當前位置:味味甜 >

關於酸醃菜炒魔芋的餐飲百科

好吃的酸醃菜炒魔芋如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸醃菜炒魔芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實好多的老外的話不會吃中國的醃製的食物,因為他們無法理解,所以這就是他們呢沒有口服咯,今天介紹的就是好吃的這道酸醃菜炒魔芋,其實好多的人相信豆豉過這道好吃的一道家常菜,所以希望大家也可以嘗試一下這...
  • 32463
酸菜魔芋怎麼做-酸菜魔芋的做法
  • 酸菜魔芋怎麼做-酸菜魔芋的做法

  • “酸辣下飯~”食材明細主料魔芋(200g)酸菜(150g)螺絲椒(1個)黑木耳(1小把)輔料葱薑蒜末(適量)小米辣(2個)幹辣椒(2個)調料鹽(1小勺)味極鮮(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜魔芋的做法步驟1、200克魔芋切絲。2、用開水焯一下瀝乾水分。3、【配菜】150克酸菜絲、1個螺絲椒切絲、1小...
  • 20077
酸菜魔芋絲怎麼做-酸菜魔芋絲的做法
  • 酸菜魔芋絲怎麼做-酸菜魔芋絲的做法

  • 食材明細主料魔芋(一張)酸菜(一碗)輔料幹辣椒(適量)小米椒(兩個)姜(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魔芋絲的做法步驟1、魔芋切絲,酸菜切碎,蒜辣椒切斜絲,備用,酸菜和蒜辣椒本家自制的喔~2、熱油,花椒粒爆香撈出~放入姜蒜翻炒,加入蒜辣椒~翻炒3、然後加入魔芋絲~...
  • 8650
魔芋炒韭菜怎麼做-魔芋炒韭菜的做法
  • 魔芋炒韭菜怎麼做-魔芋炒韭菜的做法

  • “魔芋炒韭菜,一道非常好吃的快手家常菜。春天的韭菜最香最下飯,我這韭菜是自家院子種的非常嫩,加上低熱量的魔芋一起炒,美味又下飯,好吃不長肉,再加上美味的醬料一起炒,醬香味十足。”食材明細主料韭菜(150克)魔芋豆腐(250克)輔料大蒜頭(2瓣)調料黃豆醬(二湯匙)生抽(一湯匙)鹹鮮(口味)炒(工...
  • 26385
炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎麼做

  • “沒的米豆腐只好換魔芋了,這個其實自己用魔芋粉在家做也方便,方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋(適量)輔料薑絲(適量)蒜薹(適量)豆瓣(適量)青椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒魔芋的做法步驟1、魔芋切小塊洗乾淨。2、準備好生薑絲,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
  • 7839
酸菜炒魔芋豆腐怎麼做-酸菜炒魔芋豆腐的做法
  • 酸菜炒魔芋豆腐怎麼做-酸菜炒魔芋豆腐的做法

  • “很簡單的下飯菜,很好吃,記錄一下”食材明細主料魔芋豆腐(500克)輔料青椒(兩個)酸菜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒魔芋豆腐的做法步驟1、青椒酸菜都切成末。2、魔芋豆腐切成薄片。3、鍋熱,放油,油熱,放入青椒酸菜爆炒。4、青椒酸菜炒香後放入魔芋豆腐,放鹽,味精,生抽,...
  • 24274
酸菜燒魔芋的做法 【四川】酸菜燒魔芋 酸菜燒魔芋怎麼做
  • 酸菜燒魔芋的做法 【四川】酸菜燒魔芋 酸菜燒魔芋怎麼做

  • ““減肥”是女同胞們不變的話題~~尤其是春節快結束時,運動啊,節食啊~~~只要和減肥有關的行為就都被提上了日程~~~嚴格按照“管住嘴,邁開腿”六字方針執行~~所以~~~飲食清淡,不是水煮,就是清蒸~~~調味料放點鹽就行了,放一滴油都覺得罪過~~至於運動,快走,跑步,仰卧起坐,各式各樣的減...
  • 11318
酸菜魔芋豆腐怎麼做-酸菜魔芋豆腐的做法
  • 酸菜魔芋豆腐怎麼做-酸菜魔芋豆腐的做法

  • “魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一種優質的天然膳食纖維,能阻礙人體對糖、脂、膽固醇的過量吸收。魔芋在人體的新陳代謝過程中不含提供熱量還可增加飽腹感,稀釋腸胃中的有害物質,提高腸道控制能力,加速消化食物。通過腸道對肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高膽固醇等疾病...
  • 28768
酸菜炒魔芋怎麼做-酸菜炒魔芋的做法
  • 酸菜炒魔芋怎麼做-酸菜炒魔芋的做法

