入地瓜塊5、中火炸至外皮金黃焦脆撈出6、鍋中留少許油倒入半碗白糖小火使白糖融化7、繼續小火將白糖熬...
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炒地瓜粉(粉籤)怎麼做-炒地瓜粉(粉籤)的做法
  • 炒地瓜粉(粉籤)怎麼做-炒地瓜粉(粉籤)的做法

  • “地瓜粉潮汕地區也叫粉籤,做法跟米粉類似”食材明細主料地瓜粉(200克)輔料雞蛋(1個)香腸(1條)蘿蔔絲(適量)葱(1棵)肉片(適量)蝦仁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)炒地瓜粉(粉籤)的做法步驟1、準備好所有材料2、煮一鍋開水3、鍋裏下油加熱後依次放入材料爆炒,加適量鹽和醬油4、地瓜...
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獨家惠安地瓜粉團如何做簡單又好吃
  • 獨家惠安地瓜粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料地瓜粉:適量巴浪魚乾:適量香菇:適量花生:適量花菜:適量雙層肉:適量青菜:適量面線:適量鹽巴:適量輔料具體步驟1.將地瓜粉、撕成絲的巴浪魚、花生、香菇末、肉絲、花菜等餡料放入一個小鐵盆中,加入適量調料攪拌均...
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多吃地瓜粉團如何做簡單又好吃
  • 多吃地瓜粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘地瓜粉團是一款非常不錯的美食,是地瓜做的一款美食,地瓜還有一個名字就是紅薯,所以非常適合大家經常吃,喜歡吃的人可以多吃喲,對身體健康也比較好的一款美食,大家都很喜歡,地瓜的營養價值也比較高,還可以防止癌症...
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農家地瓜幹怎麼做-農家地瓜乾的做法
  • 農家地瓜幹怎麼做-農家地瓜乾的做法

  • “農家紅心地瓜幹,甜又酥,是一道美味爽口的健康佳餚。愛吃粗糧,從你我做起!”食材明細主料地瓜幹(100g)輔料蓮子(50)芡實(20)紅棗(50)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家地瓜乾的做法步驟1、挑選紅心上等地瓜幹2、用袋子裝,儲存起來3、取出一些地瓜幹,清洗乾淨,放進高壓鍋或者電飯煲...
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自制地瓜粉團如何做簡單又好吃
  • 自制地瓜粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘地瓜粉團是一道具閩南特色的小吃,深受福建人民的喜愛。地瓜粉團裏食材眾多,單單吃一口就能吃到滿滿的香菇,魚乾,青菜,花生等食材,它味道清淡,適宜大眾口味,小孩子和老年人也可以食用。值得注意的是,地瓜粉團在攪拌...
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捲心菜炒地瓜粉怎麼做-捲心菜炒地瓜粉的做法
  • 捲心菜炒地瓜粉怎麼做-捲心菜炒地瓜粉的做法

  • “捲心菜有殺菌、消炎的作用。潤腸通便。增加抵抗力和免疫力,常吃捲心菜可以增強體質。”食材明細主料捲心菜(1個)地瓜粉(100克)大葱(適量)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒地瓜粉的做法步驟1、1個捲心菜,一點地瓜粉,1根大葱。2、用清...
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菠菜炒地瓜粉怎麼做-菠菜炒地瓜粉的做法
  • 菠菜炒地瓜粉怎麼做-菠菜炒地瓜粉的做法

  • “菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,維生素B6、葉酸等。地瓜粉裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質,且有良好的附味性。菠菜炒地瓜粉是比較常見的家常菜,菠菜配上地瓜粉,營養豐富,味香滑嫩。”食材明細主料菠菜(1捆)地瓜粉(100克)杏鮑菇(1個)葱頭(1個)輔...
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紅燒肉燉地瓜粉怎麼做-紅燒肉燉地瓜粉的做法
  • 紅燒肉燉地瓜粉怎麼做-紅燒肉燉地瓜粉的做法

  • “紅薯粉條中富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。紅薯粉條,在生產過程中不添加明膠、明礬等化學物品、具有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上紅薯粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。其特點是潔淨透明、滑溜爽口、口感筋...
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地瓜粉條的做法 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條怎麼做
  • 地瓜粉條的做法 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條怎麼做

  • 食材明細主料地瓜粉(適量)輔料雞蛋(兩個)筒骨湯(一大碗)蝦乾(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)香葱末(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地瓜粉條的做法步驟1、蝦乾適量,剝殼後稍微泡發。2、香菇幹適量,泡發待用。3、地瓜粉幾大勺,打入兩個雞蛋。4、加水,攪...
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地瓜的家常做法-地瓜怎麼做好吃
  • 地瓜的家常做法-地瓜怎麼做好吃

