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關於芋頭蒸雞塊怎麼做的餐飲百科

芋頭蒸雞塊怎麼做-芋頭蒸雞塊的做法
  • 芋頭蒸雞塊怎麼做-芋頭蒸雞塊的做法

  • “芋頭蒸雞塊經典搭配怎麼做都好吃按計劃,這個是要做粉蒸的,結果沒有按計劃進行,因為一個小事兒,粉就做不出來了,只好變粉蒸為清蒸了。其實這樣一個經典搭配,燒也好燉也好蒸也好,有沒有粉不重要,都是很好吃的。芋頭這個季節正吃,我們當地民間,八月十五和九月初九都要吃小雞燉芋頭的...
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剁椒雞腿蒸芋頭怎麼做-剁椒雞腿蒸芋頭的做法
  • 剁椒雞腿蒸芋頭怎麼做-剁椒雞腿蒸芋頭的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)芋頭(200克)薑片(3片)料酒(2勺)鹽(適量)輔料剁椒(2大勺)米粉(3勺)蠔油(2勺)胡椒粉(1小勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒雞腿蒸芋頭的做法步驟1、剁成小塊的雞腿中放入適量的鹽,薑片、料酒和蠔油;2、攪拌均勻醃製一、二個小時;3、切成小塊的芋頭放入鹽和五香粉和...
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芋兒雞塊怎麼做-芋兒雞塊的做法
  • 芋兒雞塊怎麼做-芋兒雞塊的做法

  • “芋兒雞塊,雞塊酥爛,芋兒粉糯,鮮香入味,非常的下飯哦!”食材明細主料雞腿(四個)芋子(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋兒雞塊的做法步驟1、雞腿剁成塊,鍋內加料酒,薑片,雞塊焯水備用。2、焯好的雞塊。3、熱鍋加入適量油,...
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芋頭蒸臘肉的做法 芋頭蒸臘肉---荔浦芋頭做法 芋頭蒸臘肉怎麼做
  • 芋頭蒸臘肉的做法 芋頭蒸臘肉---荔浦芋頭做法 芋頭蒸臘肉怎麼做

  • “無意中看到一道粉蒸臘肉菜,覺得很特別,所以自己根據粉蒸臘肉這道菜改良下,做成了現在的芋頭蒸臘肉,而且又到了吃臘肉的季節,這樣芋頭配臘肉的感覺極好。芋頭的營養價值:1.增強免疫力能增強人體的免疫功能,對於癌症手術後放射化療以及康復,有輔助治療作用。2.潔齒防齲氟的含量較...
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清蒸芋頭怎麼做-清蒸芋頭的做法
  • 清蒸芋頭怎麼做-清蒸芋頭的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料白糖(適量)草莓(四個)原味(口味)未知(難度)清蒸芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨去皮。2、切片。3、裝盤上蒸鍋。4、蒸五分鐘撒白糖。草莓點綴。...
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芋頭蒸雞腿怎麼做-芋頭蒸雞腿的做法
  • 芋頭蒸雞腿怎麼做-芋頭蒸雞腿的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)雞腿(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)黑木耳(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭蒸雞腿的做法步驟1、芋頭去皮。2、雞腿洗淨。3、黑木耳泡發。4、雞皮煎至出油。5、雞腿加入適量生粉生抽胡椒粉鹽油調味。6、芋頭放入雞油鍋中。7...
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芋頭蒸雞怎麼做-芋頭蒸雞的做法
  • 芋頭蒸雞怎麼做-芋頭蒸雞的做法

  • “今天終於抽出時間更新菜譜了,由於開學了,比較忙,所以斷更了許久,怪不好意思的,先給大家道個歉,讓大家就等了,今天教大家做一道又好吃又簡單的芋頭蒸雞,做的不好,僅供參考”食材明細主料雞肉(三分之一隻)輔料芋頭(200g)葱花(少許)調料鹽(適量)雞精(少許)味精(少許)糖(1勺)生抽(適量)老抽(少許)生粉(...
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芋頭粉蒸肉的做法 粉蒸肉——芋頭 芋頭粉蒸肉怎麼做
  • 芋頭粉蒸肉的做法 粉蒸肉——芋頭 芋頭粉蒸肉怎麼做

  • “一個月吃一次感覺還不錯哦!快試試”食材明細主料五花肉(500克)芋頭(2只)輔料粉肉粉(一包)調料料酒(適量)葱花(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭粉蒸肉的做法步驟1、五花肉。2、切片。3、倒入鍋中炒出油。4、芋頭。5、切塊。6、鍋中炒一下。7、倒入碗中。8、把醃製好的粉...
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香辣雞塊燉芋頭怎麼做-香辣雞塊燉芋頭的做法
  • 香辣雞塊燉芋頭怎麼做-香辣雞塊燉芋頭的做法

