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關於西芹魚豆腐的家常做法的餐飲百科

西芹魚豆腐怎麼做-西芹魚豆腐的做法
  • 西芹魚豆腐怎麼做-西芹魚豆腐的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(15塊)西芹(5根)西紅柿(1個)輔料蒜粒(2個)青花椒(5顆)小米椒(2個)姜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹魚豆腐的做法步驟1、-西芹洗淨切小段2、-西紅柿洗淨切片3、-準備青花椒,小米椒,蒜粒薑絲4、-準備魚豆腐在滾水裏過一下,西芹也過一下5、-起炒鍋,放油,...
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魚頭豆腐湯家常做法怎麼做-魚頭豆腐湯家常做法的做法
  • 魚頭豆腐湯家常做法怎麼做-魚頭豆腐湯家常做法的做法

  • “魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的,而且做出來的湯味道鮮美,香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚,當然也可以用其他的魚頭,只是要買大一點的。鰱魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,食之有健脾補氣、温中暖胃...
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家常魚頭豆腐怎麼做-家常魚頭豆腐的做法
  • 家常魚頭豆腐怎麼做-家常魚頭豆腐的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)油豆腐(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭兩個開邊2、油豆腐切開,比較容易入味3、熱鍋下油,先放姜,然後將魚頭放下去翻炒,加適量料酒4、加入醬油,耗油,雞精,鹽,水,稍稍燜一會,加入...
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家常魚香豆腐怎麼做-家常魚香豆腐的做法
  • 家常魚香豆腐怎麼做-家常魚香豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(100g)胡蘿蔔(1個)幹木耳(10g)尖椒(1個)輔料小葱(2顆)蒜頭(2顆)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚香豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔和尖椒切絲,幹木耳泡水切開,小葱切成葱花,豆腐切塊2、兩勺醬油,一勺耗油,一勺白醋,一勺生粉,一碗水攪拌均勻備用3、鍋中倒油,加入蒜頭先爆香,加...
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油豆腐絲拌西芹怎麼做-油豆腐絲拌西芹的做法
  • 油豆腐絲拌西芹怎麼做-油豆腐絲拌西芹的做法

  • “今來一款美味素菜,快手又方便”食材明細主料西芹(適量)油豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)大葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐絲拌西芹的做法步驟1、油豆腐可提前炸好2、配菜準備就緒3、油豆腐從中間一分為二,切絲才漂亮,注意安全4...
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西芹豆腐乾怎麼做-西芹豆腐乾的做法
  • 西芹豆腐乾怎麼做-西芹豆腐乾的做法

  • “這道快手家常菜,食材主料也好方便的。就幾樣做起也就幾分鐘,西芹吃起來脆辣脆辣的幹豆腐吃起香辣香辣的、不比炒肉差哦……”食材明細主料幹豆腐(3塊)西芹(1小把)紅辣椒(2個)輔料蠔油(1小勺)鹽(適量)清水(適量)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹豆腐乾的做法步驟1、1,西芹...
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芹菜鯽魚豆腐怎麼做-芹菜鯽魚豆腐的做法
  • 芹菜鯽魚豆腐怎麼做-芹菜鯽魚豆腐的做法

  • “今天推薦的鯽魚豆腐,家常美味之餘也很營養。平常的做法,會先煎魚,烹至湯汁奶白再下豆腐。今天的做法更清淡,換個順序,鯽魚為經久煮,更顯鮮嫩,搭配芹菜的香氣。或許值得一試哦!”食材明細主料鯽魚(1條)老豆腐(1塊)芹菜(1根)香菇(1個)鵪鶉蛋(若干)生薑(1塊)大蒜(4瓣)大葱(半根)輔料花椒(幾粒)鹽(1茶...
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西芹千葉豆腐怎麼做-西芹千葉豆腐的做法
  • 西芹千葉豆腐怎麼做-西芹千葉豆腐的做法

