味味甜家常魚燉豆腐怎麼做-家常魚燉豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 燉 （工藝）
- 三刻鐘 （耗時）
- 普通 （難度）
家常魚燉豆腐的做法步驟
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1、買來的魚切塊洗淨，放醋、澱粉、葱薑蒜醃20分鐘
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2、鍋中放入食用油
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3、雞蛋打勻，魚塊依次放入雞蛋中，正反兩面蘸勻
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4、魚塊放入鍋中，正反兩面炸至金黃
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5、炸好的魚塊備用
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6、鍋中放食用油，油熱後放大料、葱姜爆香
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7、鍋中加入適量水，放入炸好的魚塊和豆腐，小火燉半小時
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8、裝碗即可
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