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關於豆皮杏的餐飲百科

豆皮杏鮑茹炒辣椒怎麼做-豆皮杏鮑茹炒辣椒的做法
  • 豆皮杏鮑茹炒辣椒怎麼做-豆皮杏鮑茹炒辣椒的做法

  • “加入蠔油的菜總是別有一番風味,這道菜裏因加了蠔油,讓豆皮和杏鮑茹搖身一變成了“貴族”。”食材明細主料豆皮(50克)杏鮑茹(40克)辣椒(20克)輔料鹽(適量)蠔油(5克)葱花(適量)蒜(2小瓣)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆皮杏鮑茹炒辣椒的做法步驟1、原料:豆皮、杏鮑茹切寬0.5...
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杏鮑菇拌皮蛋怎麼做-杏鮑菇拌皮蛋的做法
  • 杏鮑菇拌皮蛋怎麼做-杏鮑菇拌皮蛋的做法

  • “炎炎的夏日踏着大步快速到來了。烈日之下,做飯吃飯變得困難懶散起來,做飯的人懶得動,吃飯的人沒胃口,該如何解決呢?這時候,就需要我們的夏日餐桌明星涼拌菜登場嘍!在熱的頭暈眼花,呼吸困難的我眼裏,萬物皆可涼拌,因為簡單省事,少油快手,還能清熱開胃。今天,就用太太樂的產品做一道杏...
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杏子應該怎麼挑選-杏子要剝皮嗎
  • 杏子應該怎麼挑選-杏子要剝皮嗎

  • 杏子口感甜而脆,因此深受北方朋友的喜愛,杏子在眾多水果之中佔有一定的重要性,杏子的營養不亞於獼猴桃,那麼對於南方朋友來説就比較少接觸到杏子了,很多南方朋友都不知道杏子要剝皮嗎?今天我們就來了解杏子到底需不需要剝皮呢?一、杏子要剝皮嗎杏子的皮和毛桃很相似,果子表面都附...
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杏子怎麼削皮-杏子需要削皮吃嗎
  • 杏子怎麼削皮-杏子需要削皮吃嗎

  • 杏子,想必大家都知道吧。杏子在我們的日常生活中是一種非常常見的水果。果實碩大酸甜多汁,有桃子和青梅的香味,卻沒有青梅的澀感,非常的好吃。那麼很多人就會有疑問啦,杏子需要削皮吃嗎?杏子怎麼削皮?接下來,就讓我們一起來了解下吧。一、杏子需要削皮吃嗎1.杏子沒有要求要削皮,不...
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皺皮椒炒杏鮑菇怎麼做-皺皮椒炒杏鮑菇的做法
  • 皺皮椒炒杏鮑菇怎麼做-皺皮椒炒杏鮑菇的做法

  • “營養豐富,色澤漂亮,鹹鮮適口。”食材明細主料皺皮椒(2個)杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(半個)輔料姜(適量)玉米油(適量)花椒(適量)小米椒(1個)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒杏鮑菇的做法步驟1、皺皮椒,杏鮑菇,胡蘿蔔洗淨。2、杏鮑菇切圓片。3、胡蘿蔔切薄片。4、鍋...
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杏鮑菇要刮皮嗎
  • 杏鮑菇要刮皮嗎

  • 不需要。杏鮑菇的外皮富含營養,所以外皮不需要除去,洗淨即可食用。杏鮑菇保存時儘量不要拆開包裝,放到冰箱中進行冷藏保存,可以保存半個月。如果是開封的杏鮑菇,應用保鮮膜包好後放入冰箱中進行冷藏保存,如果期間出現長白毛的情況,建議不要食用了。...
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豬皮炒杏鮑菇怎麼做-豬皮炒杏鮑菇的做法
  • 豬皮炒杏鮑菇怎麼做-豬皮炒杏鮑菇的做法

  • “豬皮是廣東特有的美食,表皮是用炸過的豬皮作原料,混合肉末調好的餡料,蒸熟後就成豬皮,具體怎麼製作食尚沒有見過,但是在很多潮汕小吃店裏都能見到的一種食材,熬湯或搭配河粉一起煮,很美味的,市場裏也有現成的銷售,偶爾買一點回來做小炒,家人都愛吃呢~”食材明細主料豬皮(100克)杏鮑...
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新鮮杏子皮能吃嗎
  • 新鮮杏子皮能吃嗎

  • 能。只要把杏子皮清洗乾淨,洗淨杏子皮表面的灰塵和細菌就可以食用。將杏子放入盆中,放少許的食鹽,加入清水浸泡並攪拌使得食鹽融化後浸泡5分鐘,在用乾淨的清水反覆的清洗3遍後撈出,這樣就可以將杏子表面的髒東西清洗乾淨,就可以放心食用了。...
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杏仁豆腐的做法 杏仁豆腐~~~ 杏仁豆腐怎麼做
  • 杏仁豆腐的做法 杏仁豆腐~~~ 杏仁豆腐怎麼做

