子姜怎麼炒不辣
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炒子姜的過程中,添加少許白糖即可。子姜一般指生薑,別名姜皮、姜根、百辣雲等,主要分佈在我國的中東部、西南部、東南部各省。子姜的烹飪方式多樣,可以用於製作涼拌子姜、醃製子姜、子姜鴨絲、子姜排骨、子姜炒肉等美食。保存子姜時,可以將子姜放在鹽水中浸泡一個小時,晾涼後裝進食品盒中,放進冰箱保存。
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炒不辣
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