寶寶蒸蛋糕怎麼做-寶寶蒸蛋糕的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

寶寶蒸蛋糕的做法步驟

• 1、test。

• 2、蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入100克牛奶攪拌均勻。

• 3、曬入低粉。

• 4、放蔓越梅乾拌勻。

• 5、蛋清中擠上幾滴檸檬汁。

• 6、攪打成如圖形狀加入一半白糖。

• 7、打成如圖形狀加入剩下白糖繼續打發。

• 8、打發制提起打蛋器不易滴落。

• 9、打發好的蛋清和蛋黃糊放在一起翻拌均勻。

• 10、模具中鋪上吸油紙倒入蛋糕糊上鍋蒸40分鐘。

• 11、成品圖。