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關於杭椒炒肥腸怎麼做的餐飲百科

杭椒炒肥腸怎麼做-杭椒炒肥腸的做法
  • 杭椒炒肥腸怎麼做-杭椒炒肥腸的做法

  • 食材明細主料大腸(適量)杭椒(2個)洋葱(半個)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)生薑(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)草果(適量)陳皮(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杭椒炒肥腸的做法步驟1、大腸買回家先放點黃酒,醋,麪粉把大腸翻一下搓洗乾淨把裏面的油摘幹...
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泡椒炒肥腸怎麼做-泡椒炒肥腸的做法
  • 泡椒炒肥腸怎麼做-泡椒炒肥腸的做法

  • “豬大腸吃起來香,想起就流口水,是招待親朋好友的家常菜,製作簡單,容易上手。”食材明細主料肥腸(250g)輔料泡椒(100g)蒜瓣(適量)雞精(1匙)味精(1匙)白酒(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒炒肥腸的做法步驟1、先將肥腸焯水,撈出切好。2、將泡椒切段。3、將鍋中的油燒至七八成熱,...
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辣椒炒肥腸怎麼做-辣椒炒肥腸的做法
  • 辣椒炒肥腸怎麼做-辣椒炒肥腸的做法

  • “每次買肥腸的時候,都會買2-3根,一起收拾好,然後凍在冰箱裏,吃的時候,簡單化一下,很方便。今晚湊個菜,辣椒炒肥腸,做法分享給大家。”食材明細主料肥腸(400g)辣椒(1根)輔料蒜(5-6瓣)姜(2塊)小米辣(3根)洋葱(1/4個)香菜(2根)調料醬油(1勺)高度白酒(2勺)蠔油(1勺)鹽(1匙)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難...
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青椒炒肥腸的做法 簡單家常菜----青椒炒肥腸 青椒炒肥腸怎麼做
  • 青椒炒肥腸的做法 簡單家常菜----青椒炒肥腸 青椒炒肥腸怎麼做

  • “肥腸其實就是豬大腸,有潤燥、補虛、止渴止血之功效。豬大腸性寒,味甘;有潤腸,去下焦風熱的作用。豬大腸屬於脂肪及膽固醇含量較高的內臟,熱量也不低,減肥期間不宜常吃。不過偶爾吃一次還是不錯的。”食材明細主料熟肥腸(500克)輔料青辣椒(4個)配料生抽(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)...
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杭椒海腸怎麼做-杭椒海腸的做法
  • 杭椒海腸怎麼做-杭椒海腸的做法

  • “海腸,一種生活的海泥中的軟體動物,在我們當地大部分都是用韭菜或韭苔配來炒。這也是我當地飯店大部分都會用來的搭配。杭椒,這種脆而不辣的辣椒,我們小城有賣也就是在這一兩年的事。那天回孃家,媽媽竟把它倆搭在了一起,味道也很特別呢,脆生生的海腸,配上脆生生的杭椒,淡淡的辣,反...
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辣炒青椒肥腸怎麼做-辣炒青椒肥腸的做法
  • 辣炒青椒肥腸怎麼做-辣炒青椒肥腸的做法

  • “出差回家了,嘴饞了,犒勞犒勞自己,來點解饞有有味的,於是想到了這道菜”食材明細主料肥腸(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)花椒(適量)油(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒青椒肥腸的做法步驟1、準備作料,肥腸味道重,作料可以...
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爆炒辣椒肥腸怎麼做-爆炒辣椒肥腸的做法
  • 爆炒辣椒肥腸怎麼做-爆炒辣椒肥腸的做法

  • 食材明細主料熟肥腸(適量)輔料青紅椒(適量)小葱(一根)大蒜(2-3瓣)胡蘿蔔(適量)調料白糖(少許)醬油(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒辣椒肥腸的做法步驟1、所需食材:熟肥腸、尖椒、胡蘿蔔、小葱、大蒜、胡蘿蔔。2、肥腸改刀切菱形塊(我這裏用的是醬好的熟肥腸)。3、尖椒、胡蘿蔔...
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雙椒炒肥腸怎麼做-雙椒炒肥腸的做法
  • 雙椒炒肥腸怎麼做-雙椒炒肥腸的做法

  • 食材明細主料滷肥腸(1段)青尖椒(2個)紅尖椒(2個)輔料烹飪料油(20ml)調料生抽(10ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒肥腸的做法步驟1、滷好的大腸準備,青紅椒洗淨。2、青紅椒去蒂切塊大腸切段。3、鍋中放烹飪料,油炒豬大腸出油出香味。4、生抽,料酒,白糖調汁。5、...
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鮓辣椒炒肥腸怎麼做-鮓辣椒炒肥腸的做法
  • 鮓辣椒炒肥腸怎麼做-鮓辣椒炒肥腸的做法

