![酸筍湯怎麼做-酸筍湯的做法]( "酸筍湯怎麼做-酸筍湯的做法")
- “開胃簡單的湯。飯前喝湯對身體好。”食材明細主料筍（100克）胡蘿蔔（（小）一個）木耳（2朵）蛋清（一個）輔料鹽（兩茶匙）香醋（兩茶匙）雞精（兩茶匙）胡椒粉（一茶匙）香油（兩茶匙）澱粉（一湯匙兑水攪勻）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍湯的做法步驟1、筍切細絲，開水焯三分鐘，撈出過涼。2、胡蘿蔔木耳切...
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![酸筍三鮮湯怎麼做-酸筍三鮮湯的做法]( "酸筍三鮮湯怎麼做-酸筍三鮮湯的做法")
- “給大家推薦一款極為好喝，但是做法很簡單的湯。主料是筍，木耳，火腿，特別的鮮。用香醋為主要調味料，所以湯味香濃，酸爽可口。”食材明細主料筍（適量）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）火腿（適量）木耳（適量）配料香菜（適量）香醋（適量）水澱粉（適量）薑絲（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）酸鹹（口味）煮（工...
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![好吃的酸筍老鴨湯如何做簡單又好吃]( "好吃的酸筍老鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時做飯這種事情我一直跟我的朋友們都説這個得靠天分，因為我就不太會做飯，怎麼説呢我息做的飯一般我是既不覺得好吃又不覺得難吃，自己不能拆自己的台呀對吧，哈哈，但是今天要介紹的這道酸筍老鴨湯呢我還是真的喜歡，...
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![筍乾酸蘿蔔老鴨湯怎麼做-筍乾酸蘿蔔老鴨湯的做法]( "筍乾酸蘿蔔老鴨湯怎麼做-筍乾酸蘿蔔老鴨湯的做法")
- “酸蘿蔔老鴨湯是重慶非常大眾的一道湯品，她湯汁澄清香醇，滋味鮮美，是集美食養生滋補於一身的大眾消費型湯鍋食品，且四季、老少皆宜。”食材明細主料鴨腿（800g）輔料筍乾（400g）酸蘿蔔（一根）配料葱（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）花椒（適量）油（適量）姜（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筍乾酸蘿...
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![美味酸筍鴨湯如何做簡單又好吃]( "美味酸筍鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時鴨子性甘是一種常見的肉類食材，多食用可以清熱潤肺，滋補益氣。所以人們都喜歡用鴨子燉湯，搭配着鹹香可口的酸筍更是一種獨一無二的美好體驗哦。順滑細膩的口感讓人喝了一碗還想喝，作為飯前湯品最為合適不過。...
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![酸筍肉羹湯怎麼做-酸筍肉羹湯的做法]( "酸筍肉羹湯怎麼做-酸筍肉羹湯的做法")
- “酸筍絲，顧名思義就是用筍發酵而成的東西，酸味很濃厚，這種酸和醋又有着不一樣的感覺，它雖酸，但是卻沒有醋那樣刺酸感。打開罐蓋，一股醇厚的酸香撲鼻而來，此時還沒吃，唾液已經在嘴中肆意地放蕩了……酸筍絲可算是一種天然的調味品，經常用於湯羹中，如肉片湯、魚湯等，味道是極其鮮美~~...
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![好喝的酸筍雞湯如何做簡單又好吃]( "好喝的酸筍雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在炎熱的夏天總想吃一些涼涼冷冷的東西來降一下炎熱夏天的温度，辣辣的，香香的酸筍就是這炎熱夏天的選擇，而且在炎熱夏天，很多人都會選擇不吃飯，想吃一些粥，餃子或者喝湯，而酸筍雞湯就是最好的一種選擇，酸筍雞湯又...
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![冬陰功酸筍土豆湯怎麼做-冬陰功酸筍土豆湯的做法]( "冬陰功酸筍土豆湯怎麼做-冬陰功酸筍土豆湯的做法")
- 食材明細主料筍（100克）土豆（200克）西紅柿（1個）檸檬（1個）輔料冬陰功醬（5克）鹽（適量）小米椒（2個）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬陰功酸筍土豆湯的做法步驟1、準備好食材2、筍，土豆切絲，西紅柿切細，檸檬對半切。3、放入植物油，先煮西紅柿，放入冬陰功醬（可不放，加兩個檸檬）檸檬。4、放入土豆絲...
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![酸筍魚骨湯怎麼做-酸筍魚骨湯的做法]( "酸筍魚骨湯怎麼做-酸筍魚骨湯的做法")
- “炎熱的夏天讓人胃口都變差了，喝一碗酸筍魚骨湯開胃下飯，特別適合夏天。”食材明細主料酸筍（250g）鰻魚骨（500g）輔料芹菜（一棵）葱（一根）生薑（一塊）蒜頭（2瓣）小米辣（1個）調料花生油（適量）鹽（2匙）雞精（1匙）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍魚骨湯的做法步驟1、準備食材。芹菜洗淨切小...
