可可杏仁棒怎麼做-可可杏仁棒的做法

“今天這款餅乾做法簡單又可口，非常值得一試
口感香甜酥脆，最棒的下午茶點心首選
最關鍵是自己動手做，吃着放心”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

可可杏仁棒的做法步驟

• 1、杏仁切碎備用

• 2、黃油切小塊室温軟化

• 3、倒入糖粉打勻

• 4、分次加入蛋液

• 5、全部攪拌均勻

• 6、篩入混合好的低粉、可可粉、小蘇打

• 7、加入切碎的杏仁

• 8、揉成均勻的麪糰

• 9、擀成長方形的面片

• 10、用刀把面片切成長條，烤箱預熱180度

• 11、碼入烤盤，中層上下火，烤12分鐘左右，用餘温烘烤即可

小竅門

①雞蛋加入黃油時要分次加入，每次都要讓雞蛋和黃油完全融合再加下一次
②揉成麪糰的時候只要成團即可，不需要反覆揉捏