![蠔油螃蟹的做法 耗油螃蟹 蠔油螃蟹怎麼做]( "蠔油螃蟹的做法 耗油螃蟹 蠔油螃蟹怎麼做")
- “耗油螃蟹，這樣吃更入味！”食材明細主料淡水蟹（按人口定）輔料蒜苗（適量）配料耗油（適量）蒜蓉醬（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油螃蟹的做法步驟1、所有準備的材料，都是按家人的分量定哦，這裏準備的都是帶有大量蟹黃的母蟹2、放入油和蒜頭、姜起鍋爆香...
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![油豆腐金針菇煮螃蟹怎麼做-油豆腐金針菇煮螃蟹的做法]( "油豆腐金針菇煮螃蟹怎麼做-油豆腐金針菇煮螃蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（500克）小油豆腐（35克）金針菇（200克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐金針菇煮螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、油豆腐、金針菇（已清洗）、香葱2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入收...
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![奶油南瓜螃蟹湯怎麼做-奶油南瓜螃蟹湯的做法]( "奶油南瓜螃蟹湯怎麼做-奶油南瓜螃蟹湯的做法")
- “自古以來，螃蟹即是非常美味的食物，肉味鮮美、營養豐富，富含豐富的蛋白質和微量元素，對身體有很好的滋補作用。”食材明細主料螃蟹（1只）奶油（10克）南瓜（200克）輔料土豆（100克）姜（3片）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶油南瓜螃蟹湯的做法步驟1、準備所需食材2、土豆削皮去切小塊3、...
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![蠔油茄汁蟹怎麼做-蠔油茄汁蟹的做法]( "蠔油茄汁蟹怎麼做-蠔油茄汁蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（250克）輔料番茄醬（2大勺）生薑（1塊）葱（2棵）配料蠔油（1大勺）料酒（1大勺）鹽（1小勺）白糖（2大勺）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油茄汁蟹的做法步驟1、準備好的用料。2、螃蟹處理乾淨扒去臍部。3、扒下殼，腹部剁成小塊。4、剁好的小塊裹上一層薄面粉。5、油鍋中火炸十幾...
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![炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎麼做]( "炸螃蟹的做法 炸螃蟹（土豆） 炸螃蟹怎麼做")
- “就是炸土豆絲餅，形似螃蟹所以也叫炸螃蟹，好吃，口感好。”食材明細主料土豆（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸螃蟹的做法步驟1、土豆洗淨削皮。2、土豆切絲在水中浸泡一下。3、控幹水分。4、在土豆絲中加入鹽、花椒粉拌勻。5、加入...
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![豬油螃蟹麪包怎麼做-豬油螃蟹麪包的做法]( "豬油螃蟹麪包怎麼做-豬油螃蟹麪包的做法")
- “黃油太貴了，豬油比較實惠，味道一樣的鬆軟香甜”食材明細主料高筋麪粉（220克）低筋麪粉（50克）牛奶（120ml）棉白糖（40g）雞蛋（1個）奶粉（20g）發酵粉（4g）豬油（25g）輔料黑芝麻（適量）糖水（適量（刷表面））蛋液（適量（刷表面））清水（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豬油螃蟹麪包的做法步驟1、把雞蛋，發酵粉，奶...
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![蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎麼做]( "蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎麼做")
- 食材明細主料大閘蟹（4只）輔料薑片（適量）葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸螃蟹的做法步驟1、大閘蟹用水浸泡一會兒。2、用小芽刷正反兩面刷洗乾淨。3、蒸鍋內加水、倒點料酒。4、將洗乾淨的螃蟹放入、放薑片和葱結。5、蓋上蓋子大火燒開後蒸15－18分鐘左右。6、蒸好的...
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![蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎麼做]( "蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。”食材明...
