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關於苦瓜船怎麼做的餐飲百科

苦瓜船怎麼做-苦瓜船的做法

  • 苦瓜船怎麼做-苦瓜船的做法

  • “苦瓜船跟釀苦瓜有異曲同工之處，相對於製作釀苦瓜而言又略簡單化，因苦瓜切開後像船狀，故名：苦瓜船。”食材明細主料苦瓜（兩根）五花肉（300g）香葱（1小把）輔料豆豉（適量）蒜頭（適量）醬油（適量）生粉（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）苦瓜船的做法步驟1、準備好食材，蒜頭、豆豉...
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冰爽西瓜船怎麼做-冰爽西瓜船的做法

  • 冰爽西瓜船怎麼做-冰爽西瓜船的做法

  • “炎炎夏日到來了，鮮甜多汁的西瓜已經上市，想起在烈日當空的酷暑午後，啃着冰凍爽脆的西瓜，你是否已經蠢蠢欲動？”食材明細主料西瓜（1個）果味（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冰爽西瓜船的做法步驟1、西瓜底部稍微傾斜切掉三分之一，頂部如圖切80度角左右做嘴巴，把嘴巴邊緣切掉2釐米...
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苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • 苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • “明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑為三寶太監下西洋時，從南洋羣島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》説：”苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。可醬可醃。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟則色赤，味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎。”即是説瓜熟色赤，苦味減，寒性降低，滋養作用顯出，與末熟時...
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苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的祕訣——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做

  • 苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的祕訣——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做

  • “可能對於北方地區來説現在已經是開始轉涼了，但是對於廣東來説，現在還是苦夏。夏天很容易上火，吃什麼好呢，苦瓜就最好不過了。但是很多人都怕苦，現在煮婦給你支個招，煮出好吃不苦的苦瓜！好咧！馬上上菜！！”食材明細主料苦瓜（2個）雞蛋（2個）輔料蒜（1顆）配料鹽（適量）糖（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工...
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雙雪紅棗木瓜船的做法 趕走秋燥的四好甜品：【雙雪紅棗木瓜船】 雙雪紅棗木瓜船怎麼做
茄瓜船怎麼做-茄瓜船的做法

  • 茄瓜船怎麼做-茄瓜船的做法

  • 食材明細主料茄瓜（2條）瘦肉粒（適量）碗豆（適量）茄瓜粒（適量）紅蘿蔔粒（適量）輔料薑片（適量）葱花（適量）蒜末（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄瓜船的做法步驟1、準備所有材料。2、在茄瓜的一表面切去一薄片表皮，將茄瓜放入清水鍋內隔水蒸熟。3、在...
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蜜瓜小船怎麼做-蜜瓜小船的做法

  • 蜜瓜小船怎麼做-蜜瓜小船的做法

  • “要過年啦，招待親朋好友不僅僅是要把菜做好吃，還得做的好看，尤其是用西式菜餚招待客人，那更是要講究。就是配菜也要擺的有模有樣的。今天就用哈密瓜做一個水果配菜，擺成小船的樣子，也在這裏祝大家新的一年一帆風順！”食材明細主料哈密瓜（1塊）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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海蔘雪蓮木瓜船的做法 【海蔘雪蓮木瓜船】：美麗女人的甜蜜糖水 海蔘雪蓮木瓜船怎麼做
天女散花苦瓜船怎麼做-天女散花苦瓜船的做法

  • 天女散花苦瓜船怎麼做-天女散花苦瓜船的做法

  • “今天發買菜控，買了巨多東西回來。上午回來就沒有做飯的力氣了。先吃：香蕉兩隻、大胖黃瓜一隻、聖女果兩隻，差不多就飽了。把買回來的東西們收拾收拾，各自歸位。哼哼，不着急做飯啦。先睡覺。睡覺睡到下午兩點半，我沒有睡很久啊，也就一個來小時。是買東西回來就快一點鐘了。養足...
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西瓜船怎麼做-西瓜船的做法

  • 西瓜船怎麼做-西瓜船的做法

  • “#西瓜#，廚房小白的又一個西瓜菜譜，同樣的簡單直接。”食材明細主料西瓜（適量）輔料糖粉（少許）果味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜船的做法步驟1、西瓜切月牙形。2、切出內瓤。3、內瓤切塊。4、再切一塊月牙形西瓜，取一少部分內瓤，切成帆形塊，用牙籤插接到帶皮西瓜上，組成月牙...
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芝士海鮮木瓜船怎麼做-芝士海鮮木瓜船的做法