  • “鮓辣椒是湖北的特色菜,和肥腸是絕配,屬於超級下飯菜,平時胃口不太好的也能吃上兩大碗米飯。”食材明細主料鮓辣椒(適量)滷肥腸(適量)輔料生薑(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)蒜苗(適量)熟芝麻(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮓辣椒炒肥腸的做...
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杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做
  • 杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做

  • 食材明細主料杭椒(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒小炒的做法步驟1、新鮮的杭椒2、去蒂洗淨3、滾刀切細長塊4、準備三個雞蛋5、打入碗中6、加少許鹽打勻蛋液7、雞蛋下鍋炒好備用8、鍋中加油,先下葱花,出香味倒入杭椒9、翻炒一下,加...
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尖椒肥腸的做法 【尖椒肥腸】 尖椒肥腸怎麼做
  • 尖椒肥腸的做法 【尖椒肥腸】 尖椒肥腸怎麼做

  • “尖椒肥腸是道重口味的菜,可能有好多人不吃,但是我還是挺喜歡吃的,就是不喜歡收拾,清洗起來太麻煩了。這次是別人給的已經煮熟的豬大腸,這樣再做就很簡單了。如果是生的豬大腸,要按照下面的清洗方法清洗好後,再煮熟就可以以下的步驟了。豬大腸清洗方法:1.先將豬大腸用清水沖洗幾...
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尖椒炒肥腸怎麼做-尖椒炒肥腸的做法
  • 尖椒炒肥腸怎麼做-尖椒炒肥腸的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)肥腸(適量)輔料葱末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒肥腸的做法步驟1、煮熟的肥腸切小塊。2、尖椒切小塊,葱薑蒜切碎。3、油温六成熱下入肥腸。4、放入尖椒炸5秒鐘。5、撈出控油備用...
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杭椒年糕炒臘腸怎麼做-杭椒年糕炒臘腸的做法
  • 杭椒年糕炒臘腸怎麼做-杭椒年糕炒臘腸的做法

  • 食材明細主料廣式臘腸(2段)年糕(150g)輔料杭椒(4個)紅辣椒(1個)姜(1塊)蒜(2顆)鹽(1勺)生抽(1勺)雞精(1小勺)花椒(十幾粒)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杭椒年糕炒臘腸的做法步驟1、材料。2、臘腸洗乾淨切片,姜蒜切末杭椒切滾刀,紅椒切圈,年糕取出來掰成一片的就可以啦。(我買的現成包裝的已經...
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肥腸炒菜椒怎麼做-肥腸炒菜椒的做法
  • 肥腸炒菜椒怎麼做-肥腸炒菜椒的做法

  • “唔,偶很喜歡的一道菜,蠻喜歡吃肥腸滴~做法簡單,味道好~”食材明細主料肥腸(適量)菜椒(2個)輔料蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料醬油(少量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥腸炒菜椒的做法步驟1、主料:肥腸適量菜椒2個2、菜椒洗淨後手撕或切片,用開水燙一下,不然炒出來會發苦3、姜切絲,...
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青椒肥腸炒麪怎麼做-青椒肥腸炒麪的做法
  • 青椒肥腸炒麪怎麼做-青椒肥腸炒麪的做法

  • “香辣的肥腸配上刀削麪,特別的有嚼頭。”食材明細主料刀削麪(100g)肥腸(50g)輔料青椒(3個)菜葉(50g)調料油(2勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青椒肥腸炒麪的做法步驟1、炒鍋裏水燒開以後,放入刀削麪煮。2、油熱以後,放入肥腸和青椒絲翻炒香。3、刀削麪開了以後,放入菜葉一...
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杭椒炒臘腸怎麼做-杭椒炒臘腸的做法
  • 杭椒炒臘腸怎麼做-杭椒炒臘腸的做法

  • “杭椒與臘腸很配,顏色味道都搭。”食材明細主料臘腸(3根)杭椒(180g)輔料蒜(3瓣)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒炒臘腸的做法步驟1、食材。2、切好。3、鍋中放油,油少放點。放臘腸進去炒,炒透亮就好了,放蒜片。4、把杭椒放進鍋裏炒,我喜歡把杭椒的皮炒皺...
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青椒肥腸炒飯怎麼做-青椒肥腸炒飯的做法
  • 青椒肥腸炒飯怎麼做-青椒肥腸炒飯的做法

  • “青椒的鮮辣配上肥腸的香,味道特別不錯。”食材明細主料肥腸(50g)青椒(3個)冷飯(100g)輔料雞蛋(1個)萵筍丁(1勺)調料鹽(適量)油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肥腸炒飯的做法步驟1、油熱以後,把肥腸和青椒放入鍋爆炒,加入鹽調味。2、放入雞蛋和萵筍丁和青椒肥腸混炒。3、放入...
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尖椒爆炒肥腸怎麼做-尖椒爆炒肥腸的做法
  • 尖椒爆炒肥腸怎麼做-尖椒爆炒肥腸的做法

