美味酥炸香椿芽如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
麪粉 :100
澱粉 :100
啤酒 :300
酥炸香椿芽主要用到的食材是香椿芽,香椿芽是一種野菜,並且具有獨特的滋味,油炸之後酥脆的口感真的是十分美味的呢,而且香椿中含有豐富的礦物質以及纖維素可以促進人們的腸胃的蠕動,對人們的身體健康十分有幫助的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐吧!
主料
香椿芽 :300麪粉 :100
澱粉 :100
啤酒 :300
輔料
油鹽 :適量準備好食材,香椿撒上鹽醃二十分鐘
麪粉與澱粉1:1的比例倒入啤酒攪拌均勻,和成流線炸脆糊
.鍋燒熱放寬油
醃好的香椿擠一下水分,放入麪糊中
香椿裹勻面糊
把沾勻面糊的香椿芽放入油鍋炸至金黃
香酥香椿芽炸好了,酥脆鮮香
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