黑椒辣子雞丁怎麼做-黑椒辣子雞丁的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑椒辣子雞丁的做法步驟
1、雞胸肉切丁、青椒切塊、胡蘿蔔切片、蒜切片。
2、雞肉用1勺黑胡椒粉、1勺料酒、1勺黑胡椒醬、1勺生抽、1勺耗油、半勺醬油醃製20~30分鐘。
3、鍋裏放油放入蒜片熗鍋,放入雞丁、胡蘿蔔和青椒。
4、放入1勺生抽、半勺醬油、一勺黑胡椒醬炒勻。
5、放入2小勺糖、1勺鹽、2勺雞精,加一點點水翻炒差不多水熬的差不多,盛出來。
6、拌米飯吃,很美味。
小竅門
可以用洋葱代替青椒和胡蘿蔔。
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