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![好吃的酸菜苦筍湯如何做簡單又好吃]( "好吃的酸菜苦筍湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這個酸菜苦筍湯很適合做給小朋友吃哦，當然家裏的大人也可以吃的，有我們家裏面，幾乎是得到了全家的認可，我也希望把它介紹給大家之後，大家也能喜歡，個人覺得這道菜做出來一定不會辜負你有味蕾的，全家人坐在一起吃...
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![好喝的酸筍魚湯如何做簡單又好吃]( "好喝的酸筍魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天到了，天氣這麼炎熱，實在是不怎麼想吃飯啊，所以今天就熬了一個酸筍魚湯嘗試一下。一直聽朋友説酸筍魚湯味道不錯，最近也一直在加班，是要好好補補自己的身體了。酸筍魚湯的做法簡單，食材準備也容易，喜歡的朋友...
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![春筍酸菜筒骨湯怎麼做-春筍酸菜筒骨湯的做法]( "春筍酸菜筒骨湯怎麼做-春筍酸菜筒骨湯的做法")
- “又是一年春筍季，不能錯過的美味。”食材明細主料春筍（1個）筒骨（600g）酸菜（適量）輔料姜（1塊）調料胡椒粉（1匙）清水（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍酸菜筒骨湯的做法步驟1、春筍。2、剝去外殼。3、切片。4、配點酸菜。5、筒骨涼水入鍋，放入薑片和料酒，焯水十分鐘。6、撈出後...
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![酸筍田螺清湯雞的做法 酸筍田螺清湯雞──“魚兒廚房”私房菜 酸筍田螺清湯雞怎麼做]( "酸筍田螺清湯雞的做法 酸筍田螺清湯雞──“魚兒廚房”私房菜 酸筍田螺清湯雞怎麼做")
- ““魚兒廚房”今天推出的私房菜──酸筍田螺清湯雞。雞湯味鮮，田螺清甜，酸筍的加入讓雞和田螺無縫融合，再加上清香解膩的絲瓜，真正是冬季滋補的一道美味佳餚。酸筍與江南的冬筍和春筍不同，兩廣鮮筍盛產於夏季，肉粗味苦，不能直接用於烹飪。而經過浸泡發酵變酸之後，卻變成了美味的...
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![酸菜苦筍肉片湯怎麼做-酸菜苦筍肉片湯的做法]( "酸菜苦筍肉片湯怎麼做-酸菜苦筍肉片湯的做法")
- “網上檢索出一大堆苦筍的做法，忽然間發現，在一大堆食譜中，似乎苦筍與酸菜的搭配最多。其中一個食譜中説，苦筍與酸菜是絕搭。立馬就有了興致，酸菜很現成，罈子裏撈一片就是。可以來一道酸菜苦筍湯，就這兩樣是不是有點兒太素？要不弄點兒肉丸，來個丸子湯？立馬就否決了這個想法，弄丸子好...
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![酸筍海味魚湯怎麼做-酸筍海味魚湯的做法]( "酸筍海味魚湯怎麼做-酸筍海味魚湯的做法")
- “冬季養身最好的就是湯水咯，魚湯及營養還美味，關鍵是簡單。”食材明細主料鯽魚（適量）酸筍（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）料酒（適量）紅99海味調料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸筍海味魚湯的做法步驟1、蒜切片、姜切絲、葱切沫。2、酸筍洗淨切片。3、魚宰殺清理乾淨、切...
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![酸菜苦筍湯如何做簡單又好吃]( "酸菜苦筍湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料酸菜：三片苦筍：三根肉片：一兩輔料姜：三五片具體步驟1.酸菜切絲，苦筍切片，這次的苦筍沒有很苦，所以不焯水了，太苦的要焯一下。2.裏脊肉切薄肉片，加一勺水，拌入水澱粉，少許生抽，少量鹽。3.鍋裏坐油，先煸炒酸菜和老薑...
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![酸菜春筍排骨湯粉怎麼做-酸菜春筍排骨湯粉的做法]( "酸菜春筍排骨湯粉怎麼做-酸菜春筍排骨湯粉的做法")
- “LG相對面條而言，還是喜歡吃粉幹，於是我也嘗試着做幾次粉幹早餐，其中這種做法我非常喜歡，原料也是比較重要的，鹹菜最好用酸的那種，春筍不要那種綠色帶苦味的，要顏色白白或淡黃那種，排骨可以提前一晚用高壓鍋燉好，早上非常快大概10幾分鐘就可以搞定一碗鮮美的湯粉。”食材明細主料...
