好吃的紅椒子姜炒粉腸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

紅椒具有豐富的維生素，能增加飯量增強體力還能促進荷爾蒙分泌保健皮膚。子姜可以開胃止嘔，發汗解表。也是很好的作料，調味品。將紅椒和子姜配合着廣東美食腸粉，甚是美味。紅椒的鮮，子姜的辣炒出香味，讓人聞着都有想嘗試的衝動。紅椒子姜炒腸粉這是一道十分美味的佳餚！

主料

紅椒 ：50
子姜 ：50
沾米糕粉 ：200
清水 ：350

輔料

雞蛋 ：20
葱花 ：5
醬油 ：10
豬肉碎 ：適量

具體步驟

1.材料準備好，米粉倒入清水調成米漿

2.盤子裏塗抹油

3.將子姜和紅椒切成小塊

4.將粉漿，蛋漿，豬肉碎，子姜，紅椒，葱花按照順序倒入盤中

5.鍋放入水，燒開後蒸2.5分鐘

6.粉漿起泡便可用刮板刮出

7.淋上醬汁即可