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![蠔油蟹味菇炒青菜怎麼做-蠔油蟹味菇炒青菜的做法]( "蠔油蟹味菇炒青菜怎麼做-蠔油蟹味菇炒青菜的做法")
- “蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體（即根以上部分）的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等。蟹味菇味比...
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![蒸螃蟹和生蠔需要多長時間]( "蒸螃蟹和生蠔需要多長時間")
- 螃蟹18分鐘左右；生蠔十分鐘左右。其中螃蟹的具體時間要根據螃蟹的重量改變，越重的螃蟹，需要的時間越久，生蠔亦是如此。在挑選生蠔的時候，要注意觀察生蠔的縫口處是否緊密嚴和，新鮮的生蠔外殼是很難用手掰開的，還可以用手敲擊生蠔的外殼，聽起來比較空洞的生蠔，則是不新鮮的。...
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![怎麼區分螃蟹是公螃蟹還是母螃蟹-螃蟹母怎麼選]( "怎麼區分螃蟹是公螃蟹還是母螃蟹-螃蟹母怎麼選")
- 平常做菜的時候，挑選食材都會想着要選擇一些上好的新鮮的食材，那麼在吃螃蟹的時候也是一樣，那螃蟹母怎麼選呢?也就是説在吃螃蟹之前，要怎麼區分螃蟹是公螃蟹還是母螃蟹？螃蟹母怎麼選如何選擇母螃蟹的這個問題，就必須要去看一看兩種螃蟹的區別之處在哪裏?(螃蟹母怎麼選)在看之前...
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![螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做]( "螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做")
- “新鮮的食材採用最簡單的方法，做出純粹的美味！”食材明細主料大米（80g）三點蟹（2只）調料薑絲（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）植物油（適量）香葱（適量）水（1000ml）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）螃蟹粥的做法步驟1、螃蟹洗淨，掰開蟹殼，去掉不能吃的東西；2、油鍋熗香薑絲，放入螃蟹，炒變色，放入...
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![油炸螃蟹怎麼做-油炸螃蟹的做法]( "油炸螃蟹怎麼做-油炸螃蟹的做法")
- “紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰...
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![清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做")
- “中秋，大螃蟹估計是少不了，做法也很簡單，清蒸最得朕意~做法其實簡單的不行，不過我還是決定發一發。。。不然對不起跟它奮戰的時光！”食材明細主料螃蟹（若干）輔料蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（微量）鹽（一點點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸螃蟹的做法步驟1、螃蟹，我喜歡公的~2、...
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![賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做")
- “故名思義，用的是魚肉和雞蛋，成菜後的味道很好，所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳，對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）色拉油（適量）高湯（適量（或雞湯））其他（口味）炒（工藝）廿...
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![油豆腐炒螃蟹怎麼做-油豆腐炒螃蟹的做法]( "油豆腐炒螃蟹怎麼做-油豆腐炒螃蟹的做法")
- “螃蟹也叫海蟹，含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。【油豆腐炒螃蟹】簡單的家常菜，味道鮮美、好吃。。。”食材明細主料螃蟹（240克）油豆腐（55克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...
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![蠔油蟹味菇怎麼做-蠔油蟹味菇的做法]( "蠔油蟹味菇怎麼做-蠔油蟹味菇的做法")
- “蠔油蟹味菇，一款好吃的家常素菜！方便快捷，顏值也是超級贊哦！”食材明細主料蟹味菇（適量）青菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇青菜洗淨備用。2、青菜入開水鍋中焯水，加點油會更美哦！3、撈出瀝乾...
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![姜油炒螃蟹怎麼做-姜油炒螃蟹的做法]( "姜油炒螃蟹怎麼做-姜油炒螃蟹的做法")
- “今天買了兩隻沒大腿的螃蟹，不會被夾了，洗的時候可以放心了。”食材明細主料螃蟹（兩隻）輔料姜（一小塊）蒜粒（三個）配料料酒（一湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜油炒螃蟹的做法步驟1、兩隻螃蟹2、洗淨外殼後剝開，去掉腮。3、切成兩半。4、起油鍋，先爆香薑片再加蒜片。5、倒入...
