寶寶版煎蛋糕怎麼做-寶寶版煎蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

寶寶版煎蛋糕的做法步驟

• 1、將雞蛋打入無水無油的容器內，加入適量白糖

• 2、用打蛋器打發，至不消泡

• 3、加入適量麪粉（低筋粉）食用油，上下翻動或者畫井字，看不見乾粉就好，不用太使勁攪拌，如果太用力攪拌就會把氣泡攪散

• 4、不粘鍋，小火慢煎，一定要小火不然會糊，

• 5、成功，上圖，我是給寶寶吃的，加的糖不是很多，寶寶很愛吃！

小竅門

煎蛋糕一定要小火，用低筋面，