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關於酥炸豆芽怎麼做的餐飲百科

酥炸豆芽的做法 獨特的小零食-----酥炸豆芽 酥炸豆芽怎麼做
  • 酥炸豆芽的做法 獨特的小零食-----酥炸豆芽 酥炸豆芽怎麼做

  • “前幾天晚上和幾個朋友出去吃飯,説到小熊種的豆芽,一個朋友説,其實可以做炸豆芽呢,結果他剛一説出口就被我否定啦,不好,油炸的,不健康,但他好象並不氣餒,接着説,用點麪粉裹一下,炸炸,一定好吃,到時候發了日誌別忘了把我的名字也署上啊。我繼續説了那句話,不好,油炸的,不健康。此話題自此...
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鮮美的酥炸香椿芽如何做簡單又好吃
  • 鮮美的酥炸香椿芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家應該都比較喜歡香脆的、香酥的口感,尤其是炸出來的食物所有的香氣和口感,那就絕對不要錯過酥炸香椿芽。酥炸香椿芽真的是非常鮮美、非常美味。酥脆的口感讓人慾罷不能,總是讓人輕易就被收買。酥炸香椿芽...
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三步搞定酥炸花椒芽怎麼做-三步搞定酥炸花椒芽的做法
  • 三步搞定酥炸花椒芽怎麼做-三步搞定酥炸花椒芽的做法

  • “之前寫了一個酥炸香椿芽,這裏再寫一個脆炸花椒芽!花椒芽屬於高蛋白質、高膳食纖維、富含維生素和礦物質的蔬菜,其特點為:①維生素B2含量極其豐富,是一般蔬菜的幾倍甚至幾十倍;②其中麻味成分具有一個的藥用價值,因此花椒芽是一種高營養價值並具一定藥用價值的蔬菜。③春夏季節...
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酥炸撻皮紅豆派怎麼做-酥炸撻皮紅豆派的做法
  • 酥炸撻皮紅豆派怎麼做-酥炸撻皮紅豆派的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料紅豆餡(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥炸撻皮紅豆派的做法步驟1、蛋撻皮室温軟化。2、撻皮軟化後擠入適量紅豆餡。餡不可擠太多以免捏製時漏餡。3、撻皮向中間合攏捏緊邊緣,並用叉子壓實。4、炒鍋放入油燒熱後放入捏好的紅豆...
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炸香椿芽的做法 酥脆掉渣的炸香椿芽 炸香椿芽怎麼做
  • 炸香椿芽的做法 酥脆掉渣的炸香椿芽 炸香椿芽怎麼做

  • “香椿芽就是香椿的嫩尖,椿芽營養豐富,並具有食療作用,主治外感風寒、風濕痺痛、胃痛、痢疾!炸過以後味道更棒,簡單易學”食材明細主料香椿芽(200克)雞蛋(1個)麪粉(2大勺)輔料鹽(適量)雞精(小半勺)啤酒(一勺)澱粉(2小勺)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香椿芽的做法步驟1、挑選最嫩的香...
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酥炸蠶豆怎麼做-酥炸蠶豆的做法
  • 酥炸蠶豆怎麼做-酥炸蠶豆的做法

  • “蠶豆營養豐富,功效也不少:蠶豆可以幫助延緩動脈硬化蠶豆中含有的豐富的植物蛋白,能有效延緩動脈硬化,蠶豆中還含有豐富的粗纖維,有助於降低血液中的膽固醇,保護心腦血管。蠶豆可以幫助健腦益智。蠶豆中的含有的磷脂類是人體神經細胞組成的成分,特別是蠶豆中的膽鹼,膽鹼類物質是...
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酥炸土豆球怎麼做-酥炸土豆球的做法
  • 酥炸土豆球怎麼做-酥炸土豆球的做法

  • 食材明細主料土豆(300g(1個))麪包糠(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)玉米澱粉(1勺)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸土豆球的做法步驟1、土豆一個去皮。2、切成片入鍋大火蒸15分鐘。3、時間到,已熟了的土豆。4、取出來,壓成泥。5、放入鹽、五香粉、玉米澱粉。6、攪拌均勻。...
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好吃的酥炸香椿芽如何做簡單又好吃
  • 好吃的酥炸香椿芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酥炸香椿芽這道菜我也是第一次知道椿芽還可以炸着吃,而且這樣做出來還真的很好吃的,上次在朋友家吃過一次,我就想着要學習一下怎麼做,還專門詢問了我朋友怎樣做的,然後朋友就教我做了,那麼現在我就分享給大家酥...
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蠶豆怎麼炸會酥
  • 蠶豆怎麼炸會酥

