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關於野菜豬肉餡煎餃的最正宗做法的餐飲百科

野菜豬肉餡煎餃怎麼做-野菜豬肉餡煎餃的做法
  • 野菜豬肉餡煎餃怎麼做-野菜豬肉餡煎餃的做法

  • 食材明細主料精豬肉(300克)野菜(500克)麪粉(400克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)五香粉(1勺)雞精(1勺)煮肉高湯皮凍(150克)葱(適量)蒜末(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)野菜豬肉餡煎餃的做法步驟1、野菜洗淨後焯水剁碎。2、用擠水神器擠去水分。3、豬精肉剁成肉末。4、裝入盆中加...
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豬肉酸菜餡水煎餃怎麼做-豬肉酸菜餡水煎餃的做法
  • 豬肉酸菜餡水煎餃怎麼做-豬肉酸菜餡水煎餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(250克)酸菜(150克)餃子皮兒(35個左右)輔料大葱(一段)配料水((調餡兒)3湯匙)植物油((調餡兒)3湯匙)生抽(3湯匙)香油(1湯匙)五香粉(0.5茶匙)鹽(0.5茶匙)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餡水煎餃的做法步驟1、準備餃子餡的材料,我這次包的是豬肉酸菜餡。2、將豬肉餡加...
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芹菜豬肉煎餃的做法 芹菜豬肉脆皮煎餃 芹菜豬肉煎餃怎麼做
  • 芹菜豬肉煎餃的做法 芹菜豬肉脆皮煎餃 芹菜豬肉煎餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)餃子餡拌料(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、豬肉、芹菜等備用。2、豬肉餡放料理機攪成肉泥,葱姜切末。3、芹菜切碎放點鹽,擠去一些水份。4、餡內加入薑末和葱花,適量的鹽和...
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薺菜肉餡煎餃怎麼做-薺菜肉餡煎餃的做法
  • 薺菜肉餡煎餃怎麼做-薺菜肉餡煎餃的做法

  • “剩餘的包餃子的薺菜肉餡和麪團,用來做了煎餃,外皮酥香,肉餡鮮香,超級美味呀。”食材明細主料薺菜肉餡(200克)麪糰(150克)輔料麪粉(10克)水(適量)花生油(20克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜肉餡煎餃的做法步驟1、剩餘的薺菜肉餡2、將麪糰切成小劑子,擀成薄薄的麪皮3、取一個皮...
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豬肉茼蒿餡水煎餃怎麼做-豬肉茼蒿餡水煎餃的做法
  • 豬肉茼蒿餡水煎餃怎麼做-豬肉茼蒿餡水煎餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(400克)茼蒿(600克)輔料鹽(3克)醬油(3勺)蠔油(2勺)雞蛋(1個)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉茼蒿餡水煎餃的做法步驟1、麪粉中加温水,和成麪糰,靜置餳半小時。2、豬肉餡中加入雞蛋,鹽,生抽,蠔油,香油,白胡椒粉,葱薑蒜末,拌勻有粘性。3、茼蒿擇洗...
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酸菜豬肉煎餃的做法 【東北】酸菜豬肉煎餃 酸菜豬肉煎餃怎麼做
  • 酸菜豬肉煎餃的做法 【東北】酸菜豬肉煎餃 酸菜豬肉煎餃怎麼做

  • “東北人愛吃酸菜,無論是做酸菜湯還是包餡,都離不開它。到現在還是覺得用這個包餡是最香的餃子。家裏孩子愛吃煎餃,這次是用火龍果汁和麪包的,好吃皮脆顏色還好看。”食材明細主料麪粉(200克)酸菜(200克)姜(2克)生抽(1茶勺)鹽(1茶勺)植物油(1湯勺)輔料豬肉(200克)葱(10克)花椒粉(半茶勺)雞精(1茶...
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冰花煎餃(香菇豬肉餡)怎麼做-冰花煎餃(香菇豬肉餡)的做法
  • 冰花煎餃(香菇豬肉餡)怎麼做-冰花煎餃(香菇豬肉餡)的做法

  • “冰花煎餃,好吃又好看,冰花酥酥脆脆的,顏值也美美噠。我包的餃子比較多,凍在冰箱裏隨吃隨煮,只留了幾個做這個冰花煎餃。所以我的主要食材量比較大,大家做的時候根據需要酌情調整吧。”食材明細主料麪粉(400克(A))水(適量(A))肉餡(一碗)香菇(十幾朵)輔料麪粉(4克(B))水(40克(B))葱花(適量)蠔油(一勺)料...
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豬肉白菜餡煎餃怎麼做-豬肉白菜餡煎餃的做法
  • 豬肉白菜餡煎餃怎麼做-豬肉白菜餡煎餃的做法

