杏仁可以炒嗎

可以。但是杏仁炒好之後不能食用過多，不然會出現吃杏仁中毒的情況。炒杏仁需要使用新鮮的杏仁，購買杏仁的時候首先需要看杏仁的大小，應該挑選顆粒大看起來比較飽滿的。其次還需要看一下杏仁的形狀，應該挑選雞心形狀的杏仁進行購買。