寶寶養生蛋糕怎麼做-寶寶養生蛋糕的做法
- 烘焙
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“茯苓糕:功效健脾寧心
懷山糕:能助消化、補虛勞、益氣力
陳皮糕:理氣健脾、燥濕化痰,食慾不振
面對不愛吃飯的小朋友,教會媽媽們如何做藥膳糕點,勾起食慾,調理脾胃、提高免疫力。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
寶寶養生蛋糕的做法步驟
1、將稱好的低筋麪粉和超微茯苓粉、超微粉甘草倒入盆中混合均勻。(因為超微茯苓粉難溶於水,混勻後才好用牛奶開面)
2、用熱水融化白砂糖
3、再加入純奶250ml,一盒能做3爐茯苓糕。
4、加糖牛奶倒入之前混合好的粉中,攪拌至細膩無粉塊的麪糊。
5、先給模具刷上少許芝麻油或者橄欖油,防止粘鍋。與此同時,可以把蛋糕機開關打開,進行預熱。
6、5.將調好的麪糊用勺子舀入模具中,裝8分滿(因為加熱後面糊會膨脹),放入預熱好的蛋糕機,
7、等待5~7分鐘(用牙籤插入茯苓糕,拔出已無麪糊時)即可出爐。
8、成品:懷山糕、喜羊羊雙層糕、陳皮糕
小竅門
蛋糕既保護了寶寶脆弱的脾胃功能,也可以大大提高寶寶對上述食療材料的吸收率。
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