  • “芹菜是天然降壓藥,具有降血壓和降血脂的作用千頁豆腐是一種素食新產品,不僅保持了豆腐原本的細嫩,而且新增了Q彈和爽滑的特性,且經久耐煮,吸汁入味,能給適合煎、炸、滷、煮、炒等多種烹飪工藝。今天給大家分享超級下飯,香辣脆爽的一道菜~西芹千葉豆腐。”食材明細主料西芹(1顆)千...
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西芹炒千頁豆腐怎麼做-西芹炒千頁豆腐的做法
  • 西芹炒千頁豆腐怎麼做-西芹炒千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐(適量)芹菜(適量)輔料食用油(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒千頁豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切成薄片,西芹洗淨斜刀切段。2、千頁豆腐兩面都煎一下。3、芹菜焯水2分鐘左右,撈出備用。4、...
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芹菜炒豆腐的做法 【適合夏天吃的家常小菜】芹菜炒豆腐 芹菜炒豆腐怎麼做
  • 芹菜炒豆腐的做法 【適合夏天吃的家常小菜】芹菜炒豆腐 芹菜炒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(一斤)豆腐(三兩)輔料木耳(適量)配料植物油(適量)葱(適量)味精(適量)醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)薑末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒豆腐的做法步驟1、芹菜、豆腐、木耳。2、芹菜、豆腐切段,木耳切片。3、鍋裏放油燒到六成熱、放入豆腐煎黃。4、盛出備用。5...
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素炒西芹豆腐的做法 素淨春節菜之三——素炒西芹豆腐 素炒西芹豆腐怎麼做
  • 素炒西芹豆腐的做法 素淨春節菜之三——素炒西芹豆腐 素炒西芹豆腐怎麼做

  • “馬年春節,要把素淨進行到底,再來一個素炒西芹豆腐。”食材明細主料西芹(1顆)豆腐(150克)輔料大葱(少許)姜(少許)配料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒西芹豆腐的做法步驟1、先準備原料。豆腐是原來用花椒大料煮過的。2、豆腐切片,西芹切成斜片,大葱切塊,姜切小粒。3、熱...
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西芹熗拌豆腐怎麼做-西芹熗拌豆腐的做法
  • 西芹熗拌豆腐怎麼做-西芹熗拌豆腐的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料白芝麻(適量)葱蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹熗拌豆腐的做法步驟1、西芹,胡蘿蔔,豆腐洗淨備用。2、材料洗淨後西芹切片,不要太薄,豆腐切厚片,胡蘿蔔切片。3、豆腐用油煎至兩邊金黃,煎時間...
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家常魚燉豆腐怎麼做-家常魚燉豆腐的做法
  • 家常魚燉豆腐怎麼做-家常魚燉豆腐的做法

  • 食材明細主料鯉魚(適量)豆腐(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)大料(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常魚燉豆腐的做法步驟1、買來的魚切塊洗淨,放醋、澱粉、葱薑蒜醃20分鐘2、鍋中放入食用油3、雞蛋打勻,魚塊依次放入雞蛋中,正反兩面...
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魚豆腐炒芹菜怎麼做-魚豆腐炒芹菜的做法
  • 魚豆腐炒芹菜怎麼做-魚豆腐炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(180克)魚豆腐(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已摘去葉子去根洗淨切段)、魚豆腐。2、將魚豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入芹菜和切好的魚豆腐翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的...
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西芹炒魚片的做法 家常小炒“西芹炒魚片” 西芹炒魚片怎麼做
  • 西芹炒魚片的做法 家常小炒“西芹炒魚片” 西芹炒魚片怎麼做

  • “春節快要到了,大炒勺做幾道家常小菜供朋友們參考。今天,先做一道口味清淡吃起來味道鮮美的“西芹炒魚片”,把它奉獻給大家。其主要做法如下;”食材明細主料龍脷魚肉(200克)西芹片(200克)輔料紅椒片(60克)薑片(15克)葱片(15克)配料鹽(3克)味精(2克)白糖(5克)白胡椒粉(1克)紹酒(20克)水澱粉(適量)烹...
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西芹炒豆腐皮怎麼做-西芹炒豆腐皮的做法
  • 西芹炒豆腐皮怎麼做-西芹炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料西芹(150g)豆腐皮(150g)輔料葱(適量)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒豆腐皮的做法步驟1、先將豆腐皮清洗乾淨並切絲備用。2、芹菜摘葉也清洗乾淨切小段備用。3、葱和辣椒切好備用。4、鍋中加油,放入葱花和辣椒炒出...
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魚豆腐炒西芹怎麼做-魚豆腐炒西芹的做法
  • 魚豆腐炒西芹怎麼做-魚豆腐炒西芹的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(105克)西芹(325克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐炒西芹的做法步驟1、食材:魚豆腐、西芹。2、將西芹折段抽去筋清洗清洗。3、放在案板上切開。4、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片。5、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈...
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西芹豆腐炒肉怎麼做-西芹豆腐炒肉的做法
  • 西芹豆腐炒肉怎麼做-西芹豆腐炒肉的做法