  • “酸酸鹹鹹,味道不錯。”食材明細主料魔芋(500g)酸菜(200g)輔料蒜片(2勺)葱花(2勺)調料豬油(3勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒魔芋的做法步驟1、魔芋切成小的長條洗淨。2、酸菜切成小塊備用。3、豬油融化以後,放入蒜片和葱花爆香,再放入魔芋絲爆炒。4、把魔芋的水分炒幹。5...
  • 16472
辣炒魔芋的做法 減肥菜譜【辣炒魔芋】 辣炒魔芋怎麼做
  • 辣炒魔芋的做法 減肥菜譜【辣炒魔芋】 辣炒魔芋怎麼做

  • “魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素,經常食用對人體好處很多:(1)清潔腸胃,幫助消化,防治消化系統疾病。(2)降低膽固醇,防治高血壓。(3)防治肥胖,延年益壽。(4)對防治糖尿病有好的作用。我也是最近才發現ta的好的,美女們,為了我們的身體健康,動起來吧!”食材明細主料魔...
  • 6367
酸蘿蔔炒魔芋怎麼做-酸蘿蔔炒魔芋的做法
  • 酸蘿蔔炒魔芋怎麼做-酸蘿蔔炒魔芋的做法

  • “寧都家常菜,又酸又辣我最愛的下飯菜之一”食材明細主料魔芋(500g)酸蘿蔔(150g)大蒜(一根)西芹(一塊)青椒(一把)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(2-3小勺)雞精(適量)辣椒粉(兩勺)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸蘿蔔炒魔芋的做法步驟1、酸蘿蔔2、青椒蒜西芹3、魔芋下水煮五分鐘左右4、...
  • 23600
酸菜燒魔芋怎麼做-酸菜燒魔芋的做法
  • 酸菜燒魔芋怎麼做-酸菜燒魔芋的做法

  • “家人都非常喜歡的一道家常菜,酸辣可口,魔芋入味”食材明細主料魔芋(一塊)輔料泡酸菜(少許)泡姜(少許)小米辣(少許)酸辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜燒魔芋的做法步驟1、泡姜泡酸菜小米辣都改刀,魔芋切小塊,泡入水中,備用2、熱鍋,温油,放入酸菜泡姜小米辣爆香3、魔芋瀝乾水分後放...
  • 25874
酸豆角魔芋豆腐的做法 酸豆角炒魔芋豆腐 酸豆角魔芋豆腐怎麼做
  • 酸豆角魔芋豆腐的做法 酸豆角炒魔芋豆腐 酸豆角魔芋豆腐怎麼做

  • 食材明細主料魔芋豆腐(150克)酸豆角(100克)肉末(100克)輔料酸辣椒醬(適量)蒜米(適量)酸姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)耗油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角魔芋豆腐的做法步驟1、先準備好所有的,酸姜忘記拍了2、豬肉剁成末3、魔芋切片焯水,可以加點鹽一起焯4、先把魔...
  • 14456
酸菜炒魔芋絲怎麼做-酸菜炒魔芋絲的做法
  • 酸菜炒魔芋絲怎麼做-酸菜炒魔芋絲的做法

  • “這是一道快手小菜,成本就是那麼三塊錢。一袋酸菜,一小塊魔芋,加上泡辣條椒。天氣熱的時候吃酸菜是非常開胃的然後這個魔芋那有清除體內毒素的效果簡單,營養美味。”食材明細主料魔芋(一塊)酸菜(一袋)泡椒(4個)大葱(一段)輔料蠔油(半匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜...
  • 24777
酸菜魔芋粉絲煲的做法 滇味酸菜魔芋粉絲煲 酸菜魔芋粉絲煲怎麼做
  • 酸菜魔芋粉絲煲的做法 滇味酸菜魔芋粉絲煲 酸菜魔芋粉絲煲怎麼做

  • “雲南菜裏魔芋和酸菜是絕配,那種互相包容又互相給予的感覺在這道菜裏充分的體現了。酸酸的,微微有點辣,加上豆腐結,粉絲,肉片等熱熱鬧鬧的組合,是我很喜歡和家人一起分享的菜品。”食材明細主料滇味酸醃菜(適量)魔竽(250g)豆腐結(100g)粉絲(100g)瘦肉片(100g)地瓜葉(少許)輔料鹽(適量)花椒粉...
  • 24272
酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做
  • 酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做

  • 食材明細主料魔芋(一小盤)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)配料豬油(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)薑片(適量)白糖(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片,中間開個口。2、然後往中間翻轉一下。3、將胡蘿蔔青椒用水焯一下。4、青椒焯水後...
  • 20257
酸菜魔芋燉魚頭怎麼做-酸菜魔芋燉魚頭的做法
  • 酸菜魔芋燉魚頭怎麼做-酸菜魔芋燉魚頭的做法