  • 食材明細主料三黃雞(一隻)芋頭(適量)豆角(適量)輔料葱薑蒜(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)豆瓣醬(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)紅酒(適量)開水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣雞塊燉芋頭的做法步驟1、三黃雞剁成塊沖洗乾淨,加薑片和葱段入鍋中焯水,...
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芋頭蒸肉怎麼做-芋頭蒸肉的做法
  • 芋頭蒸肉怎麼做-芋頭蒸肉的做法

  • “備好的五花肉放進開水裏去焯水,撈出趁熱抹上醬油上色。再放進熱油鍋裏半煎半炸將肉皮煎黃。將五花肉切片加適量的精鹽,黑豆豉合勻待用。芋頭去皮切片,再將肉片和香芋片扣在碗裏。一片芋頭一片肉,放進電壓鍋裏隔水蒸20分鐘即成。”食材明細主料五花肉(適量)輔料芋頭片(適量)配料...
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芋頭燒雞塊怎麼做-芋頭燒雞塊的做法
  • 芋頭燒雞塊怎麼做-芋頭燒雞塊的做法

  • 食材明細主料仔雞(一隻)芋頭(適量)輔料葱姜(適量)粉條(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)八角(適量)花椒(適量)香油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭燒雞塊的做法步驟1、準備材料2、雞塊剁開,清水沖洗浸泡3、焯水備用4、葱姜改刀,芋頭去皮後清洗切開,用鹽水清洗浸泡5、...
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香芋燒雞塊怎麼做-香芋燒雞塊的做法
  • 香芋燒雞塊怎麼做-香芋燒雞塊的做法

  • 食材明細主料香芋(295克)雞塊(480克)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋燒雞塊的做法步驟1、食材:香芋(已去皮清洗)、雞塊(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖2、將已清洗好的香芋放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入雞塊...
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醬蒸芋頭怎麼做-醬蒸芋頭的做法
  • 醬蒸芋頭怎麼做-醬蒸芋頭的做法

  • “醬蒸芋頭芋頭季不能錯過的美味家常菜很喜歡吃蒸出來的食物,省事兒,可以少用油,合適的食材配上合適的調味料,一個美味的時令家常菜就好了。今天蒸芋頭,妞兒爸爸常常説,芋頭需要用肉來配,要不然不好吃,我説其實不用肉也很好吃,今天咱們就用香菇醬,素食也可以吃出肉滋味。一個菜不一...
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香芋醬蒸芋頭怎麼做-香芋醬蒸芋頭的做法
  • 香芋醬蒸芋頭怎麼做-香芋醬蒸芋頭的做法

  • “特別愛吃芋頭,芋頭季,當然要多吃了。這是一個快手菜,比較省心,備好材料,上籠蒸上就好了。”食材明細主料芋頭(幾個)香菇醬(四勺)輔料小葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋醬蒸芋頭的做法步驟1、準備芋頭,洗乾淨,去皮,去皮時注意保護你的手,芋頭粘液會讓皮膚髮癢。2、準備香...
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蒸毛芋頭怎麼做-蒸毛芋頭的做法
  • 蒸毛芋頭怎麼做-蒸毛芋頭的做法

  • 食材明細主料小芋頭(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸毛芋頭的做法步驟1、小芋豆清洗,。2、放進蒸鍋裏。3、撒上點鹽。4、蒸半小時蒸熟即可。5、蒸好的毛芋頭去皮開吃,香鹹糯的小芋頭即成。...
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魔芋雞塊怎麼做-魔芋雞塊的做法
  • 魔芋雞塊怎麼做-魔芋雞塊的做法

  • 食材明細主料雞大腿(適量)魔芋(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)洋葱(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋雞塊的做法步驟1、把雞大腿肉洗乾淨,然後切成塊2、雞肉塊放到鍋中加入水煮出血水,然後撈出控水放到盤子備用3、魔芋切成...
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香菇蒲荔芋頭蒸雞塊怎麼做-香菇蒲荔芋頭蒸雞塊的做法
  • 香菇蒲荔芋頭蒸雞塊怎麼做-香菇蒲荔芋頭蒸雞塊的做法

  • “雞塊鮮香入味,芋頭粉糯,湯汁濃郁,是一道營養美味佳餚!”食材明細主料雞腿(兩個)芋頭(半個)香菇(適量)薑片(幾片)輔料稻米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蒲荔芋頭蒸雞塊的做法步驟1、備好食材:如圖,雞腿洗淨切塊,芋頭切成塊,香菇泡發好備...
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紅燒芋頭鴨塊怎麼做-紅燒芋頭鴨塊的做法
  • 紅燒芋頭鴨塊怎麼做-紅燒芋頭鴨塊的做法