  • “西芹營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效;豆腐含有高蛋白,低脂肪,具有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。”食材明細主料西芹(適量)豆腐(適量)輔料肉片(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)葱花(適量)油(適量)澱粉(適量)味精(適量...
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西芹豆腐皮怎麼做-西芹豆腐皮的做法
  • 西芹豆腐皮怎麼做-西芹豆腐皮的做法

  • ““西芹豆腐皮”是一道家常素菜,豆腐皮也叫幹豆腐,富含植物蛋白,營養豐富。西芹含粗纖維,有助於消化,同時芹菜還有降血壓的保健功能。所以這道簡單的家常菜有保健養生之功效。”食材明細主料西芹(200克)豆腐皮(200克)輔料油(10克)鹽(適量)生抽(少許)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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西芹炒腐竹的做法 家常快手菜,西芹炒腐竹 西芹炒腐竹怎麼做
  • 西芹炒腐竹的做法 家常快手菜,西芹炒腐竹 西芹炒腐竹怎麼做

  • “腐竹具有濃郁的豆香味兒,還有其他豆製品不具備的獨特口感和西芹搭配一起炒,即為人們解饞,還能起到減肥功效熱量均衡。”食材明細主料西芹(250g)腐竹(100g)輔料紅椒(1個)調料食用油(20ml)鹽(適量)太太樂雞汁(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒腐竹的做法步驟1、西芹摘取老葉...
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家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法
  • 家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法

  • “食物營養互補,豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補,理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,而魚肉中卻較豐富,魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量為多,兩者合吃可以相互取長補短,相輔相成,提高蛋白質的營養與生物學價值。同時豆腐中藴藏有...
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西芹的家常菜做法
  • 西芹的家常菜做法

  • 芹菜我們每個人都聽説過,但是説到西芹,也許大家就不那麼熟悉了。西芹菜又叫做西洋芹菜、美芹,被人們譽為保健蔬菜,它是外來蔬菜,來源於歐洲國家,它不僅有很高的營養價值,而且口感新鮮,隨着人們生活水平的提高,西芹菜也漸漸成為普通家庭所能享有的家常菜的優良菜品。但是你知道西芹...
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西芹炒豆腐怎麼做-西芹炒豆腐的做法
  • 西芹炒豆腐怎麼做-西芹炒豆腐的做法

  • “大西芹,老豆腐,媽媽最喜歡做的一道菜,媽媽做的永遠有最獨特的味道。”食材明細主料西芹(1大根)老豆腐(1塊)輔料小葱(2根)幹辣椒(2個)調料五香粉(1g)椒鹽(2g)生抽(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒豆腐的做法步驟1、西芹切斜刀,可以把纖維切段。2、熱鍋涼油,把豆腐切小塊上鍋煎...
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黃金豆腐炒西芹怎麼做-黃金豆腐炒西芹的做法
  • 黃金豆腐炒西芹怎麼做-黃金豆腐炒西芹的做法

  • 食材明細主料黃金豆腐(一盒)西芹(適量)肥豬肉(適量)輔料青椒(2個)指天椒(2個)大蒜(2瓣)生薑(適量)調料食鹽(適量)生抽(適量)紅油豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金豆腐炒西芹的做法步驟1、準備食材。2、豬肉的肥瘦肉分開切好,今天只用肥肉來炒菜,瘦肉另作他用。3、豆腐,芹菜,配料...
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西芹炒魚豆腐怎麼做-西芹炒魚豆腐的做法
  • 西芹炒魚豆腐怎麼做-西芹炒魚豆腐的做法

  • 食材明細主料魚豆腐(適量)輔料西芹(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒魚豆腐的做法步驟1、身材備用。2、鍋中熱油煸炒芹菜。3、加入魚豆腐翻炒。4、翻炒斷生加入鹽生抽。5、裝盤即可。...
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