青椒洋葱雞蛋炒麪怎麼做-青椒洋葱雞蛋炒麪的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒洋葱雞蛋炒麪的做法步驟

• 1、洋葱去皮切塊，青椒洗淨去籽切塊，雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻。

• 2、炒鍋放油燒熱放入雞蛋炒凝固出鍋備用。

• 3、炒鍋再次放點油燒熱，放入青椒洋葱翻炒。

• 4、放入生抽，醋，鹽，加一點點水防幹鍋。

• 5、放入剩麪條，炒熟的雞蛋。

• 6、蓋上鍋蓋燜2分鐘。

• 7、攪拌均勻即可。

• 8、成品圖。