  • “這次做的紅燒芋頭鴨塊很簡單,不用油,也不用在旁邊看着。往鍋裏一放就等着吃吧。但是不知道是我買的芋頭不對還是季節沒到,芋頭吃起來有點脆,我喜歡吃麪的。”食材明細主料芋頭(400克)鴨腿(2只)輔料調料:鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)生薑(適量)五香(口味)燒(工藝)...
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芋頭雞塊蓋面怎麼做-芋頭雞塊蓋面的做法
  • 芋頭雞塊蓋面怎麼做-芋頭雞塊蓋面的做法

  • “蓋面也如同蓋飯一樣,製作好菜餚蓋於麪條之上,湯汁濃郁,鹹鮮味美,芋頭與雞塊同燉,粗細搭配,營養豐富,備受家人喜歡。芋頭雞塊蓋面:乾麪條150克、荔浦芋頭400克、草雞半邊、姜10克、洋葱50克、紅辣椒1個、青辣椒1個、蒜瓣適量、生抽2湯匙、老抽醬油1湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、...
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蒸芋頭怎麼做-蒸芋頭的做法
  • 蒸芋頭怎麼做-蒸芋頭的做法

  • 食材明細主料芋頭(半個)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸芋頭的做法步驟1、食材:芋頭、白糖2、將芋頭去皮清洗一下。3、放在案板上切成厚片。4、放入蒸鍋中。5、接着,蓋上蓋、開鍋蒸15分鐘。6、然後,開蓋取出。...
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芋頭燒鴨塊怎麼做-芋頭燒鴨塊的做法
  • 芋頭燒鴨塊怎麼做-芋頭燒鴨塊的做法

  • 食材明細主料鴨子(半隻)芋頭(2只)輔料油(適量)啤酒(半瓶)鹽(適量)冰糖(1塊)桂皮(適量)味精(適量)老抽(適量)茴香(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭燒鴨塊的做法步驟1、所有食材2、鴨子切塊過水洗淨,芋頭去皮洗淨切塊3、起油鍋加熱,放入鴨塊炒4、倒入啤酒炒勻5、放入適量的桂皮茴香6、...
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酸蕎頭蒸雞塊的做法 【湘菜】酸蕎頭蒸雞塊 酸蕎頭蒸雞塊怎麼做
  • 酸蕎頭蒸雞塊的做法 【湘菜】酸蕎頭蒸雞塊 酸蕎頭蒸雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(200克)酸蕎頭(60克)輔料剁椒(1勺)配料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞粉(適量)生抽(適量)香油(適量)食用油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸蕎頭蒸雞塊的做法步驟1、雞翅洗將小塊。2、姜蒜切末,葱切花,蕎頭剁椒各用。3、蕎頭改刀切塊。4、雞塊飛水洗淨放適量的鹽攪...
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蒸毛芋頭的做法 毛芋頭 蒸毛芋頭怎麼做
  • 蒸毛芋頭的做法 毛芋頭 蒸毛芋頭怎麼做

  • “毛芋頭清水冼乾淨,放進高壓鍋裏蒸熟,待冷卻後端出,剝皮配上白糖,趁熱吃。也可用蒸熟的毛芋頭剝皮,放進燒開的高湯裏煮開,撒上葱花和雞精,一碗熱騰騰的香芋湯即成。”食材明細主料毛芋頭(400克)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸毛芋頭的做法步驟1、毛芋頭清水冼幹...
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粉蒸芋頭怎麼做-粉蒸芋頭的做法
  • 粉蒸芋頭怎麼做-粉蒸芋頭的做法

  • “冬天的芋艿口感比平常更軟糯,放上五香的米粉一蒸,再鋪上些剁椒碎,蒸得熱氣騰騰的,既好看又美味。豐腴的口感竟有葷菜的錯覺。很有飽足感。一道適合冬季的美味。(米粉可以自己用米炒制,但是費時很長,超市有現成的蒸肉粉,調料都配足了。可以直接使用。)”食材明細主料芋艿(約300g)蒸...
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豬蹄蒸芋頭的做法 豬蹄蒸芋頭----香 豬蹄蒸芋頭怎麼做
  • 豬蹄蒸芋頭的做法 豬蹄蒸芋頭----香 豬蹄蒸芋頭怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(半個)香芋(一個)輔料精鹽(適量)醬油(適量)茶籽油(適量)薑片(適量)食用油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄蒸芋頭的做法步驟1、將豬蹄去毛冼淨過開水待用。2、豬蹄切大塊。3、鍋裏燒油放進豬蹄和薑片炒勻。調入精鹽和醬油。4、炒勻待用。5、香芋去皮切大片...
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