  • “不變的餃子,多樣的吃法,百變的餡。好吃不過餃子,其實是因為它的多變餡料以及多樣的吃法。煮、蒸、煎、炸任君選。這款豬肉白菜餡餃子,煎制而熟。一如既往地美味。”食材明細主料豬肉(300g)白菜(500g)小麥粉(500g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)料酒(適...
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豬肉野菜餃子怎麼做-豬肉野菜餃子的做法
  • 豬肉野菜餃子怎麼做-豬肉野菜餃子的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)幹野菜(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉野菜餃子的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。2、幹野菜適量。3、放入...
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豬肉芹菜煎餃的做法 一餡兩吃的—【豬肉芹菜煎餃】 豬肉芹菜煎餃怎麼做
  • 豬肉芹菜煎餃的做法 一餡兩吃的—【豬肉芹菜煎餃】 豬肉芹菜煎餃怎麼做

  • “跟着上次的水餃,這次換了個方法。就是用平底鍋煎出來的,跟水餃相比是別有一番味道的。我更喜歡這個煎餃,吃着比水餃香”食材明細主料豬後腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)麪粉(600克)輔料葱(4棵)姜(1塊)水澱粉(半碗)水(適量)配料鹽(6克)雞精(4克)胡椒粉(4克)白糖(4克)色拉油(適量)醬油(適量)清淡(口味)...
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白菜豬肉餡餃子的做法 家常餃子---白菜豬肉餡餃子 白菜豬肉餡餃子怎麼做
  • 白菜豬肉餡餃子的做法 家常餃子---白菜豬肉餡餃子 白菜豬肉餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料白菜頭(半顆)面(適量)輔料豬肉(500g)配料生抽(適量)老抽(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化,用來和麪2、盆中倒入麪粉後,鹽水分次加入面中,用筷子攪拌至絮狀3、將面揉成團,可以軟一下,這是婆婆教給...
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野豬肉青菜煎包怎麼做-野豬肉青菜煎包的做法
  • 野豬肉青菜煎包怎麼做-野豬肉青菜煎包的做法

  • “野豬肉肉質鮮嫩,營養豐富,瘦肉率高,脂肪含量低,後腿肉的脂肪只有家豬的50%。野豬肉含有17種氨基酸,亞油酸含量是家豬的25倍。”食材明細主料小麥粉(適量)野豬肉(適量)輔料小油菜(適量)長豆角(適量)平菇(適量)葱(適量)姜(適量)玉米油(適量)鹽(適量)配料花椒粉(適量)五香粉(適量)耗油(適量)香油(適量)生抽...
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薺菜豬肉餡煎餃怎麼做-薺菜豬肉餡煎餃的做法
  • 薺菜豬肉餡煎餃怎麼做-薺菜豬肉餡煎餃的做法

  • “北方人特別喜歡吃餃子,蒸、煮、煎、烙都是大愛,今天給大家分享一道薺菜豬肉餡煎餃,這個季節薺菜還是非常鮮嫩的,配上豬肉餡特別的清香,而且翠綠的顏色看着就非常有食慾,天氣越來越熱,多吃點薺菜有清熱平肝、和脾温中、解毒明目,開胃消食的功效。”食材明細主料麪粉(300g)豬肉餡(30...
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白菜豬肉餡餃子的做法 彭豆帶你做白菜豬肉餡餃子(內附煎餃做法) 白菜豬肉餡餃子怎麼做
  • 白菜豬肉餡餃子的做法 彭豆帶你做白菜豬肉餡餃子(內附煎餃做法) 白菜豬肉餡餃子怎麼做

  • “今天冬至,北方最應景的就是餃子,冬天我們這裏最常見的就是白菜豬肉餡餃子,正好住校生今天中午回來吃午飯,一起過冬至吃餃子。”食材明細主料麪粉(500克)白菜(多半棵)豬肉(500克)葱(適量)木耳(適量)韭菜(適量)味極鮮(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)油(適量)餃子調料(適量(十三香))輔料姜(適量)其他...
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最正宗的做法學起來-煎餃怎麼做
  • 最正宗的做法學起來-煎餃怎麼做

  • 餃子是我們非常傳統的美食,尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的,可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色,一般煎餃都是作為小吃的身份出現,説到煎餃可能有朋友會問煎餃怎麼做,怎樣做出來的煎餃會更正宗更好吃,接下來就一起...
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野韭菜豬肉餡餃子的做法 #春食野菜香#野韭菜豬肉餡餃子鮮掉眉毛 野韭菜豬肉餡餃子怎麼做
全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會
  • 全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會

