豬肉野菜餃子怎麼做-豬肉野菜餃子的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

豬肉野菜餃子的做法步驟

• 1、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。

• 2、幹野菜適量。

• 3、放入温水中浸泡二十分鐘洗淨。

• 4、多洗幾遍。

• 5、剁碎，攥幹。

• 6、葱薑末備用。

• 7、豬肉先用少許清水打開。

• 8、放入少許醬油，生抽上色，加少許五香粉，雞精，香油，花生油，鹽調勻。

• 9、加入葱薑末。

• 10、朝一個方向攪拌均勻。

• 11、把剁碎的野菜放進去。

• 12、餡兒就做好了。

• 13、把麪糰揉勻揪成均勻的劑子，包成餃子狀。

• 14、入開水鍋裏面煮熟撈出來即可食用。

• 15、成品圖！

• 16、成品圖！

• 17、成品圖！