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![蠔油姜葱炒蟹的做法 海鮮餐--蠔油姜葱炒蟹 蠔油姜葱炒蟹怎麼做]( "蠔油姜葱炒蟹的做法 海鮮餐--蠔油姜葱炒蟹 蠔油姜葱炒蟹怎麼做")
- “螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。近年來研究發現，螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。一般認為，藥用以淡水蟹為好，海水蟹只可供食用。中醫認為螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功...
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![賽螃蟹的做法 賽螃蟹（家庭版） 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 賽螃蟹（家庭版） 賽螃蟹怎麼做")
- “前幾天做冰激凌，剩下幾個雞蛋清，今天週末休息，就給家人做個家庭版的賽螃蟹！順便和大家分享一下！”食材明細主料雞蛋清（6只）雞胸肉（100克）蝦仁（10只）鹹鴨蛋（2個）輔料姜（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）賽螃蟹的做法步驟1、將雞胸、蝦仁放入料理機，打碎成蓉狀。2、鮮姜切...
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![蠔油包菜炒蟹柳怎麼做-蠔油包菜炒蟹柳的做法]( "蠔油包菜炒蟹柳怎麼做-蠔油包菜炒蟹柳的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）蟹棒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油包菜炒蟹柳的做法步驟1、包菜洗淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、蟹棒切薄片。4、葱和蒜改刀裝盤。5、鍋中入油燒熱倒入葱蒜爆香。6、放入蟹棒片翻炒...
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![螃蟹和生蠔需要蒸多久能熟]( "螃蟹和生蠔需要蒸多久能熟")
- 螃蟹蒸十五至二十五分鐘，生蠔需要蒸十分鐘。螃蟹和生蠔需要分開蒸這樣可以避免竄味。蒸螃蟹和生蠔的時間不宜過久，以免影響鮮美的口感。蒸螃蟹和生蠔的時候可以添加適量的生薑片或是葱段，既能去除食材的腥味，也能增加食材的口感。蒸好的螃蟹和生蠔可以配着醬汁一起吃。...
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![蠔油炒蟹味菇怎麼做-蠔油炒蟹味菇的做法]( "蠔油炒蟹味菇怎麼做-蠔油炒蟹味菇的做法")
- “蟹味菇富含膳食纖維，多種維生素、礦物質，以及黃酮、皂甙、酚類、膽鹼類等植物化學物，具有較好的抗氧化活性。日常多吃菌菇類對身體有益。”食材明細主料蟹味菇（250克）輔料胡蘿蔔（少許）薄荷葉（少許）姜（少許）蒜頭（少許）碗汁蠔油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）其他油（少許）清淡（口味）炒（工藝）...
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![吃螃蟹要醬油嗎]( "吃螃蟹要醬油嗎")
- 需要。醬油是調味料的一種，吃螃蟹時放醬油，口味會更好。吃螃蟹可以調製各種口味的醬汁，除了放醬油，也可以根據喜好酌情添加食醋、蒜末、辣椒油、薑末等食材。螃蟹是比較普遍的海鮮食材，品種繁多，烹飪方式多樣，可以煮着吃、炸着吃、炒着吃、烤着吃、蒸着吃等。...
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![油豆腐青菜螃蟹湯怎麼做-油豆腐青菜螃蟹湯的做法]( "油豆腐青菜螃蟹湯怎麼做-油豆腐青菜螃蟹湯的做法")
- “【油豆腐青菜螃蟹湯】只有這三樣食材，也沒有加更多的調料，原汁原味味道鮮。。。”食材明細主料螃蟹（365克）青菜（135克）油豆腐（75克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐青菜螃蟹湯的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、油豆腐、青菜（已清洗切開）2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼...
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味味甜