  • “我很喜歡吃肥腸,對我而言它就是個米飯“殺手”。但是老公不太愛吃,卻很支持我吃“獨食”。他説:“喜歡看到我,大口大口地吃飯。”嘿嘿”食材明細主料肥腸(適量)輔料尖椒(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒爆炒肥腸的做法步驟1、洗肥腸,加鹽和蘇打粉,用水灌進肥腸裏反覆...
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彩椒炒肥腸怎麼做-彩椒炒肥腸的做法
  • 彩椒炒肥腸怎麼做-彩椒炒肥腸的做法

  • “肥腸有一定的營養價值,它含有大量的脂肪與蛋白質,還有一些微量元素。其性寒,味甘;有潤腸、去下焦風熱、止小便數的作用。1、肥腸中的營養物質是人體各器官工作時的必須成分,人們食用肥腸能滿足身體對不同營養的需要,能促進身體代謝,提高各器官功能。2、肥腸還具有一定的藥用功...
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青椒炒肥腸怎麼做-青椒炒肥腸的做法
  • 青椒炒肥腸怎麼做-青椒炒肥腸的做法

  • 食材明細主料肥腸(1000g)酸菜(適量)青椒(2個)輔料薑絲(適量)葱(2片)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)小蘇打(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肥腸的做法步驟1、豬大腸放鹽、澱粉、小蘇打、料酒反覆抓洗,徹底處理乾淨。2、配菜有青椒...
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青椒肥腸炒河粉怎麼做-青椒肥腸炒河粉的做法
  • 青椒肥腸炒河粉怎麼做-青椒肥腸炒河粉的做法

  • “青椒肥腸的香辣味融入河粉之中,有肉有菜有碳水,美味的一道飯菜。”食材明細主料河粉(300g)肥腸(100g)青椒(100g)輔料鳳尾(100g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)老乾媽(2勺)生抽(2勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒肥腸炒河粉的做法步驟1、河粉用温水泡散洗淨。2、鳳尾洗淨切成小碎塊。3、...
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青椒爆炒肥腸怎麼做-青椒爆炒肥腸的做法
  • 青椒爆炒肥腸怎麼做-青椒爆炒肥腸的做法

  • “青椒的辣味完美地融入肥腸中,菜品美味,可以直接食用,也可以作為拌麪或者炒飯的配料。”食材明細主料肥腸(1000g)輔料青椒絲(500g)豆瓣醬(2勺)調料生薑絲(2勺)蒜片(2勺)葱段(2勺)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒爆炒肥腸的做法步驟1、煮過的肥腸切成塊放入鍋中煸炒。2、...
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青椒炒肥腸青椒的做法 青椒炒肥腸青椒又稱柿子椒 青椒炒肥腸青椒怎麼做
  • 青椒炒肥腸青椒的做法 青椒炒肥腸青椒又稱柿子椒 青椒炒肥腸青椒怎麼做

  • “這是侄女最愛吃的一道菜,肥腸油膩加了青椒的清淡剛好互補,青椒本身不容易入味,加到肥腸裏面真的很好吃!!!大家都試試!”食材明細主料柿子椒(適量)肥腸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肥腸青椒的做法步驟1、柿子椒撕小塊2、胡蘿蔔切片3、肥腸切開,大小...
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肥肉炒杭椒怎麼做-肥肉炒杭椒的做法
  • 肥肉炒杭椒怎麼做-肥肉炒杭椒的做法

  • “由於瘦肉用來做餃子餡了所以只剩肥肉就用來做了這道菜,個人認為還不錯”食材明細主料肥肉(500克)杭椒(400克)輔料老抽醬油(適量)郫縣豆瓣(適量)姜(適量)蒜苗(4棵)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥肉炒杭椒的做法步驟1、肥肉洗淨煮1刻鐘撈出切薄片2、杭椒...
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辣椒炒肥腸的做法 讓人垂涎的辣椒炒肥腸 辣椒炒肥腸怎麼做
  • 辣椒炒肥腸的做法 讓人垂涎的辣椒炒肥腸 辣椒炒肥腸怎麼做

  • 食材明細主料肥腸(適量)輔料辣椒(適量)大葱(適量)香菜(適量)配料老抽(適量)料酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒肥腸的做法步驟1、用流動的水洗肥腸。2、把辣椒、大葱和香菜切好。3、鍋內放水,燒開。4、放入肥腸,小火煮10分鐘,撈起瀝乾。5、準備好白醋。6...
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