螃蟹煮豆腐怎麼做-螃蟹煮豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

螃蟹煮豆腐的做法步驟

• 1、食材：豆腐、螃蟹（已清洗）、薑片、香葱

• 2、將豆腐撕開包裝用刀劃開，待用。

• 3、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 5、接着，下入收拾好的螃蟹，加適量的料酒。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、接着，合入豆腐，加適量的清水。

• 8、翻動一下煮開至熟。

• 9、然後，加適量的鹽。

• 10、加適量的生抽。

• 11、加適量的蠔油。

• 12、調味翻勻，擱入香葱即成。