![苦菊拌海蜇的做法 ＃春食野菜香＃苦菊拌海蜇 苦菊拌海蜇怎麼做]( "苦菊拌海蜇的做法 ＃春食野菜香＃苦菊拌海蜇 苦菊拌海蜇怎麼做")
- “苦菊 是一種藥用食用兼具的無毒野生植物，一年生草本，藥名叫“敗醬草”，異名女郎花、鹿腸馬草，民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、狗牙生菜，無香菜等，為菊科植物苦定菜的嫩葉。苦菊屬菊花的一種，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼...
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![拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣 拌苦苣怎麼做]( "拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣 拌苦苣怎麼做")
- “近年野菜越來越吃香2017參加了“春食野菜香”認識和做了吃了好多種野菜2018春季繼續野菜”食材明細主料苦苣（半棵）輔料小柿子（2個）蒜（3瓣）辣椒油（適量）鹽（適量）醋精（適量）味精（適量）白糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦苣的做法步驟1、新鮮的苦苣。2、鹽水浸泡，洗淨。3、手...
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![拌苦菊的做法 涼拌苦菊 拌苦菊怎麼做]( "拌苦菊的做法 涼拌苦菊 拌苦菊怎麼做")
- 食材明細主料苦菊（500g）輔料陳醋（2勺）蠔油（2勺）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨，控幹水分。2、控幹水的苦菊切成3-4釐米的段，放入一個乾淨的容器裏面3、加入陳醋、蠔油多一些，醬油少一些即可，太多容易出湯，影響口感。再放入香油適量...
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![白菜芯拌海蜇的做法 【天津】白菜芯拌海蜇 白菜芯拌海蜇怎麼做]( "白菜芯拌海蜇的做法 【天津】白菜芯拌海蜇 白菜芯拌海蜇怎麼做")
- “白菜芯拌蟄皮是天津傳統的春節家宴的一道涼菜。在我小時候，物質不豐富的年代。買年貨都要副食本，要票兒。只有大白菜是家家必備的，一買就是幾百斤。菜幫子做包子餃子鍋貼的菜餡，中間炒白菜，燴肉菜，菜心都要留着涼拌，逢年過節用海蜇拌白菜心，平時就放點小蝦皮，香油醋白糖拌白菜心...
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![丁香魚拌苦菊怎麼做-丁香魚拌苦菊的做法]( "丁香魚拌苦菊怎麼做-丁香魚拌苦菊的做法")
- 食材明細主料苦菊（1顆）丁香魚罐頭（50g）輔料醋（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）丁香魚拌苦菊的做法步驟1、食材圖。2、苦菊洗淨切段。3、放盆裏，倒入丁香魚。用了半瓶魚罐頭。4、加入醋，拌勻即可。5、成品圖。小竅門魚罐頭稍微有點鹹，不用放太多。...
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![涼拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做]( "涼拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--涼拌苦菊 涼拌苦菊怎麼做")
- “春季裏很容易上火，做個清爽的小菜，又簡單又美味。”食材明細主料苦菊（適量）輔料熟花生米（適量）配料味級鮮（適量）牛肉粉（適量）醋（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）魚露（適量）香油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌苦菊的做法步驟1、少許鹽，味級鮮，牛肉粉，醋，白糖，魚露，香油，辣醬油根據...
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![苦瓜拌海蜇怎麼做-苦瓜拌海蜇的做法]( "苦瓜拌海蜇怎麼做-苦瓜拌海蜇的做法")
- 食材明細主料苦瓜（半根）海蜇（200克）輔料蒜末（適量）剁椒（適量）白醋（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜拌海蜇的做法步驟1、食材：苦瓜。2、海蜇（已漂洗乾淨）。3、蒜末、剁椒。4、白醋、芝麻油。5、將苦瓜清洗一下。6、放在案板上切開、去瓤、切成片。7...
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![野薺菜拌豆腐的做法 ＃春食野菜香＃薺菜拌豆腐 野薺菜拌豆腐怎麼做]( "野薺菜拌豆腐的做法 ＃春食野菜香＃薺菜拌豆腐 野薺菜拌豆腐怎麼做")
- “用春天的美味做一份清爽的涼拌菜”食材明細主料薺菜（適量）北豆腐（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野薺菜拌豆腐的做法步驟1、薺菜揀去雜物洗淨。2、放沸水中焯水3、放入事先準備好的涼開水中過涼4、撈出擠幹水分5、豆腐切小丁6...
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![苦菊拌海蔘怎麼做-苦菊拌海蔘的做法]( "苦菊拌海蔘怎麼做-苦菊拌海蔘的做法")
- 食材明細主料苦菊（100g）熟海蔘（1個）調料食鹽（半克）臘八醋（3g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊拌海蔘的做法步驟1、取苦菊洗淨。2、切段。3、取海蔘。4、斜切片。5、所有食材放一起。6、放食鹽。7、放臘八醋。8、拌勻。9、成品。...