  • 將蠶豆放在冰箱裏面凍透之後再炸可以讓油炸的蠶豆更加酥脆。在炸蠶豆之前將蠶豆先用涼水泡上,並且在浸泡的時候每天換水。將蠶豆的尾部用小刀切上一下,大概切半個蠶豆的長度左右。這樣可以有效的去掉水分,防止油炸的時候濺油的情況發生。...
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炸豆角酥怎麼做-炸豆角酥的做法
  • 炸豆角酥怎麼做-炸豆角酥的做法

  • “炸豆角酥自做不零食,香香脆脆的。”食材明細主料麪粉(800克)輔料植物油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)炸豆角酥的做法步驟1、備麪粉加清水,芝麻,糖揉至均勻,揉光滑2、分成同等份3、用擀麪槳擀成薄皮4、如圖5、切片6、放進熱油鍋裏7、油炸,8、不停地翻勻9...
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油炸香酥豆萁怎麼做-油炸香酥豆萁的做法
  • 油炸香酥豆萁怎麼做-油炸香酥豆萁的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)輔料糖(60克)鹽(5克)雞蛋(1個)牛奶(70毫升)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸香酥豆萁的做法步驟1、麪粉中放入鹽、白糖、牛奶、雞蛋和成麪糰。2、餳20分鐘。3、放到面板上揉勻。4、擀成薄面皮。5、將面片摺疊好。6、切成8毫米的條。7、再用斜刀切開。8...
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酥炸土豆絲怎麼做-酥炸土豆絲的做法
  • 酥炸土豆絲怎麼做-酥炸土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料孜然粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酥炸土豆絲的做法步驟1、土豆一個2、去皮擦絲3、鍋入油,燒熱4、倒入土豆絲,慢慢搖動防止粘鍋5、一年金黃翻面,至兩面金黃即可瀝油撈出6、灑上鹽和孜然即可...
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酥炸豆沙春捲怎麼做-酥炸豆沙春捲的做法
  • 酥炸豆沙春捲怎麼做-酥炸豆沙春捲的做法

  • “春捲是用上白麪粉加少許水和鹽拌揉捏,放在平底鍋中攤烙成圓形皮子,然後將制好的陷心(肉末、豆沙、菜豬油)攤放在皮子上,將兩頭折起,捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春捲皮薄酥脆、餡心香軟,別具風味,是春季的時令佳品。”食材明細主料豆沙春捲(200克)生菜(50g)輔料薯條(100g)獼猴桃(1...
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炸椿芽怎麼做-炸椿芽的做法
  • 炸椿芽怎麼做-炸椿芽的做法

  • “春天來了、吃椿芽的季節、煎着吃炒着吃都好吃😋”食材明細主料椿芽(一把)輔料雞蛋(一個)麪粉(一勺)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸椿芽的做法步驟1、椿芽洗淨切去根部。2、碗中打入一個雞蛋、一勺麪粉、鹽、攪拌均勻成糊狀。3、椿芽放入碗中裹上糊。4、鍋中倒入適量油、...
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炸花椒芽怎麼做-炸花椒芽的做法
  • 炸花椒芽怎麼做-炸花椒芽的做法

  • “花椒作為一種調味品,大家都非常熟悉,花椒芽呢,就稍微有點生疏,花椒芽是花椒樹上發芽期長出的鮮嫩的芽葉,油量嫩綠,麻香味美,花椒芽擁有高蛋白質、高膳食纖維、富含維生素和礦物質,它的吃法有很多種,可以熱炒、涼拌、油炸、涮鍋,麻香宜人,開胃爽口,具有獨特風味和豐富營養。今天就來...
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外酥裏嫩炸豆腐魚的做法 真正的外酥裏嫩——炸豆腐魚 外酥裏嫩炸豆腐魚怎麼做
酥炸花椒芽怎麼做-酥炸花椒芽的做法
  • 酥炸花椒芽怎麼做-酥炸花椒芽的做法