  • 芝士海鮮木瓜船怎麼做-芝士海鮮木瓜船的做法

  • 食材明細主料魷魚（適量）土豆（適量）香菇（適量）木瓜（一個）蝦仁（適量）圓葱（適量）輔料芝士（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士海鮮木瓜船的做法步驟1、準備材料熟透的大木瓜一個土豆一個香菇兩朵圓葱一個蝦仁10多個魷魚一隻2、木瓜切兩半去籽挖一些果肉...
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香瓜烏龜船水果盤的做法 雕刻香瓜烏龜船水果盤 香瓜烏龜船水果盤怎麼做

  • 香瓜烏龜船水果盤的做法 雕刻香瓜烏龜船水果盤 香瓜烏龜船水果盤怎麼做

  • “説起可以裝水果的水果盤雕刻，除了西瓜，大家還有最熟悉的就是哈密瓜雕刻的龍舟了。但是現在的水果真心的好貴啊！過去幾角錢一斤的哈密瓜，現在要好幾元一斤，其實我們不妨用其他價廉的瓜來雕刻做果盤，香瓜可是我的最愛，又香又甜。於是我買來了青皮香瓜，但是做龍舟是不可能的了，因為...
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海鮮色拉木瓜船怎麼做-海鮮色拉木瓜船的做法

  • 海鮮色拉木瓜船怎麼做-海鮮色拉木瓜船的做法

  • 食材明細主料木瓜（1個）輔料帶子（4個）蝦仁（6個）配料色拉醬（2勺）牛奶（30毫升）煉乳（20毫升）檸檬（半個）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮色拉木瓜船的做法步驟1、木瓜一切二，去籽，把肉用勺子挖出來；（不要把皮能壞,當容器），把肉切成菱形塊備用；帶子和蝦仁用熱水燙熟（用刀切開）備用！2、色拉醬取2勺...
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炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎麼做

  • 炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎麼做

  • “食材：苦瓜2個，瘦肉適量用來提香還能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2個，調料：鹽，豬油，生抽，味精，方法：1、苦瓜切片，肉切絲，辣椒切絲，2、鍋裏倒進肥肉炸油，如果油不夠再加進豬油，倒進切好的豬肉翻炒。剛炸的鮮豬油煮出來的菜更香，更甜。3、加鹽炒幹水分，4、現倒進用鹽醃冼過的苦瓜和辣椒絲，切好...
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香蕉船的做法 🍌香蕉船 香蕉船怎麼做

  • 香蕉船的做法 🍌香蕉船 香蕉船怎麼做

  • “好久好久沒有閒心做菜譜最近更是身煩意亂做菜譜以養性靜下來船兒一帆風順”食材明細香蕉香蕉（1個）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蕉船的做法步驟1、備香蕉一個，小刀。2、切個底座。3、一側皮切兩條~頭部切斷，根部不斷。4、另側皮切兩條，中間切一條。5、切掉硬梗一小...
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苦瓜怎麼去除苦味-什麼苦瓜最苦

  • 苦瓜怎麼去除苦味-什麼苦瓜最苦

  • 説到苦瓜，想必沒有人不知道的吧。苦瓜在我們的日常生活中屬於非常常見的蔬菜，很多人吃，但是也有些人因為苦瓜的苦味而不敢吃苦瓜，想要怎麼知道苦瓜怎樣才不苦嗎。那麼今天小編就來給你們簡單的介紹一下什麼苦瓜最苦？苦瓜怎麼去除苦味？一、什麼苦瓜最苦苦瓜選紋路細緻緊密的最苦...
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順風順水蜜瓜船 順風順水蜜瓜船怎麼做-順風順水蜜瓜船的做法 一帆風順

  • 順風順水蜜瓜船 順風順水蜜瓜船怎麼做-順風順水蜜瓜船的做法 一帆風順

  • “這是我參加總決賽的第二道菜——一帆風順順風順水蜜瓜船謹以這道漂亮的蜜瓜船，獻給那些一直以來支持我、關注我，給我關愛、給我鼓勵的朋友們，希望你們今年都能和這船一樣，順風順水，一帆風順！2011年，願大家都身體健康、家庭和睦、事業有成、萬事如意！”食材明細主料哈蜜瓜（1個）輔...
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苦瓜盅的做法 【苦瓜盅】 苦瓜盅怎麼做