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![海蜇拌芹菜怎麼做-海蜇拌芹菜的做法]( "海蜇拌芹菜怎麼做-海蜇拌芹菜的做法")
- 食材明細主料海蜇（200克）芹菜（285克）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蜇拌芹菜的做法步驟1、食材：海蜇（已漂洗）、芹菜（已去根洗淨切段）。2、將海蜇放在案板上切開，待用。3、將芹炒下入沸水中焯開撈出。4、用涼開水過涼。5、接着，將過涼好的芹菜控幹...
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![做海蜇拌苦菊要注意什麼]( "做海蜇拌苦菊要注意什麼")
- 1、可以煎個蛋液會更加美味，苦菊也更加香，口感也很好。2、調蛋液時要加點澱粉和水充分攪拌，這樣做出來的雞蛋餅凝固性才更好，也更加美味。3、煎好的蛋液要放在一邊晾涼，這樣做出來的苦菊味道才會更好。4、海蜇要浸泡在水裏四個小時以上，中間一定要多換幾次水，以確保去掉鹽分，使口...
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![花生米拌苦菊的做法 野菜香，花生米拌苦菊 花生米拌苦菊怎麼做]( "花生米拌苦菊的做法 野菜香，花生米拌苦菊 花生米拌苦菊怎麼做")
- “苦菊中含有維生素C，胡蘿蔔素，分別是菠菜中含量的2.1和2．3倍。苦菊嫩葉中氨基酸種類齊全，且各種氨基酸之間比例適當。食用苦菜有助於促進人體內抗體的合成，增強機體免疫力，促進大腦機能。”食材明細主料花生米（適量）苦菊（適量）輔料鹽（少許）醋（3湯匙）糖（少許）辣椒油（少許）生抽（適量）芝麻油（少...
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![涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”：涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做]( "涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”：涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做")
- “春筍鮮嫩多汁，無論是清炒，還是燉湯，亦或是涼拌，都是上佳的野生食材，那一個“鮮”字了得。”食材明細主料春筍（1個）輔料葱（適量）小米椒（3個）食用油（1勺）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）雞精（1/4勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌春筍絲的做法步驟1、準備春筍。2...
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![白菜拌海蜇的做法 【魯菜】----白菜拌海蜇 白菜拌海蜇怎麼做]( "白菜拌海蜇的做法 【魯菜】----白菜拌海蜇 白菜拌海蜇怎麼做")
- “很純粹的魯味小涼菜。白菜海蟄鮮香清脆，酸辣適口。是夏日中很好的清熱解毒的小涼菜。”食材明細主料大白菜（100克）胡蘿蔔（50克）輔料鹽（3克）糖（3克）陳醋（20克）香油（5克）辣椒油（3克）雞精（1克）葱花（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜拌海蜇的做法步驟1、準備好所有食材。2、大白菜洗...
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![苦菊拌粉絲的做法 ＃春食野菜香＃麻醬苦菊拌粉絲 苦菊拌粉絲怎麼做]( "苦菊拌粉絲的做法 ＃春食野菜香＃麻醬苦菊拌粉絲 苦菊拌粉絲怎麼做")
- “苦菊清火去躁，對人體好處多多，粉絲是百搭食材，怎麼吃都不錯。現在天氣轉暖，清爽可口的涼拌菜一定很受歡迎，試試麻醬苦菊拌粉絲吧，很清爽開胃解油膩，非常適合這個季節。”食材明細主料苦菊（一棵）粉絲（一卷）輔料麻醬（兩勺）蒜（三瓣）鹽（兩匙）醋（適量）香油（幾滴）清水（半碗）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時...
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![怎麼做好吃-野菜苦菊]( "怎麼做好吃-野菜苦菊")
- 今天我們來介紹一種叫苦菊的野菜。不知道有沒有人聽説過。苦菊在我們平時的菜市場上很少見到，甚至很多人都沒有聽説過，就更不知道野菜苦菊，怎麼做好吃了。所以，今天我們就來給大家分享下，怎樣把這個平常少見的野菜做得更加好吃吧。一、野菜苦菊怎麼做好吃很多人都知道苦菊是夏...
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![香芹拌海蜇怎麼做-香芹拌海蜇的做法]( "香芹拌海蜇怎麼做-香芹拌海蜇的做法")
- 食材明細主料海蜇（230克）香芹（200克）輔料胡蘿蔔（1根）生抽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹拌海蜇的做法步驟1、食材：海蜇（已漂洗乾淨）。2、香芹、胡蘿蔔。3、生抽、芝麻油。4、將香芹洗淨、撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。7...