  • “無需太多調料,自帶香氣。”食材明細主料花椒芽(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸花椒芽的做法步驟1、花椒芽洗淨。2、放鹽拌勻醃製10分鐘。3、麪粉、雞蛋清水放在一起。4、調成一個雞蛋麪糊。5、把花椒芽裹上一層面糊。6、...
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炸酥豆怎麼做-炸酥豆的做法
  • 炸酥豆怎麼做-炸酥豆的做法

  • “小時候冬天,放寒假的時候,爸爸每次都做了好多,然後我們就當零食吃。”食材明細主料幹黃豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸酥豆的做法步驟1、幹黃豆加水泡發至少10個小時(我一般都是頭天晚上泡豆),然後控幹水分。2、鍋中加入適量的油,油熱之後放入黃豆...
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酥炸迷你土豆怎麼做-酥炸迷你土豆的做法
  • 酥炸迷你土豆怎麼做-酥炸迷你土豆的做法

  • “這種土豆叫DutchPeeweePotato,大意為荷蘭人小土豆,它已經被洗淨,給人們放入微波爐叮完就吃的,十分簡便,本人改用炸的方式,感覺更加口感香脆,配上自制的淮鹽,可以享受到土豆的原汁原味,慢慢品嚐,感覺到土豆香和少許奶味,雖然沒有放任何奶或奶製品。”食材明細主料荷蘭小土豆(約1磅)輔...
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白菜豆芽燴小酥肉怎麼做-白菜豆芽燴小酥肉的做法
  • 白菜豆芽燴小酥肉怎麼做-白菜豆芽燴小酥肉的做法

  • “微麻微辣,鹹鮮適口。好吃下飯。”食材明細主料白菜葉(適量)黃豆芽(適量)小酥肉(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)麻椒油(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豆芽燴小酥肉的做法步驟1、白菜切大塊洗一下。2、黃豆芽沖洗...
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豆芽炸醬麪怎麼做-豆芽炸醬麪的做法
  • 豆芽炸醬麪怎麼做-豆芽炸醬麪的做法

  • “感謝平台的產品體驗,這面真的滿好吃的呢。味兒地道量也足,微煮微拌就是好面一份。我配入一點豆芽,感覺也是極好的呢。朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料炸醬麪(2包)輔料豆芽(1份)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炸醬麪的做法步驟1、備好如圖所用食材,二包...
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炸芽菇片怎麼做-炸芽菇片的做法
  • 炸芽菇片怎麼做-炸芽菇片的做法

  • “新年將要來臨了,家家户户都在忙着做年餅。在馬來西亞,炸芽菇是其中之一的著名年餅。芽菇就是接近新年才有賣的食物。外表那長得有點像蒜米的。”食材明細主料芽菇(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸芽菇片的做法步驟1、把芽菇洗淨後削皮。然後,再瀝乾水分。2、把芽菇...
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酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎麼做
  • 酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎麼做

  • “小時候就喜歡吃土豆,到現在一直都沒有改變,土豆一直是喜歡的菜之一,煎炒烹炸無論怎麼做,土豆絲、土豆餅、紅燒土豆、乾煸土豆等等,或是和各種肉類搭配都好吃,百吃不厭。今天來一道酥炸土豆球,外酥裏嫩,焦香十足,你要不要試一試?”食材明細主料土豆(適量)糯米粉(適量)火腿腸(適量)牛奶(適...
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美味酥炸香椿芽如何做簡單又好吃
  • 美味酥炸香椿芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酥炸香椿芽主要用到的食材是香椿芽,香椿芽是一種野菜,並且具有獨特的滋味,油炸之後酥脆的口感真的是十分美味的呢,而且香椿中含有豐富的礦物質以及纖維素可以促進人們的腸胃的蠕動,對人們的身體健康十分有幫助...
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炸醬麪 黃豆芽炸醬麪怎麼做-黃豆芽炸醬麪的做法 黃豆芽
  • 炸醬麪 黃豆芽炸醬麪怎麼做-黃豆芽炸醬麪的做法 黃豆芽

  • “自己用飲料瓶子發了好多的豆芽,今天做了黃豆芽炸醬,味道很不錯哦”食材明細主料肉餡(250g)麪條(700g)黃豆芽(100g)輔料油菜(20g)配料甜麪醬(200g)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽炸醬麪的做法步驟1、葱薑蒜改刀準備好2、炒鍋中放油,油熱放入肉餡煸炒至肉變色3、放入甜麪醬4...
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