甜椒炒牛肉怎麼做-甜椒炒牛肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
甜椒炒牛肉的做法步驟
1、甜椒切條。
2、牛肉切片,加入鹽,油,蠔油,料酒,澱粉拌勻醃製15分鐘。
3、鍋裏熱油倒入甜椒大火翻炒均勻,加些鹽炒至斷生剷起。
4、再倒入牛肉翻炒至變色,加入醬油翻炒上色。
5、倒入甜椒快速翻炒均勻即可。
6、出鍋。
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