當前位置:味味甜 >

關於泡椒翅根的家常做法的餐飲百科

泡椒翅根怎麼做-泡椒翅根的做法
  • 泡椒翅根怎麼做-泡椒翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)泡椒(適量)小米椒(適量)青椒(適量)大蒜(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒翅根的做法步驟1、準備好所有食材,將翅根焯水。2、熱鍋放入菜籽油,油熱放入小米椒、大蒜頭炒香。3、放入翅根,倒入料酒,大火,翻炒。4...
  • 32619
泡椒雞翅怎麼做-泡椒雞翅的做法
  • 泡椒雞翅怎麼做-泡椒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(205克)輔料小米辣泡椒(適量)紅泡椒(適量)蒜頭(適量)薑片(適量)配料啤酒(1罐)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒雞翅的做法步驟1、材料:雞翅(已洗淨)、小米辣泡椒、紅泡椒、蒜頭、薑片2、將已洗淨的雞翅放在案板上剁成小塊,待用。3、燒鍋倒油...
  • 13900
藤椒香乾翅根怎麼做-藤椒香乾翅根的做法
  • 藤椒香乾翅根怎麼做-藤椒香乾翅根的做法

  • 食材明細主料翅根(4個)祖名原味香乾(4片)輔料藤椒(適量)幹辣椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)老酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)食用油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藤椒香乾翅根的做法步驟1、翅根洗淨,身上劃幾刀2、加入鹽、老酒、醬油,檸檬汁醃製20分鐘3、祖名原味香乾切成小三角4、大蒜...
  • 7684
法式黑椒雞翅根怎麼做-法式黑椒雞翅根的做法
  • 法式黑椒雞翅根怎麼做-法式黑椒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(6個)輔料法式黒椒燒烤醃料(35克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法式黑椒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗)。2、法式黒椒燒烤醃料。3、取出35克醃料放入碗中,加入兩勺清水調勻。4、接着,將調勻的醃料倒入雞翅根中抓勻,醃製10小時。5、然後,將醃製好的雞...
  • 26955
剁椒蒸翅根怎麼做-剁椒蒸翅根的做法
  • 剁椒蒸翅根怎麼做-剁椒蒸翅根的做法

  • 食材明細主料翅根(二斤)泡椒(100克)葱(一段)姜(一塊)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)胡椒粉(少量)醬油(少量)生抽(適量)雞精(少量)料酒(少量)花椒(少量)冰糖(兩塊)十三香(少量)中辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)剁椒蒸翅根的做法步驟1、翅根洗乾淨,用刀劃開,放鹽,料酒醃一會備用2、泡椒,姜,葱切碎!還有備好的豆瓣...
  • 13000
泡椒風翅的做法 泡椒鳳翅 泡椒風翅怎麼做
  • 泡椒風翅的做法 泡椒鳳翅 泡椒風翅怎麼做

  • “上次做了泡椒鳳爪,總覺得味道還差點,原來是買的泡椒不對,應該買野山椒,價格貴了1倍,但做出來就是正宗,做的泡椒鳳爪就是好呢,剩下的做了這風翅,也是不錯。”食材明細主料翅尖(500g)泡椒(150g)輔料葱(適量)花椒(適量)姜(適量)大茴(2粒)配料料酒(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
  • 25285
泡椒海帶根怎麼做-泡椒海帶根的做法
  • 泡椒海帶根怎麼做-泡椒海帶根的做法

  • “早晨去早市,看到有賣泡椒海帶根的,食慾大開想買點吃,一問十塊錢一斤,算了,這麼簡單的東西還是回家自己做吧~~”食材明細主料海帶根(300g)輔料泰椒(隨意)姜(半塊)蒜(一頭)野山椒(一袋)調料白糖(一小勺)鹽(適量)生抽(三勺)米醋(三勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒海帶根的做法步驟1、所需...
  • 28842
泡椒中翅怎麼做-泡椒中翅的做法
  • 泡椒中翅怎麼做-泡椒中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(5個)輔料米辣泡椒(1袋)紅泡椒(5個)蒜頭(適量)薑片(適量)啤酒(1聽)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已洗淨)。2、米辣剁椒。3、紅剁椒。4、蒜頭、薑片。5、啤酒。6、將已洗淨的中翅放在案板上剁成小塊,待用。7、...
  • 28241
蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做
  • 蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做

