洋葱青椒炒牛肉怎麼做-洋葱青椒炒牛肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

洋葱青椒炒牛肉的做法步驟

• 1、成品圖來一張，晚餐看着不錯吧！

• 2、牛肉逆着紋路切片，用胡椒粉，蛋清，玉米澱粉醃製十分鐘。

• 3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒變色撈出備用。

• 4、鍋內留底油倒入青菜洋葱大火快速翻炒幾下。

• 5、加入少許生抽。

• 6、倒入牛肉一起快速翻炒。

• 7、加入少許鹽，調味道。

• 8、大火快速翻炒幾下。

• 9、煸炒均勻出鍋。

• 10、入碗中，成品圖開吃了。