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芋頭燒鴨塊怎麼做-芋頭燒鴨塊的做法
芋頭燒鴨塊怎麼做-芋頭燒鴨塊的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芋頭燒鴨塊的做法步驟
1、所有食材
2、鴨子切塊過水洗淨,芋頭去皮洗淨切塊
3、起油鍋加熱,放入鴨塊炒
4、倒入啤酒炒勻
5、放入適量的桂皮茴香
6、倒入老抽炒勻
7、放入鹽炒勻
8、再放入冰糖煮開,然後改小火燜煮約30分鐘
9、放入芋頭炒勻,繼續用小火燜煮至芋頭酥
10、最後放適量的味精炒勻即可
11、成品圖
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