  • 食材明細主料翅根(適量)大蒜(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出,大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3、下翅根4、加上老抽,鹽和白糖5、大火收汁加雞精裝盤...
  • 31904
黑椒土豆翅根怎麼做-黑椒土豆翅根的做法
  • 黑椒土豆翅根怎麼做-黑椒土豆翅根的做法

  • “土豆燉雞塊就是美味,而換個做法,添入牛排醃料來醃製了翅根,配上黑椒醬汁,也另有一番風味哦。土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。而雞肉消化率高,很容易被...
  • 27272
家常雞翅根燒山藥-雞翅根燒山藥
  • 家常雞翅根燒山藥-雞翅根燒山藥

  • “山藥燒雞肉有種莫名的美味,山藥又可以健脾胃,也是可以代替米飯的主食,雞翅根肉質好像要嫩些,反正每次換着花樣的燒雞翅根小朋友都能吃三個左右。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料山藥(適量)生薑(適量)蒜(適量)生抽(適量)食鹽(適量)食用油(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)家常雞翅根燒山藥的...
  • 24821
黑椒雞翅根怎麼做-黑椒雞翅根的做法
  • 黑椒雞翅根怎麼做-黑椒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(7個)黑胡椒牛排醬(適量)牛排調料(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒雞翅根的做法步驟1、準備好的食材。2、雞翅根提前用清水漂洗,劃幾刀等會好入味。3、根據雞翅根的量,加入少許的鹽和兩種醬料。4、帶上一次性手套用手抓勻入味。5、拌均...
  • 9842
黑胡椒翅根怎麼做-黑胡椒翅根的做法
  • 黑胡椒翅根怎麼做-黑胡椒翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)輔料黑胡椒(適量)姜(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒翅根的做法步驟1、翅根洗淨(我會剪去看似有些粗糙略厚的那條雞皮)2,3,2、放姜,料酒,番茄醬,橄欖油,鹽,黑胡椒粉抓勻,醃製片刻3、烤箱上下管160度...
  • 25446
家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法
  • 家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法

  • “低脂健康營養,家的味道。”食材明細主料雞翅根(500克)輔料姜(5片)蒜片(10克)八角(2個)桂皮(1塊)花椒(20粒)食用油(2勺)香葉(3片)調料郫縣豆瓣醬(1勺)醬油(3勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常雞翅根的做法步驟1、食材準備好。2、雞翅根清洗乾淨,放入開水中煮2分鐘,水中加入花椒...
  • 14797
泡椒雞翅根怎麼做-泡椒雞翅根的做法
  • 泡椒雞翅根怎麼做-泡椒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(420克)輔料小米辣泡椒(110克)紅泡椒(115克)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已焯水)、小米辣泡椒、紅泡椒2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的雞翅根翻炒翻炒。3、接着,加適量的料酒。4、加入一些清水煮開,...
  • 13639
家常燉燒雞翅根怎麼做-家常燉燒雞翅根的做法
  • 家常燉燒雞翅根怎麼做-家常燉燒雞翅根的做法

  • “這道燉稍雞翅根做法簡單,味道也不錯。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)姜(適量)八角(個)香葉(1片)小茴香(適量)花椒(適量)白熟芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(10粒左右)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨...
  • 11521
家常燉雞翅根怎麼做-家常燉雞翅根的做法
  • 家常燉雞翅根怎麼做-家常燉雞翅根的做法

