當前位置:味味甜 >

談談美食 >烘焙 >

酥皮杏仁棒的做法 忍不住的零食——酥皮杏仁棒 酥皮杏仁棒怎麼做

酥皮杏仁棒的做法 忍不住的零食——酥皮杏仁棒 酥皮杏仁棒怎麼做

酥皮杏仁棒的做法 忍不住的零食——酥皮杏仁棒 酥皮杏仁棒怎麼做

這款零食第一次做就好吃得讓我停不下嘴,酥皮杏仁都是我喜歡的,烤出來真是酥得不得了,相信我,如果要在看電視的時候尋找一款甜點零食的話,這個絕對是一個非常好的選擇,不過要注意哦,面前一定要擺一杯茶或者一大杯水,因為你會不知不覺地將這盤杏仁棒就這樣消滅掉,會上火的哦,所以在乾燥的氣候,喝水是必須滴。

食材明細

主料
  • 酥皮 (適量)
  • 杏仁碎 (適量)
輔料
  • 雞蛋液 (適量)
配料
  • 細砂糖 (適量)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

酥皮杏仁棒的做法步驟

  • 酥皮杏仁棒的做法 忍不住的零食——酥皮杏仁棒 酥皮杏仁棒怎麼做 第2張

    1、在千層酥皮上刷一層全蛋液。

  • 酥皮杏仁棒的做法 忍不住的零食——酥皮杏仁棒 酥皮杏仁棒怎麼做 第3張

    2、在表面撒上一層白砂糖。

  • 酥皮杏仁棒的做法 忍不住的零食——酥皮杏仁棒 酥皮杏仁棒怎麼做 第4張

    3、接着撒上杏仁碎。

  • 酥皮杏仁棒的做法 忍不住的零食——酥皮杏仁棒 酥皮杏仁棒怎麼做 第5張

    4、用擀麪杖按壓麪皮表面,把杏仁碎和白砂糖都按到麪皮裏面去。將麪皮翻面,另一面用同樣的方法,刷蛋液,撒白砂糖和杏仁碎並按壓。

  • 酥皮杏仁棒的做法 忍不住的零食——酥皮杏仁棒 酥皮杏仁棒怎麼做 第6張

    5、兩面都沾上白砂糖和杏仁碎的千層酥皮,用刀切成長度為1.5CM寬的長條。

  • 酥皮杏仁棒的做法 忍不住的零食——酥皮杏仁棒 酥皮杏仁棒怎麼做 第7張

    6、捏起一根長條的兩端,將其擰成螺旋狀。

  • 酥皮杏仁棒的做法 忍不住的零食——酥皮杏仁棒 酥皮杏仁棒怎麼做 第8張

    7、把擰好的長條排入烤盤,並將兩端在烤盤上壓緊。

  • 酥皮杏仁棒的做法 忍不住的零食——酥皮杏仁棒 酥皮杏仁棒怎麼做 第9張

    8、烤箱,中層,200度,烤15-20分鐘。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/55rkkz.html
專題