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甜椒子姜炒肉怎麼做-甜椒子姜炒肉的做法

甜椒子姜炒肉怎麼做-甜椒子姜炒肉的做法

甜椒子姜炒肉的做法 甜椒子姜炒肉怎麼做

家常小炒。

食材明細

主料
  • 豬肉 (500g)
輔料
  • 子姜 (300g)
  • 甜椒 (1個)
調料
  • 醬油 (2勺)
  • 食鹽 (1勺)
  • 豆瓣醬 (2勺)
  • 澱粉 (1勺)
  • 食用油 (150ml)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

甜椒子姜炒肉的做法步驟

  • 甜椒子姜炒肉的做法 甜椒子姜炒肉怎麼做 第2張

    1、豬肉切片。

  • 甜椒子姜炒肉的做法 甜椒子姜炒肉怎麼做 第3張

    2、甜椒切條,子薑切片。

  • 甜椒子姜炒肉的做法 甜椒子姜炒肉怎麼做 第4張

    3、澱粉加一勺捏均勻,加一勺醬油醃製5分鐘。

  • 甜椒子姜炒肉的做法 甜椒子姜炒肉怎麼做 第5張

    4、熱鍋燒油。

  • 甜椒子姜炒肉的做法 甜椒子姜炒肉怎麼做 第6張

    5、放入2勺豆瓣醬,炒香。

  • 甜椒子姜炒肉的做法 甜椒子姜炒肉怎麼做 第7張

    6、放入肉。

  • 甜椒子姜炒肉的做法 甜椒子姜炒肉怎麼做 第8張

    7、翻炒均勻,至肉變色。

  • 甜椒子姜炒肉的做法 甜椒子姜炒肉怎麼做 第9張

    8、加入子姜和甜椒。

  • 甜椒子姜炒肉的做法 甜椒子姜炒肉怎麼做 第10張

    9、翻炒均勻放一勺鹽。

  • 甜椒子姜炒肉的做法 甜椒子姜炒肉怎麼做 第11張

    10、放一勺醬油。

  • 甜椒子姜炒肉的做法 甜椒子姜炒肉怎麼做 第12張

    11、出鍋開吃。

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