青椒洋葱炒雞蛋如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
青椒 :1個
雞蛋 :3個
鹽 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
主料
洋葱 :200g青椒 :1個
雞蛋 :3個
輔料
油 :適量鹽 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
1.材料備好,本來準備兩個雞蛋,不過感覺不太夠,後來就加了一個
2.鍋內到適量油
3.倒入雞蛋液
4.稍微翻炒兩下裝盤備用,不然過老了就不好了
5.再倒入適量的油
6.放入洋葱翻炒2、3分鐘
7.加入少量的鹽,翻炒幾下
8.倒入青椒翻炒一下
9.倒入先前炒好的雞蛋
10.加入生抽調味
11.再到點蠔油,就不用放味精了,稍微翻炒一下就可以了
如果喜歡甜的話可以加點糖,我匆匆忙忙的給忘了
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