土司如何做簡單又好吃-自制早飯的開始

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

水 ：150
主麪糰：高粉 ：200
白糖 ：20
鹽 ：3
奶粉 ：20
酵母 ：2
黃油 ：20

輔料

具體步驟

1. 準備好原料

2. 湯種的材料全部混合均勻冰箱冷藏一夜發成蜂窩狀，發好的湯種加入主麪糰。

3. 麪包機揉麪功能30分鐘。

4. 黃油進微波爐轉成液態待用。

5. 化開的黃油加入揉好的麪糰中。

6. 發成兩倍大左右。

7. 發好的麪糰分成三份。。

8. 擀成牛舌狀。

9. 從一邊開始捲起來，放進土司盒裏。

10. 發至8分滿蓋上土司蓋。

11. 烤箱220度預熱後，上下火35分鐘，放涼後脱模裝保鮮袋。

烹飪技巧

1.水和烤箱温度根據自家產品做調節。2.做好的土司放涼後一定要裝袋密封，並且不要放冰箱，否則會變硬影響口感。3.放涼後切片會更容易，更整齊。