好吃的酥炸香椿芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

酥炸香椿芽這道菜我也是第一次知道椿芽還可以炸着吃，而且這樣做出來還真的很好吃的，上次在朋友家吃過一次，我就想着要學習一下怎麼做，還專門詢問了我朋友怎樣做的，然後朋友就教我做了，那麼現在我就分享給大家酥炸香椿芽怎樣做。

主料

香椿芽 ：300
麪粉 ：100
澱粉 ：100
啤酒 ：300ml

輔料

鹽 ：6
食用油 ：50ml

具體步驟

準備好食材，香椿撒上鹽醃二十分鐘

麪粉與澱粉１:１的比例倒入啤酒攪拌均勻，和成流線炸脆糊

鍋燒熱放寬油

醃好的香椿擠一下水分，放入麪糊中

香椿裹勻面糊

把沾勻面糊的香椿芽放入油鍋炸至金黃

香酥香椿芽炸好了，酥脆鮮香