杏仁茶怎麼做-孕婦能喝杏仁茶嗎

我們都知道杏仁是堅果的一種，而且堅果向來都是以優質的脂肪和蛋白質以及維生素著稱。也因此，在市場上堅果的價值一直都不算便宜，而且有些堅果也是堅果一道道工序製作出來的。杏仁也不例外，營養又美味，那麼作為孕婦可以吃嗎，可以喝杏仁茶嗎？

一、杏仁茶怎麼做

材料：杏仁粉(250克)、雞蛋(2只)、牛奶(半瓷碗)、冰糖

製作步驟：

1、備一干淨的瓷碗，倒入半瓷碗杏仁粉，用牛奶將之開稀;

2、另取一空碗，把2只雞蛋打成蛋液，加入一點點油，輕輕攪拌出泡泡，備用。3、燒開一鍋水，倒入適量冰糖煮成冰糖水;

4、把已開稀的杏仁水緩緩倒入鍋裏，與冰糖水一併攪拌成糊狀;

5、在杏仁茶將近快熟的時候，緩緩倒入一些涼水，令杏仁茶不會太乾稠。 6、待杏仁茶重新燒開後，關火之前倒入已經調好的雞蛋液，攪拌均勻;

7、把煮好的杏仁茶倒入瓷碗裏，喝前撒上些許黑芝麻，口感更佳。

注意事項：

1、條件允許的話，可在杏仁茶上加入少量蒸熟爛剁碎的花生仁、桂花花瓣以及紅棗，口感會更加豐富。

2、調蛋液時加些許油，可令杏仁茶的口感更香滑。

3、要注意的是，杏仁茶要趁熱喝，涼了就喝不出風味。

4、喝杏仁茶一次性不能喝太多，因為這款小吃本身味較甜，吃多了會膩，所以不能用大碗，只能用小碗慢慢呷。

二、孕婦能喝杏仁茶嗎

1、杏仁及杏仁茶:因杏仁含有氫氨酸,吃太多會導致中毒現象,孕婦並非不能吃,而是要少攝取.

2、少量吃是可以的,但不可以大量食用.杏仁含有毒物質氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100~250毫克.氫氰酸致死劑量為60毫克.甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一),過量服用可致中毒.另外產婦、幼兒、濕熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其製品.

3、可以適當食用杏仁.建議懷孕期間要注意營養的均衡,多吃蔬菜水果,並且要保證充足的蛋白質等營養的攝入,可適當補充一些維生素和礦物質等,有益於胎兒和母體健康.還有一點就是要注意孕期保健,多休息,適當活動.並定期到正規醫院進行產檢等.

杏仁茶的製作方法其實並不難，平時沒事的時候都是可以做着來喝的，所以很多人也比較喜歡，那麼孕婦能喝杏仁茶嗎？答案是可以的，但是作為一名孕婦，很多東西都是不宜吃太多的，適量就好，杏仁茶也不例外，所以一切恰到好處才是最好的哦。