  • 食材明細主料魚頭(1個)輔料魔芋(適量)配料酸菜(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(向量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魔芋燉魚頭的做法步驟1、魚頭1個,適量胡椒粉,生抽稍醃2、魔芋切條,焯水備用3、酸菜,泡椒切碎,姜蒜切片4、熱鍋煎魚頭至金黃盛出備用5、鍋留...
  • 32680
泡菜炒魔芋怎麼做-泡菜炒魔芋的做法
  • 泡菜炒魔芋怎麼做-泡菜炒魔芋的做法

  • “魔芋是減肥食品吧,泡菜炒魔芋是媽媽做過的菜,記憶裏味道很棒我很喜歡,今天我也嘗試做了,成功。肉肉的口感,加上泡菜特有的酸香微辣,下飯神器就是它。”食材明細主料魔芋(500g)泡菜(80g)青菜椒(3個)輔料蒜苗(1根)大蒜(2粒)食鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡菜炒魔芋的...
  • 24738
雪菜炒魔芋怎麼做-雪菜炒魔芋的做法
  • 雪菜炒魔芋怎麼做-雪菜炒魔芋的做法

  • “魔芋是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡,對人體健康有利。魔芋含有豐富的纖維素和微量元素,還具有16種氨基酸,並且脂肪和熱量都很低,是不可多得的營養減肥食品。魔芋的可溶性膳食纖維,在腸胃中會吸水變得膨脹起來,從而增加飽腹感...
  • 28136
酸菜燒魔芋的做法 這酸爽,我有菜你有飯嗎?【酸菜燒魔芋】-莊青山 酸菜燒魔芋怎麼做
  • 酸菜燒魔芋的做法 這酸爽,我有菜你有飯嗎?【酸菜燒魔芋】-莊青山 酸菜燒魔芋怎麼做

  • “超下飯的味道,超快手的操作。鹹鮮酸辣的口感,只為拯救毫無食慾的你。-莊青山”食材明細主料魔芋(200克)酸菜(200克)青辣椒(1條)紅辣椒(1條)輔料鹽(6克)幹辣椒(2根)豆瓣醬(8克)黃豆醬(8克)生抽(5克)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燒魔芋的做法步驟1、魔芋切條2、酸菜切條3、青紅椒均...
  • 16104
泡菜炒魔芋的做法 簡單酸辣開胃菜-----泡菜炒魔芋 泡菜炒魔芋怎麼做
  • 泡菜炒魔芋的做法 簡單酸辣開胃菜-----泡菜炒魔芋 泡菜炒魔芋怎麼做

  • “這個菜很開胃,下飯。魔芋用魔芋皮比用魔芋塊好吃。雖然看起來黑黑的不好看,但是這才是真正的魔芋的顏色。”食材明細主料魔芋皮(2張)輔料四川泡菜(100克)小米椒(3-4根)配料鹽(適量)生抽(1勺)香油(幾滴)五香粉(1/4小勺)雞粉(1/4小勺)白胡椒粉(適量)葱末(適量)薑末(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
  • 14300
魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎麼做
  • 魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎麼做

  • “魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱,又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀等。魔芋是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡,對人體健康有利。中國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了,食用歷史也相當悠久,相傳很久以前,四川峨眉山的道士,用...
  • 24713
爆炒魔芋的做法 煮婦快手菜---爆炒魔芋 爆炒魔芋怎麼做
  • 爆炒魔芋的做法 煮婦快手菜---爆炒魔芋 爆炒魔芋怎麼做

  • “食材介紹:魔芋性温、味辛;可活血化瘀,解毒消腫,寬腸通便,化痰軟堅;主治瘰癧痰核、損傷瘀腫、便祕腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等症。另外,魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。魔芋又稱蒟蒻,其主要成分為葡甘露聚糖,這種物質屬可溶性多糖類,從營養學的效果看,是一種...
  • 19756
酸辣魔芋怎麼做-酸辣魔芋的做法
  • 酸辣魔芋怎麼做-酸辣魔芋的做法

  • “魔芋不僅味道鮮美,口感宜人,而且有降血糖、降血壓、降血脂、減肥健身、治病抗癌等功效,被人們譽為魔力食品、神奇食品、健康食品等。經常吃有利健康!”食材明細主料魔芋(500克)輔料香芹(適量)青蒜(適量)剁椒(適量)酸菜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 12635
白菜梗炒魔芋怎麼做-白菜梗炒魔芋的做法
  • 白菜梗炒魔芋怎麼做-白菜梗炒魔芋的做法

  • 食材明細主料白菜梗(適量)魔芋(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料葱白(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)香醋(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜梗炒魔芋的做法步驟1、白菜梗清洗乾淨,切成小塊兒備用!2、魔芋切成塊兒,在開水中焯水2分鐘左右,去除魔芋裏面...
  • 19894
專題