美味的香葱火腿小餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

美味的香葱火腿小餅，是一道家常的葱香濃鬱而且葷素搭配均衡的美味小餅，可以作為一道主食經常油煎而成，經過足夠時間雙面煎黃的香葱火腿小餅，外皮鮮黃酥脆，內裏鹹香怡口，非常美味，搭配上各種小菜就可以美美的享用一餐了，抹上醬的味道也不錯喲。

主料

香葱 ：適量
火腿 ：適量
麪粉 ：適量
酵母 ：適量
白糖 ：適量

輔料

温水 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

温水裏加入白糖和酵母，攪拌均勻

慢慢加入麪粉裏，攪拌成雪花狀

揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜放温暖處發酵

火腿和香葱切碎

麪糰發酵至2倍大，分成2份，取一份擀成長方形面片

在面片上撒薄薄一層鹽，鋪上火腿，撒上葱花，捲起來，儘量卷緊。

切成大小均勻的小劑子，依次處理好所有小劑子，蓋上保鮮膜餳15一20分鐘

平底鍋燒熱，抹上一層油，轉小火放入麪餅。翻面也烙至金黃即可