  • 餃子是北方人的最愛,餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異,但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的,完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下全蝦餃子餡的家常做法,喜歡海鮮口味的朋友可以跟着小編...
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正宗的豬肉韭菜餡餃子-豬肉韭菜餃子餡怎麼調
  • 正宗的豬肉韭菜餡餃子-豬肉韭菜餃子餡怎麼調

  • 餃子是我們中國的傳統美食,同時在民間還流傳這“舒服不過躺着,好吃不過餃子”的説法,餃子,而且在我國北方餃子是過春節必不可少的美食,餃子餡豐富多樣,可以説萬物皆可包,眾多餡裏面小編最喜歡的是三鮮餡的餃子,但是小編今天要分享的是豬肉韭菜餃子餡怎麼調。一、豬肉韭菜餃子餡怎...
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豬肉酸菜餡水餃的做法 東北豬肉酸菜餡水餃 豬肉酸菜餡水餃怎麼做
  • 豬肉酸菜餡水餃的做法 東北豬肉酸菜餡水餃 豬肉酸菜餡水餃怎麼做

  • “在東北大餡水餃中,酸菜餡首屈一指,最具代表性。”食材明細主料豬肉餡(適量)酸菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)十三香(適量)生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡水餃的做法步驟1、酸菜洗淨剁碎末,這是我自己醃的酸菜,酸度剛好,吃的放心...
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芹菜肉餡煎餃怎麼做-芹菜肉餡煎餃的做法
  • 芹菜肉餡煎餃怎麼做-芹菜肉餡煎餃的做法

  • “餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語.餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法.芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜...
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豬肉酸菜餡餃子的做法 大東北豬肉酸菜餡餃子 豬肉酸菜餡餃子怎麼做
  • 豬肉酸菜餡餃子的做法 大東北豬肉酸菜餡餃子 豬肉酸菜餡餃子怎麼做

  • “臘八節吃的豬肉酸菜餡的餃子好吃不如餃子”食材明細主料豬肉(2斤)酸菜(2斤)輔料雞湯寶(2小盒)大葱(2根)姜(一塊)醬油(5匙)十三香(1匙)鹽(適量)熟油(5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡餃子的做法步驟1、把酸菜多洗幾遍剁成一小塊一小塊的2、把切好的酸菜餡用手把多餘的水分...
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韭菜肉餡煎餃怎麼做-韭菜肉餡煎餃的做法
  • 韭菜肉餡煎餃怎麼做-韭菜肉餡煎餃的做法

  • “香味濃郁,外脆裏嫩,肉汁多,鮮美。”食材明細主料韭菜(適量)豬肉末(適量)餃子皮(12張)輔料蠔油(少許)油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)五香粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜肉餡煎餃的做法步驟1、韭菜2、肉末3、韭菜摘洗乾淨切末4、調蠔油,胡椒粉,糖,香油,拌勻5、取一張餃子...
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鍋煎土豆豬肉餡餃子怎麼做-鍋煎土豆豬肉餡餃子的做法
  • 鍋煎土豆豬肉餡餃子怎麼做-鍋煎土豆豬肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)麪粉(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鍋煎土豆豬肉餡餃子的做法步驟1、備香葱少許,土豆,豬肉。2、將肉剁成肉泥,香葱切末,土豆去皮剁碎。3、加鹽,生抽合勻待用。4、粉適量加清水合成麪糰醒發。5、再次...
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野菜煎餃怎麼做-野菜煎餃的做法
  • 野菜煎餃怎麼做-野菜煎餃的做法

  • “苜蓿含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素,另外還含有維生素C、B族維生素、鈣、磷等。也是一種藥食同源的食物,可以當做食物進行直接食用,還具有清熱利尿、舒筋活絡、疏利腸道、排石、補血止喘等功效,對多種疾病都有治療作用。春天正是吃苜蓿的季節”食材明細主料苜蓿(適量)雞蛋...
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野芹菜豬肉蒸餃怎麼做-野芹菜豬肉蒸餃的做法
  • 野芹菜豬肉蒸餃怎麼做-野芹菜豬肉蒸餃的做法

  • “五一放假出去爬山。看到路邊有賣野芹菜的,便買了一斤回來。包點餃子,品嚐一下春天野外的味道。”食材明細主料麪粉(500g)豬肉(500g)野芹菜(500g)輔料葱花(適量)醬油(適量)花椒麪(少許)鹽(適量)薑末(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)野芹菜豬肉蒸餃的做法步驟1、和麪,不要和...
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