  • 苦瓜盅的做法 【苦瓜盅】 苦瓜盅怎麼做

  • “平時苦瓜不是切片就是切條或切塊做菜，自己都覺得沒啥新意了，今天想着無論如何也要換個吃法了，於是這道菜就誕生啦！如此做法簡單的一道菜，只需換個切法，就能讓食物變得與眾不同，生活中的其它事情，是不是也是如此呢？”食材明細主料苦瓜（半個）豬肉（150克）胡蘿蔔（半個）輔料生抽（1匙）老抽（半匙...
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水果木瓜船糯米飯的做法 繽紛水果木瓜船糯米飯 水果木瓜船糯米飯怎麼做

  • 水果木瓜船糯米飯的做法 繽紛水果木瓜船糯米飯 水果木瓜船糯米飯怎麼做

  • “多種水果酸酸甜甜的味道，漂亮的形狀是小孩不能拒絕的，對付不愛吃水果的小孩的法寶。”食材明細主料木瓜（1個）蘋果（1/4個）小台芒（1個）梨子（1/4個）糯米（100g）銀耳（2g）輔料冰糖（10g）枇杷膏（5g）枸杞（10個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水果木瓜船糯米飯的做法步驟1、準備食材（糯米和銀耳用温...
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木瓜海蔘雪蓮子船的做法 木瓜海蔘桃膠雪蓮子船 木瓜海蔘雪蓮子船怎麼做

  • 木瓜海蔘雪蓮子船的做法 木瓜海蔘桃膠雪蓮子船 木瓜海蔘雪蓮子船怎麼做

  • “晚上到家不知道吃什麼，打開冰箱看見了昨天買的木瓜，前晚燉的桃膠雪蓮子湯，還有泡發好的海蔘，呵呵，那就吃它們吧”食材明細主料木瓜（半個）海蔘（一個）輔料雪蓮子（適量）桃膠（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木瓜海蔘雪蓮子船的做法步驟1、木瓜用鹽水泡會洗乾淨2、用刀切出三角邊...
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拌苦瓜的做法 【天津】拌苦瓜 拌苦瓜怎麼做

  • 拌苦瓜的做法 【天津】拌苦瓜 拌苦瓜怎麼做

  • “苦瓜微苦中的清爽很多人都喜歡喜歡。拌苦瓜一般都是用簡單的芝麻油、鹽、白糖。這次，換了換口味，用海鮮醬作主調料拌苦瓜，成品很受食客歡迎。節日期間脂肪攝入過量，內火內熱上升，不妨品品這道爽口保健菜。”食材明細主料苦瓜（150g）海鮮醬（適量）生抽（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）蒜（適量...
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清爽哈密瓜沙冰船怎麼做-清爽哈密瓜沙冰船的做法

  • 清爽哈密瓜沙冰船怎麼做-清爽哈密瓜沙冰船的做法

  • “哈密瓜不但風味佳，而且富有很高的營養價值。哈密瓜的幹物質中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%，還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。夏天吃哈密瓜要想甜蜜無負擔，清爽無壓力就是這款哈密瓜冰沙...
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釀苦瓜的做法 苦中作樂—釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做

  • 釀苦瓜的做法 苦中作樂—釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做

  • “【80後的私家廚房】又與你見面啦~人生就是旅行的列車我們都無法再次的選擇這是我們心中的不如意。人人都有有夢想，並非全會實現，責任在自己，無權受與別人，還不放在心中的某個角落，闖將南北，苦伴左右，歷經打擊，苦盡甜來，一笑而過，方是樂。苦中作樂，方為人上之人！”食材明細主料苦瓜（...
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木瓜銀耳船怎麼做-木瓜銀耳船的做法

  • 木瓜銀耳船怎麼做-木瓜銀耳船的做法

  • “吃木瓜對女人都有哪些好處呢？1、木瓜減肥木瓜裏的木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪。多吃木瓜能幫你除去身體的多餘脂肪，促進新陳代謝。還可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用。2、木瓜豐胸木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜中豐富的木...
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火龍果南瓜船怎麼做-火龍果南瓜船的做法

  • 火龍果南瓜船怎麼做-火龍果南瓜船的做法

  • “家是温馨的港灣，是船兒的避風港。船不管駛到多遠，總要停泊靠岸，經過休整和補給後才會重新出發。家是唯一讓人放鬆的地方，在這裏，你可以放下面具，喜怒哀樂可以不用掩藏，大聲笑，放聲哭，高聲喊。因為，總有人在你身邊陪你笑，哄你開心，聽你的唸叨。夫妻二人，是家裏共同的支點，兩人需相互支...
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