  • 地瓜是我們經常能在餐桌上見到的一種食物,地瓜又叫做紅薯,是一種很好吃的食物哦,很多人會用地瓜片來涮火鍋吃,地瓜其實還有很多不同的吃法,今天我們就來給大家介紹一下地瓜的家常吃法,地瓜的作用很多哦,我們現在就一起看看吧。地瓜怎麼做好吃地瓜也叫做紅薯、山芋等,它有着非常豐...
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好吃的閩南地瓜粉團如何做簡單又好吃
  • 好吃的閩南地瓜粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘下雨天氣咯,哪裏都去不了,麻麻説反正閒着沒事幹,我們弄閩南地瓜粉團吧,這個提議甚好,我也好久沒有動手做過這個閩南地瓜粉團來吃啦,這個以前小時候到是經常會吃,現在長大反而不是很願意吃地瓜粉做的,重新吃了這個...
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家常地三鮮的做法 家常地三鮮(煎製版) 家常地三鮮怎麼做
  • 家常地三鮮的做法 家常地三鮮(煎製版) 家常地三鮮怎麼做

  • “涼拌茄子剩下半個圓茄子,搭配個土豆、青椒做個家常省油版地三鮮。”食材明細主料圓茄子(半個)土豆(1個)青椒(1個)輔料葱(適量)姜(1片)蒜(3粒)小米辣(適量)調料蠔油(15g)生抽(15g)東古一品鮮醬油(8g)陳醋(15g)水(30g)鹽(適量)糖(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常地三鮮的做法步驟1、圓茄子半...
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愛上泉州地瓜粉團如何做簡單又好吃
  • 愛上泉州地瓜粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料地瓜粉:100輔料蝦皮:10面線:50花生米:20花菜:100五花肉:20蒜苗:1根具體步驟1.蒜苗2.花生3.花菜十五花肉4.小火炒花生5.將炒好花生放入花錢裏6.鍋裏放水煮開7.在花菜裏放入地瓜粉翻拌8.鍋裏水開後,將適量開水倒入...
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拔絲地瓜的做法 家常拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 家常拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • “拔絲地瓜是道甜菜,幾乎所有小孩都願意吃”食材明細主料地瓜(300克)輔料油(500克)白糖(300克)水(200克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、準備地瓜,去皮2、地瓜且條備用3、鍋中加入適量的油燒熱,加入地瓜條4、炸至金黃撈出瀝油5、鍋中加入適量的水和白糖加熱...
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美味的閩南地瓜粉團如何做簡單又好吃
  • 美味的閩南地瓜粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘閩南地瓜粉團,一聽名字就知道這是一道閩南菜,粉團是閩南一帶的特色傳統美食,而且閩南菜多以清淡為主,這類地瓜粉團最大的優點就在於清淡不上火而且因為原材料的關係,這類粉團營養價值還不錯,地瓜還有養胃,潤腸通...
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家常地三鮮怎麼做-家常地三鮮的做法
  • 家常地三鮮怎麼做-家常地三鮮的做法

  • “在家常地三鮮,在土豆、茄子、尖椒的基礎上稍作改良,用彩椒來代替尖椒,帶出更多蔬果甜香~不吃辣的集美們可以學起來噢~”食材明細主料茄子(1份)土豆(1份)彩椒(適量)輔料洋葱(1份)調料蠔油(2勺)味極鮮(3勺)糖(2勺)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常地三鮮的做法步驟1、主要食材如圖所...
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富記地瓜粉包怎麼做-富記地瓜粉包的做法
  • 富記地瓜粉包怎麼做-富記地瓜粉包的做法

  • 食材明細主料三層肉(一斤)蝦米(適量)乾貝(適量)海蟶乾(適量)幹蝦仁(適量)香菇(適量)地瓜(5斤)輔料紅薯粉(半斤)木薯粉(1.5斤)調料五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)富記地瓜粉包的做法步驟1、香菇,泡水。2、蝦仁幹泡水,如果太大剪一下。3、海蟶乾,乾貝,泡下水。4、皮皮蝦肉備好。5、...
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家常地鍋雞怎麼做-家常地鍋雞的做法
  • 家常地鍋雞怎麼做-家常地鍋雞的做法

  • “地鍋菜的湯汁較少,口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香,具有軟滑與幹香並存的特點。如今,在徐州,地鍋雞,地鍋魚等地鍋菜色已形成了獨具特色的飲食系列,成為了徐州本地最具特色的菜品,也是外地旅客在徐州最愛吃的菜餚之一。”食材明細主料打野小公雞(2斤)麪粉(適量)輔料花椒(30粒)香菇(2個)桂皮(2...
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地瓜粉粿怎麼做-地瓜粉粿的做法
  • 地瓜粉粿怎麼做-地瓜粉粿的做法

  • “這是一道閩南特色主食,口感筋道。在廈門同安、翔安地區以往宴客中都少不了這樣一道主食!廢話不多説,一起看看過程吧!”食材明細主料地瓜粉(1000克)涼稀飯(適量)清水(1000ml)輔料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)未知(難度)地瓜粉粿的做法步驟1、準備材料,地瓜粉,稀飯2、兩者混合揉...
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