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![酸筍魚湯怎麼做-酸筍魚湯的做法]( "酸筍魚湯怎麼做-酸筍魚湯的做法")
- “特別喜歡用酸筍煮魚湯，酸酸辣辣，特別開胃。酸筍在菜市場隨處可見，加了酸筍可以不用加醋。以前用酸筍煮鰻魚骨、鰻魚肉也很好喝，這是第一次用這種魚煮，一樣美味。”食材明細主料魚肉（適量）酸筍（適量）輔料葱（1根）姜（1塊）蒜（3瓣）辣椒（2個）原味（口味）未知（難度）酸筍魚湯的做法步驟1、這個魚忘記...
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![酸筍鯽魚湯怎麼做-酸筍鯽魚湯的做法]( "酸筍鯽魚湯怎麼做-酸筍鯽魚湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條）輔料酸筍（3塊）泡椒（1顆）辣姜（1塊）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸筍鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚一條清洗乾淨，用廚房紙吸乾淨兩面的水分。2、鍋中放油，將魚兩面煎至金黃，加入酸筍等材料，加入開水。3、大火煮30分鐘，奶白色的湯濃稠，味美！小竅門煎魚的時候定型後再...
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![酸菜苦筍湯怎麼做-酸菜苦筍湯的做法]( "酸菜苦筍湯怎麼做-酸菜苦筍湯的做法")
- “天氣炎熱,不想吃油膩的東西,就煮一個酸菜苦筍湯吧.苦筍清熱,湯味又酸又苦,好好吃,真是開胃啊......啊?這什麼邏輯,又酸又苦能好吃嗎?對滴,沒錯,對於喜歡吃竹子的人們,苦筍真是好東西哦...”食材明細主料苦筍（適量）輔料酸菜（適量）葱花（適量）大蒜（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）酸鹹（...
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![昂刺魚萵筍酸菜湯怎麼做-昂刺魚萵筍酸菜湯的做法]( "昂刺魚萵筍酸菜湯怎麼做-昂刺魚萵筍酸菜湯的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（2條）萵筍（一根）木耳（適量）輔料酸菜（適量）油（適量）鹽（適量）熱水（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）昂刺魚萵筍酸菜湯的做法步驟1、萵筍去皮切片2、酸菜包，方便麪裏的3、昂刺魚兩條4、熱鍋入油，放入姜，酸菜炒香5、放入昂刺魚，中火慢煎6、翻面煎一下7、加...
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![竹筍酸豇豆雞湯怎麼做-竹筍酸豇豆雞湯的做法]( "竹筍酸豇豆雞湯怎麼做-竹筍酸豇豆雞湯的做法")
- 食材明細主料草雞（半隻）筍乾（適量）泡豇豆（適量）輔料味精（適量）鹽（適量）小葱（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍酸豇豆雞湯的做法步驟1、泡豇豆切好2、雞綽水3、油熱後把酸豇豆炒會4、把雞放進去炒會5、加適量的水6、水開後轉砂鍋，把幹筍泡發好7、把筍放進去8、放適量鹽9、燉...
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![酸辣筍瓜湯如何做簡單又好吃]( "酸辣筍瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：400g輔料姜：10g大蒜（白皮）：10g大葱：10g白砂糖：30g醋：40g味精：5g香油：25g醬油：20g辣椒油：10g具體步驟1.筍瓜洗淨去皮，對剖後挖盡瓜瓤，再對剖成4瓣，橫切成2毫米厚的片；2.將洗淨的筍瓜上碼少許精鹽，醃漬5分鐘，擠幹水分，放...
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![酸筍雞皮湯的做法 紅樓夢之酸筍雞皮湯 酸筍雞皮湯怎麼做]( "酸筍雞皮湯的做法 紅樓夢之酸筍雞皮湯 酸筍雞皮湯怎麼做")
- “幸而薛姨媽千哄萬哄的，只容他吃了幾杯，就忙收過了。作了酸筍雞皮湯，寶玉痛喝了兩碗，吃了半碗飯、碧粳粥。”食材明細主料酸筍（250g）雞皮（150g）輔料雞湯（適量）白糖（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸筍雞皮湯的做法步驟1、酸筍清洗一遍，加入適量清水浸泡1小時2、雞皮冷水...
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![酸筍魚頭湯如何做簡單又好吃]( "酸筍魚頭湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘春天正是萬物復甦的時節，很多人還有些春困春乏。在這裏來一道酸筍魚頭湯，酸鮮開胃，可以緩解乏力睏倦的味蕾。酸筍是低脂肪的健康食品，是減肥的佳品哦。酸筍是南雄傳統的調味佳品，魚頭肉質細嫩、營養豐富，魚頭湯...
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味味甜