  • “湯汁偶配的是自己弄的冰紅茶~~就是檸檬、紅茶還有薄荷泡出來的喵~~本來是很深滴紅~~可是,誰知道一倒進盤子就變橙色了喵~~~雖然顏色配的不是很好看,但是,味道還是不錯的,甜甜的杏仁豆腐加上有點澀澀的紅茶汁~~味道很好的喵~~~~~~~~~~~”食材明細主料淡奶油(適量)杏仁露(250ML)...
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黃杏皮能吃嗎
  • 黃杏皮能吃嗎

  • 黃杏皮能吃,黃杏是杏子中常見的品種之一,黃杏的果皮為橙黃色,果實果肉飽滿,顏色誘人,肉質軟,果實汁水豐富,口感酸甜可口,品質優良。黃杏的營養價值豐富,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等多種營養物質,而且還含有豐富的維生素和無機鹽。黃杏的皮同樣富含營養物質,可以食用,只是在食用之前...
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土豆蛋皮炒杏鮑菇怎麼做-土豆蛋皮炒杏鮑菇的做法
  • 土豆蛋皮炒杏鮑菇怎麼做-土豆蛋皮炒杏鮑菇的做法

  • “在我認為,只要原料味道不衝突的食材,都能做成一道菜品。😛😛”食材明細主料土豆(500g)杏鮑菇(500g)雞蛋(3個)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)生抽(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆蛋皮炒杏鮑菇的做法步驟1、雞蛋打散,滴入少許生抽,拌勻。煎至兩面金黃,用鍋鏟切小塊,盛出備用...
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酥皮杏仁麪包怎麼做-酥皮杏仁麪包的做法
  • 酥皮杏仁麪包怎麼做-酥皮杏仁麪包的做法

  • “首次試做酥皮面包(沒有經驗),室內温度也不高,其實不太適宜做此種麪包,好在效果還不錯,顏色金黃、外酥裏軟、手撕層層疊疊很好吃。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料牛奶(150g)白糖(40g)雞蛋(1個)黃油(和麪用)(30g)杏仁片(適量)酵母(4g)黃油(酥層用)(80g)調料鹽(4g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高...
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杏仁脆皮面包怎麼做-杏仁脆皮面包的做法
  • 杏仁脆皮面包怎麼做-杏仁脆皮面包的做法

  • “這款麪包外皮香香脆脆,裏面綿軟可口!”食材明細主料高筋粉(150克)中筋粉(50克)雞蛋(25克)水(85克)奶粉(15克)白糖(30克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(20克)表面裝飾黃油(適量)蛋清(25克)糖粉(13克)低筋粉(13克)杏仁片(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁脆皮面包的做法步驟1、除黃油和酵母外所有原料...
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杏鮑菇炒魚皮怎麼做-杏鮑菇炒魚皮的做法
  • 杏鮑菇炒魚皮怎麼做-杏鮑菇炒魚皮的做法

  • “此菜滑嫩鮮香,無骨富含膠原蛋,是老人小孩適合的菜餚。”食材明細主料帶肉魚皮(300克)杏鮑菇(100克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(10克)姜(1克)紅椒(20克)黃瓜(40克)胡椒粉(2克)蒜(15克)原味(口味)未知(難度)杏鮑菇炒魚皮的做法步驟1、魚皮洗淨。2、魚皮加入適量鹽、木茨粉、小蘇打、糖、胡椒粉、醋、油...
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皮蛋杏鮑菇粥怎麼做-皮蛋杏鮑菇粥的做法
  • 皮蛋杏鮑菇粥怎麼做-皮蛋杏鮑菇粥的做法

  • “皮蛋瘦肉粥很多人都吃過也會做,這款自創的皮蛋杏鮑菇粥用鮑菇代替了瘦肉,更綠色健康些,春節剛過完,該刮刮油了,早晚食粥,對腸胃是很好的保養。春天來了,就多吃點粥吧。也可以加入香菇,味道更香些。那就是皮蛋香菇粥嘍。”食材明細主料粳米(半碗)皮蛋(兩個)輔料香葱(少許)生薑(幾片)配料...
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吃杏子需要削皮嗎
  • 吃杏子需要削皮嗎

  • 不需要。杏子的外皮是可以食用的,但味道較為酸澀。杏子在清洗時,可以用淘米水或醋水浸泡,這樣能夠有效去除農藥殘留和其他細菌等。成熟的杏子,果肉較軟,其外皮可以用手輕輕撕開。杏子保存時,將其沖洗乾淨,擦拭表面的水分放入冰箱冷藏即可,通常可以存放3天左右。...
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杏子皮能吃嗎子
  • 杏子皮能吃嗎子

