油豆腐金針菇煮螃蟹怎麼做-油豆腐金針菇煮螃蟹的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油豆腐金針菇煮螃蟹的做法步驟

• 1、食材：螃蟹（已清洗）、油豆腐、金針菇（已清洗）、香葱

• 2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入收拾好的螃蟹，加適量的料酒。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、接着，合入油豆腐和已清洗好的金針菇，加適量的清水翻動一下煮開至熟。

• 6、然後，加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味翻勻，擱入香葱，即成。