  • “高考第一天午餐菜之一:祝老公侄女鯉魚跳龍門,高考成功。”食材明細主料雞翅根(300克)姜(2克)料酒(半茶勺)生抽(1茶勺)八角(2個)鹽(1茶勺)輔料葱(2克)花椒粉(半茶勺)白糖(2茶勺)老抽(半茶勺)植物油(2湯勺)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燉雞翅根的做法步驟1、雞中翅化開,洗淨2、葱姜...
  • 19848
剁椒雞翅根怎麼做-剁椒雞翅根的做法
  • 剁椒雞翅根怎麼做-剁椒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)剁椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)生粉(適量)豆豉(適量)白糖(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒雞翅根的做法步驟1、雞翅根加入鹽、料酒、生抽、老抽、白糖、生粉、食用油拌勻。2、醃製半小時。3、鍋內熱油炒香姜蒜。4、加一...
  • 19597
椒鹽雞翅根怎麼做-椒鹽雞翅根的做法
  • 椒鹽雞翅根怎麼做-椒鹽雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(325克)輔料洋葱(105克)香葱(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹽(1小勺)味精(適量)椒鹽(1小勺)葱香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗)、洋葱(已清洗切碎)、薑片、香葱。2、將薑片擱入雞翅根中,加適量的料酒。3、加1小勺鹽。4、加適量的味精...
  • 7616
蓮藕燒翅根的家常做法圖解
  • 蓮藕燒翅根的家常做法圖解

  • 我覺得非常有必要和你們分享一道超級好吃的葷菜“蓮藕燒翅根”。本來是準備用土豆紅燒的,但是忘記買土豆了,就換成了蓮藕,沒想到脆脆的蓮藕紅燒出來的味道如此之美妙。加上香嫩的翅根,好吃到無法形容啊!而且這道菜的做法簡單,在家就能做。主料翅根:2-5個蓮藕:0.5個黃豆:100克胡蘿...
  • 31363
尖椒土豆燉翅根怎麼做-尖椒土豆燉翅根的做法
  • 尖椒土豆燉翅根怎麼做-尖椒土豆燉翅根的做法

  • “葷素一鍋出,營養健康”食材明細主料翅根(500克)土豆(2個)紅尖椒(1個)葱(一截)姜(三四片)乾紅辣椒(幾個)綠尖椒(1個)輔料生抽(3勺)料酒(3勺)鹽(5g)植物油(適量)糖(4勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)尖椒土豆燉翅根的做法步驟1、葱薑切片2、土豆切滾刀塊,用清水洗去澱粉3、尖椒切菱形片4、乾紅...
  • 8900
剁椒燒雞翅根怎麼做-剁椒燒雞翅根的做法
  • 剁椒燒雞翅根怎麼做-剁椒燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)輔料葱(適量)剁椒(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)白酒(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)剁椒燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨備用。2、葱薑蒜和花椒,紅辣椒備用。3、鍋中入水放入雞翅根,加薑片和料酒...
  • 9653
泡椒田雞的做法 泡椒田雞的家常做法 泡椒田雞怎麼做
  • 泡椒田雞的做法 泡椒田雞的家常做法 泡椒田雞怎麼做

  • “田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷,有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。而且蛙肉性涼味鹹而無毒,是大補元氣治脾虛的營養食品,可以治陰虛牙痛,腰痛及久痢,適宜於低蛋白血癥,精力不足,產生缺乳,肝硬化腹水...
  • 31914
蜜汁黑椒烤翅根怎麼做-蜜汁黑椒烤翅根的做法
  • 蜜汁黑椒烤翅根怎麼做-蜜汁黑椒烤翅根的做法

  • “大人孩子都極愛的一道烤雞翅根,皮脆肉嫩,絕對賽過KFC。因為外層沒有裹麪包糠、炸雞粉等,也沒有經過油炸,減少了油脂的攝入,更健康。自己調製的醬料,無各種添加劑,食用更安全。小翅根,大滿足。想要成品的顏色好看,可以加5克的番茄醬或甜椒粉,。”食材明細主料雞翅(8個)孜然粉(1小匙)生...
  • 32046
法式黑椒烤翅根怎麼做-法式黑椒烤翅根的做法
  • 法式黑椒烤翅根怎麼做-法式黑椒烤翅根的做法

  • “收到長帝3.5版電烤箱已經接近一個星期了,看着大家紛紛發佈美食報告,心裏好着急啊。但是沒辦法,本週工作比較忙,再加上下班後基本都在外面和同事朋友一起吃飯,連一般的美食日誌都沒時間寫了,更別提試用報告了。現在好了,開始休假,一直可以休息到5月13號才上班,我要利用這段時間好...
  • 9738
專題