  • 可以。杏子可以剝皮,也可吃直接食用。杏子和桃子類似,杏子皮上有一層細小絨毛,容易沾染灰塵污漬,絨毛對喉嚨有一定的刺激性,不剝皮的時候需要充分的清洗,雖説杏子皮可以吃,但是其食用價值較低,從衞生角度來説等杏子皮較為成熟時即可輕鬆剝皮食用。...
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怎樣去皮-杏仁去皮嗎
  • 怎樣去皮-杏仁去皮嗎

  • 相信有很多人都知道杏仁吧,是很多人生活中必不可少離不開的東西。杏仁有人知道,但杏仁怎樣去皮呢?瞭解這個的人應該是少之又少,喜歡它也可能只是因為它的口感。今天我就來給大家介紹一下杏仁怎樣去皮吧,下面就讓我們一起來看看吧!一、杏仁去皮嗎杏仁最好去皮食用,功效會更好。...
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吃黃杏要注意什麼-黃杏皮能吃嗎
  • 吃黃杏要注意什麼-黃杏皮能吃嗎

  • 黃杏是一種水果,是杏子的一種,一般呈現的形狀是圓形的,但是並不是所有的黃杏形狀都是圓形的,有的可能是長圓形或者是橢圓形。黃杏的顏色其實不是非常的黃,可以説是有點橙黃。黃杏的味道相對於其他的杏子來説要甜很多。在市面上的很多杏子外面都有黑色的點或者是褐色的點,大家都...
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杏鮑菇豆皮卷如何做簡單又好吃
  • 杏鮑菇豆皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘杏鮑菇豆皮卷葷素搭配,顏色分明,讓人非常的有食慾。在家裏我媽媽經常做給我們吃,葷素搭配是最好不過的。即能吃到肉補充蛋白質和有機物,還能有素菜來補充維生素,降低肉帶來的油膩感,兩種食材搭在一起,省時省力,營...
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杏鮑菇要打皮嗎
  • 杏鮑菇要打皮嗎

  • 不需要。杏鮑菇在製作過程中無需剝皮,但需要清洗。杏鮑菇是北部和南部常見的真菌,因為味道具有淡淡的杏仁香氣,味道和質地像鮑魚,因此命名為杏鮑菇。杏鮑菇肉厚,爽脆而鮮嫩,尤其是莖組織緻密,堅硬且呈乳脂狀,可以食用,並且菌莖比菌蓋更脆和爽滑。...
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杏仁豆皮拌蘿蔔葉怎麼做-杏仁豆皮拌蘿蔔葉的做法
  • 杏仁豆皮拌蘿蔔葉怎麼做-杏仁豆皮拌蘿蔔葉的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(1張)迷你水蘿蔔葉(適量)鹽水杏仁(半包)胡蘿蔔丁(適量)蒜末(適量)青椒(適量)紅椒(適量)料汁泡花椒大料水(1大勺)生抽(1勺)香醋(0.5勺)糖(0.5g)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁豆皮拌蘿蔔葉的做法步驟1、準備食材:豆腐皮1張,迷你小水蘿蔔葉子適量,鹽水杏仁適量。2、...
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酥皮杏仁棒的做法 忍不住的零食——酥皮杏仁棒 酥皮杏仁棒怎麼做
  • 酥皮杏仁棒的做法 忍不住的零食——酥皮杏仁棒 酥皮杏仁棒怎麼做

  • “這款零食第一次做就好吃得讓我停不下嘴,酥皮杏仁都是我喜歡的,烤出來真是酥得不得了,相信我,如果要在看電視的時候尋找一款甜點零食的話,這個絕對是一個非常好的選擇,不過要注意哦,面前一定要擺一杯茶或者一大杯水,因為你會不知不覺地將這盤杏仁棒就這樣消滅掉,會上火的哦,所以在...
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虎皮杏仁蛋糕怎麼做-虎皮杏仁蛋糕的做法
  • 虎皮杏仁蛋糕怎麼做-虎皮杏仁蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(300克(約6個))低筋麪粉(200克)可可粉(8克)玉米澱粉(3克)輔料杏仁(30克)植物油或者黃油(40克)配料糖(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)虎皮杏仁蛋糕的做法步驟1、1雞蛋回温,麪粉過篩,黃油融化。2、雞蛋盆坐在熱水上,雞蛋倒入較大盆,細砂糖全部倒入。3、用打蛋器打...
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自制杏仁豆腐-杏仁豆腐
  • 自制杏仁豆腐-杏仁豆腐

  • “老公最愛吃杏仁豆腐了,繼頭一次做砸了玻璃盤子後,這是第二次做,格外小心千萬別再砸東西了,心疼啊~~~”食材明細主料牛奶(200克)杏仁露(240克)輔料瓊脂(適量)配料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制杏仁豆腐的做法步驟1、準備好瓊脂,杏仁露,瓊脂泡水洗乾淨備用2、準備...
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