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![苦菊奶芙沙拉的做法 ＃春食野菜香＃苦菊奶芙沙拉 苦菊奶芙沙拉怎麼做]( "苦菊奶芙沙拉的做法 ＃春食野菜香＃苦菊奶芙沙拉 苦菊奶芙沙拉怎麼做")
- “女人愛臭美，路人皆知！美也美的自然，美的健康！所以我更希望能通過合理膳食，才實現健康美~~~苦菊是一種藥用食用兼具的無毒野生植物，一年生草本，藥名叫“敗醬草”，異名女郎花、鹿腸馬草；民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等，為菊科植物苦定菜的嫩葉。性喜冷...
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![美味海蜇這樣做！-海蜇拌苦菊的最佳做法]( "美味海蜇這樣做！-海蜇拌苦菊的最佳做法")
- 海蜇是一種可以食用的水母，分為海蜇皮和海蜇頭，在海鮮市場上很容易買到，多生產於東部沿海地區，如青島，煙台，產量大價格實惠，口感清脆有嚼勁，味道鮮美偏鹹，作為家常菜可涼拌可燉湯，深受人們的喜愛，下面就向大家推薦關於海蜇的美食。一、海蜇拌苦菊食材：海蜇/苦菊/洋葱/大蒜/冰糖/蘿蔔/...
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![春食野菜香怎麼做-春食野菜香的做法]( "春食野菜香怎麼做-春食野菜香的做法")
- “春天是野菜最多的季節，當然不能辜負大自然給於我們的饋贈，我就給大家做各種麪條菜的吃飯吧！”食材明細主料麪條菜（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）十三香（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春食野菜香的做法步驟1、前一天洗乾淨的麪條菜，控幹水備用...
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![白菜心拌海蜇的做法 【魯菜】：白菜心拌海蜇 白菜心拌海蜇怎麼做]( "白菜心拌海蜇的做法 【魯菜】：白菜心拌海蜇 白菜心拌海蜇怎麼做")
- “白菜心拌海蜇皮的做法簡單是魯菜菜譜裏的常見菜。”食材明細主料海蜇（適量）白菜心（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白菜心拌海蜇的做法步驟1、海蜇皮清洗乾淨後，切成絲；用清水浸泡2小時，中間換三次水。2、大白菜一剖為二，取...
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![蒜香拌苦菊怎麼做-蒜香拌苦菊的做法]( "蒜香拌苦菊怎麼做-蒜香拌苦菊的做法")
- “把節後家裏沒吃完的蔬菜水果匯聚到一起，來道果蔬大拌菜，蒜香、果味、酸甜、爽口，非常美味的下酒菜，好吃到不要不要的。”食材明細主料苦菊（1棵）芒果（1個）番茄（半個）桑葚果（10g）輔料有機亞麻籽油（適量）黑胡椒粉（1g）蘋果醋（適量）鹽（適量）沙拉醬（適量）淡奶油（適量）蒜泥（5g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...
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![花生拌苦菜的做法 “春季野菜”花生拌苦菜 花生拌苦菜怎麼做]( "花生拌苦菜的做法 “春季野菜”花生拌苦菜 花生拌苦菜怎麼做")
- “苦菜為菊科植物苦定菜的嫩葉，多年生草本植物，藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草，其味甘中略帶苦，有清肝明目、清除心火、降低血壓的功效。1、清肝明目苦菜有着一定的清肝明目的功效，因為苦味能夠很好的清除肝火，對於肝火上炎所導致的眼睛紅腫、視物模糊、雙眼乾澀有較好效果，...
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![香椿拌海蜇怎麼做-香椿拌海蜇的做法]( "香椿拌海蜇怎麼做-香椿拌海蜇的做法")
- “香椿，又名香椿芽，每年的3月至5月是食用的最佳時期。民間曾流傳“香椿芽炒雞蛋，肉魚都不換”的俗語，也是最具春天氣息的時令菜。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等物質，有助於增強機體免疫功能。香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分，有補虛壯陽固精、補腎養髮生髮、消炎止血止痛、行...
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![白菜拌海蜇怎麼做-白菜拌海蜇的做法]( "白菜拌海蜇怎麼做-白菜拌海蜇的做法")
- “白菜真的是神通廣大，不管是涼拌、熱炒還是燉湯，做啥都行，橫豎都抿嘴。海蜇，大海里的產物，聽着總比地上的白菜洋氣點，可人家海蜇還就願意跟白菜搭檔，鼓搗出個白菜拌海蜇來，白菜君瞬間變得高大上了。這道涼菜應該説是魯味涼菜中很經典的一款。口感爽脆，味道鮮美，是這道菜的最大特點...
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味味甜
